壽眉白茶沖泡的時候，茶水比例為100ml水出茶5克，可根據自己所使用茶具的容量來稱量茶葉，也可根據自己的口感喜好有所調整；然後潤茶時間30秒，棄去茶水，再次添水後即可飲用。
白茶，屬微發酵茶，是中國茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。指一種採摘後，不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質特點。
壽眉白茶沖泡的時候，茶水比例為100ml水出茶5克，可根據自己所使用茶具的容量來稱量茶葉，也可根據自己的口感喜好有所調整；然後潤茶時間30秒，棄去茶水，再次添水後即可飲用。
白茶，屬微發酵茶，是中國茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。指一種採摘後，不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質特點。
壽眉白茶，也被稱作貢眉，乃以菜茶有性群體茶樹芽葉製成的白茶，壽眉葉張稍肥嫩，芽葉連枝，無老梗，葉整卷如眉，香氣清純。其中用茶芽葉製成的毛茶稱為小白，以區別於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的大白毛茶，菜茶茶芽曾用以製造白毫銀針，其後改用大白制白毫銀針和白牡丹，而小白則用以製造貢眉。
壽眉白茶儲存方法：儲存環境要乾燥、常溫，無異味，在水泥地板最好鋪層木板；內包裝最好有2層，用塑膠膜和錫箔紙包裝茶葉，外用紙箱，紙箱周邊用膠布封緊；儲存過程中，沒有特殊情況不要輕易開啟包裝物，空氣進入茶葉中，會加速其氧化；南方氣候潮溼，所以更要注意儲存的細節。
貢眉白茶餅沖泡方法：
1、準備茶具和水，貢眉茶餅平時沖泡時最好選擇用紫砂茶具，可以提前用沸水溫熱並沖洗乾淨。另外沖泡貢眉茶餅時最好選擇水質好的天然山泉水，如果沒有可以購買桶裝礦泉水，但是一定不能用自來水沖泡貢眉茶餅，不然根本品嚐不到貢眉的真正滋味。
2、水溫掌握，貢眉茶餅的耐泡性特別強，這種茶葉在沖泡時需要較高的水溫，最好把水澆開以後，讓水溫保持在九十八度左右直接沖泡，但是向茶具中沖水時，不能把水直接衝在茶葉上，應該讓水流沿著杯子壁慢慢注入茶具有內部，這樣才有利於茶葉營養成分和香氣的析出。
3、洗茶和出湯，平時沖泡貢眉茶餅時，洗茶也很重要，洗茶時可以向茶具中倒入三分之一的開水三十秒以後直接倒出不要，然後再開始沖泡茶葉，這樣既能溫潤茶葉，也能把茶葉表面殘留的雜質和髒東西全部洗掉，能讓沖泡出的茶湯滋味更加誘人。