夏季吃什麼養生+推薦六種食物

　　現如今人們的生活質量提高了，很多人也越來越注重養生的問題了。特別是在炎熱的夏季，溫度比較的高，新陳代謝比較的快，很多人愛吃冰的東西來降溫。那麼本期的夏季養生，為你解析。

　　1、紅薯

　　由於薯類食品富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質，是補中氣、益健康的佳品。尤其對於預防肥胖、追求健美的人來說，以薯類作為精白米麵的替換品，平時應該經常以山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等為主食，不僅可以有效地控制體重的增加，還能保持各類營養的補充。

　　2、西紅柿

　　德國和荷蘭兩國科學家的研究結果表明，多吃西紅柿可防曬。如果每天食用40克西紅柿醬，被太陽曬傷的風險將減少40%。科學家認為，這可能是番茄紅素在起著主要的作用。

　　3、蓮子

　　夏季是心臟最脆弱的時候，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。蓮子（含心）的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養心安神的佳品，亦可壯腸胃。另外蓮子還有防癌抗癌，降血壓，滋養補虛，祛斑的功效，常吃對人身體有益。

　　4、檸檬

　　檸檬裡含有豐富的維生素C，是最天然的美白劑，維C可以有效防止日光灼傷皮膚，盛夏暴曬後或從海邊回來，可以額外補充維C。檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，檸檬是高度鹼性食品，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。另外檸檬還生津解暑、開胃醒脾、清熱化痰！

　　5、白蘿蔔

　　白蘿蔔是天然的抗生素，含有豐富的抗菌物質，能夠分解壞的膽固醇。白蘿蔔也是一種利尿劑，並且對緩解血管性水腫和高血壓十分有益。白蘿蔔適合用水煮熟後，喝蘿蔔水，放點白糖，可以當做飲料食用，對消化和養胃有很好的作用。

　　6、綠豆

　　綠豆是最常見的豆物類當中的一種，它是我國傳統的豆類食物。綠豆中含有多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質。它不僅具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之良谷”的說法。綠豆還有排毒美膚，抗過敏的功效。比如容易口角長瘡，潰爛，易長痘痘，常有過敏現象的人，應多吃綠豆。

　　眾所周知，夏天是一年四季最熱的季節，同樣的它也是最容易感染溼氣的季節。因為天氣比較的炎熱，很多人的穿著都比較的清涼，再加上愛吃冰的，會積存很多的溼氣。那麼本期的夏季養生，為你解析。

　　1、芹菜

　　芹菜性涼，有清熱、涼血止血的功效。同時也是夏天祛溼、清腸、緩解肝火旺盛的最好食品，尤其夏季芹菜比較新鮮，可以經常做菜食用。

　　2、香菇

　　香菇具有“素中之肉”之稱，是倍受稱讚的藥膳，尤其是野生的香菇，補氣祛溼的功效更為明顯。這是因為野生香菇生長在潮溼的地方，所以對溼氣有很名的防禦能力。

　　3、大蒜

　　大蒜是祛除溼氣較好的食材。夏季做菜的時候可以多放一些蒜調味，也可以直接炒蒜苗，做粥品或做湯的時候，可以直接放入蒜瓣一起熬煮。

　　4、紅豆

　　大家都知道紅豆補血，卻不知道紅豆還是祛溼食品吧，用紅豆煮水喝，或者加上黑豆和綠豆一起煮水，可以很好的排出體內的溼氣。但是要小心，大家在購買紅豆的時候，一定要跟赤豆區分開，赤豆屬於藥類，吃多了會中毒，所以要仔細挑選哦。

　　5、辣椒

　　辣椒之所以能夠成為祛溼食品，是因為它所含的辣椒素能使人心跳加快，毛孔張大，皮膚毛細血管擴張變粗，血液流向體表，因而全身感覺熱乎乎的，所以體內溼氣重的人不防多吃點辣椒，當然，最好吃不太辣的辣椒，不然上火就麻煩了。

　　6、薏米

　　薏米是生活中最常見的一種祛溼氣食材，每天煮上一碗薏米紅豆粥，即可以排毒祛溼，又能利尿消腫、清熱排毒。

　　根據研究資料表明，中國每年的死亡病例中，有40%是死於心血管疾病的。現在人們的生活水平提高了，口味也比以前較為重，導致不少人的膽固醇都偏高。那麼本期的食療養生，為你解析。

　　1、核桃

　　美國最近發表的一份報告指出，核桃仁可有效降低血液中的膽固醇。儘管核桃仁中的脂肪含量較高，但它含有對血栓和心悸有積極治療作用的單酸，因此具有保護血管和增強心肌功能的作用。

　　2、百香果

　　百香果富含有機酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質、β—胡蘿蔔素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物鹼、黃酮類等160多種人體必需的有益成分，是保健、藥用價值很高的一種天然食物。百香果的功效豐富，準媽媽食用後可以提高免疫力，養顏美容，排毒安神，消炎止痛，保護腎臟，在預防和緩解妊娠高血壓上也有顯著效果。

　　3、蕎麥

　　蕎麥又名三角麥、烏麥，麥具有豐富的營養價值，科學研究表明，蕎麥是一種醫食同源的食物，具有很高的營養、藥用及保健價值尤其是對有著高血糖、高血壓、高血脂、高體重、高尿酸的“五高”人群，有著非常好的輔助治療作用！

　　4、燕麥

　　燕麥蛋白質和脂肪都高於一般穀物，賴氨酸含量高，脂肪中含有大量的亞油酸，有良好的降血脂和預防動脈硬化症的作用。有試驗指出：每天早飯如果能食用30克燕麥產品，連續三個月，可有效降低血清低密度脂蛋白膽固醇，提高高密度脂蛋白膽固醇水平。

　　5、玉米（油）

　　玉米加工可出玉米油，玉米胚的脂肪含量高，出油率達16%-19%，它的不飽和脂肪酸含量佔85%左右，其中油酸為36.5%，亞油酸佔47.8%，亞麻酸佔0.5%，所以，食用玉米油有助於降低血液中膽固醇的含量，對冠心病和動脈硬化等有輔助療效。

　　6、紅曲米

　　紅曲米中所含的莫那可林k屬於天然的他丁類成分，可阻止生成膽固醇。而且對降低血脂中的三項和升高高密度脂蛋白膽固醇都有很好的效果。