夏天喝什麼茶好+祛火解暑

　　夏天的天氣是炎熱乾燥，天氣炎熱也會影響一天的心情，所以在夏天解暑是一個很重要的問題，那麼在夏天喝什麼茶好，能夠祛火解暑呢？接下來就跟隨本期的夏季飲食一起來看看吧！

　　夏天喝什麼茶好

　　菊花

　　菊花性甘，微寒，具有散風熱，平肝明目的功效。長時間凝視後雙眼乾澀是衝一杯菊花茶，可以提神醒腦同事還可以防止心血管疾病。

　　紅茶

　　紅茶裡面富含很多營養元素，可以補充營養但是像平時情緒容易激動或者比較敏感，睡覺情況不佳者忌用

　　綠茶

　　綠茶具有美容養顏，抗衰老，益腸道，減肥的功效，而且還能防癌。必須注意空腹喝綠茶容易傷胃。

　　苦丁茶和普洱茶

　　由於涼性偏重，苦丁茶清熱解毒，軟化血管，降低血脂的功能比其他茶葉更好，最適合血壓偏高體型發胖者。

　　烏龍茶

　　烏龍茶的醒酒效果非常好，它能夠預防身體虛冷，減少酒精膽固醇在體內沉積。還有溶解脂肪的功效。

　　杜仲茶

　　可降低中性脂肪。因為杜仲所含成分可促進新陳代謝和熱量消耗，而使體重下降。除此之外還有預防衰老、強身健體的作用。

　　陳皮茶。

　　陳皮就是桔子皮，不要小看了它，陳皮開胃，對高脂肪食物有輔助消化作用。飲用它護肝養胃，降火開胃。蜂蜜陳皮茶是最佳組合了。

　　注意先用沸水將陳皮泡開，待水稍燙時再加入蜂蜜，保留蜂蜜有效成分。

　　夏季喝茶注意事項

　　忌飲濃茶

　　茶水一般在人體內能滯留3小時左右，而濃茶滯留時間更長，這樣茶鹼在人體內積聚過多，致使神經 功能失調。由於茶葉中鞣酸的作用，可使腸黏膜分泌黏液功能下降，發生便秘。茶量一般每天以5-10克，分2次泡飲為宜。

　　忌空腹飲茶

　　古人曾說“早時一杯茶，勝似強盜入窮家”，意即早晨空腹不宜飲茶。因為空腹飲茶，沖淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨礙消化，並影響對蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎症。

　　忌飲隔夜茶

　　茶水放久了，不僅會失去維生素等營養成分，且易發餿變質，甚至茶水中的鞣酸還會成為刺激性很強的氧化物，易傷脾胃，尤其是夏天，會引起胃腸炎症。

　　忌睡前飲茶

　　睡前兩小時最好不飲茶，否則會使精神過於興奮而影響入睡，甚至引起失眠。老年人睡前飲茶，易致心慌不安、多尿，更會影響睡眠。

　　夏天喝綠豆湯、冬瓜排骨湯、銀耳百合湯、絲瓜雞蛋湯，鴨蛋湯等。

　　１、綠豆湯。很多湯都適合在夏季時飲用，首先就是大家都知道的綠豆湯。綠豆本身就有清熱解暑的功效，在夏季用綠豆的食物也非常多，比如綠豆沙冰就是很常見的解暑利器。用綠豆煮湯時可以加入一些冰糖，夏季喝這種湯不僅可以給人體補充營養，還可以清熱解毒，降溼防暑。

　　２、冬瓜排骨湯。冬瓜排骨湯也是一種比較常見，也特別適合在夏季食用的湯，冬瓜本身的營養價值就比較高，它也含有豐富的營養物質，用冬瓜和排骨燉湯不僅可以補充維持人體所必需的各種營養物質，同時還有非常好的清熱解毒降暑利尿的功效。

　　３、銀耳百合湯。銀耳百合湯也非常適合夏季飲用，它既可以補脾開胃，也可以益氣清腸，百合本身還含有豐富的蛋白質、脂肪、還原糖、澱粉和豐富的人體所需要的維生素和礦物質，可以對人體起到養心潤肺、清心安神的作用。

　　４、絲瓜雞蛋湯。還有比較常見方便的絲瓜雞蛋湯。絲瓜是夏季非常常見的蔬菜，它含有非常豐富的營養物質，絲瓜雞蛋湯的做法也非常簡單，雞蛋裡面的蛋白質含量豐富，絲瓜雞蛋湯可以消暑利腸、去風化痰，絲瓜和雞蛋的搭配還有抗壞血病及美容的作用，是夏季上好的湯補食物。

　　５、鴨蛋湯。在夏季還可以多吃一些鴨蛋湯，鴨蛋不同於雞蛋，鴨蛋是屬性比較清涼的食物，夏季多吃一些鴨蛋湯，還可以清熱解毒。

　　1、綠豆粥，夏季喝綠豆粥降火可以說是最佳的選擇了，因為綠豆粥熬煮起來非常簡單，只需要30分鐘左右的時間，就可以喝到了。夏季喝綠豆粥，針對胃部上火的緩解作用最明顯，我們在夏季的時候喜歡吃一些辣味的燒烤，還有涮鍋，但是這樣很容易導致胃部不舒服，口乾口苦、大便乾結，喝點綠豆粥能有效緩解。

　　2、蓮子粥，夏季上火，就會容易盜汗、身心煩躁，口乾舌燥，還有人會口腔潰瘍，甚至是大便秘結，我們可以選擇用蓮子煮水，加點冰糖，這樣熬煮出來的蓮子粥，口感軟糯，也有很好的涼血解毒、清熱利尿的功效。這款粥針對夏季身心煩躁導致的失眠和脾胃變差也有很好的調理作用。

　　3、薏仁赤小豆粥，這道粥需要的食材相對比較多，但是可以說是夏季非常好的一款解暑下火的粥了。我們選購赤小豆、薏米、加入芡實和白扁豆等，多種食材一起搭配起來，經過精心熬煮，就可以河道幫助清心除煩、清熱利尿的薏仁赤小豆粥了，有些男性身體乏力、腰膝痠軟，喝點薏仁赤小豆粥能有固腎澀精的好處。