1、觀色聽聲：瓜皮表面光淆、，花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的，是熟瓜，表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜;用手指彈瓜聽到“嘭嘭”聲的，是熟瓜;聽到“噹噹”聲的，是還沒，有熟，聽到“噗噗”聲的，是過熟的瓜。
2、看瓜柄：瓜柄呈緣色的，是熟瓜;瓜柄呈黑揭色，茸毛脫落、彎曲發脆、央端變黃枯燕的，是不熟就摘的瓜，瓜柄已乾枯，是“死藤瓜”，質量差。
3、看頭尾：兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜;頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。
4、觀形狀：瓜體整齊勻稱的，生長正常，質量好;瓜體崎形的，生長不正常，質量差。
1、材質上，窗簾的材質分很多種，目前市場上只要有棉麻布、絨布、滌綸、紗簾以及百葉簾等等。棉麻布窗簾吸溼透氣效能好，光澤柔和、樸實自然。但是缺點是彈力小，洗完以後可能會變皺。絨布窗簾手感很柔軟，垂墜感和色牢度都不錯，缺點是比較厚重清洗不太方便。滌綸窗簾方便清潔，防水防油，並且對比其他的窗簾更耐曬，不容易變色，缺點是吸溼性、透氣性不太好。紗簾我們都知道看來美，清新飄逸，但是遮光性不行，通常用於兩層裡面的一層。百葉窗簾遮光效果好，易清洗，適合安裝在廚房內，但是不如布藝的好搭配，美觀度上不夠。
2、顏色上的選擇，選擇窗簾顏色時，一定要考慮到家居的整體搭配風格。如果實在不知道考慮什麼顏色，首選純色，純色系經典並且搭配性強，淺色的牆面搭配灰色窗簾，給人帶來清爽。撞色系展現出來的視覺差也可以讓人眼前一亮，但是總體來說，家居的呈現最終還給人以舒適的感覺為主。
3、材質的環保上。一般來說沒有遮光布的窗簾更環保一點，是因為經過長期暴曬以後，遮光布容易發出刺激性的氣味，可能會身體有傷害。棉麻質地的窗簾相對於化纖材質來說會更環保一些的，主要是因為棉麻類的原材料比較天然，自然纖維織造而成，顏色柔和，手感舒適。
1、芹菜保鮮
西芹和芹菜都可以這種方法：將芹菜或者西芹放進裝一點水的水盆裡，然後放入冰箱裡儲存，可儲存很長時間。普通芹菜還可以將葉子和莖杆分別放到保鮮袋裡儲存。
2、香菜保鮮
最好挑選棵大、帶根的香菜，然後捆成小捆，外面包―層紙後裝入塑膠袋中，鬆散地紮上袋口，讓香菜根朝上將袋置於陰涼處，隨吃隨取，保證香菜在7―10天內都是新鮮的。還可以準備一個放了水的杯子，將香菜的根部泡到水中，每天換水，同樣也能保持幾天的新鮮。
3、茄子保鮮
茄子不能用水沖洗，用保鮮膜包好放進冰箱裡儲存，避免磕碰、受熱，最好儘早食用。
4、韭菜保鮮
因為韭菜怕幹，所以將新買回來的鮮韭菜用小繩捆起來，然後根部朝下放在水盆裡，可以長時間不幹、不爛。也可以用噴過水的紙包好後放進保鮮袋裡儲存，最好儘快食用。
5、西紅柿保鮮
西紅柿要挑選完好、沒有磕碰過的，不用水洗，直接放於保鮮袋內入冰箱儲存就可以，如果西紅柿上面有一點腐爛最好就不要食用了。
6、土豆保鮮
土豆適宜低溫儲存，低於0℃容易凍壞，高於5℃時又容易發芽，發了芽的土豆會產生有毒的龍葵素。貯藏土豆要注意溫度，另外就是注意保持土豆的乾燥，以防黴爛。
7、冬瓜保鮮
選擇表皮完好有完整白霜的冬瓜，放於通風陰涼處，最好能墊上木板等，而不要直接把冬瓜放在地上，這樣可以保鮮4—5個月。
8、大蔥保鮮
可先用紙包好後放進保鮮袋，豎著放入冰箱裡儲存時間會更長。
9、蔥頭保鮮
將買來的洋蔥頭晾乾，放在涼爽、乾燥、通風的地方，比如可以直接放入網袋中掛起來，能貯藏很長時間。如用塑膠袋包住或放入冰箱，反而容易悶軟、變質、發芽。
10、大蒜保鮮
大蒜屬香辛類蔬菜，儲存時最好能保持原樣。可放入網袋中，然後吊掛在室內陰涼通風處。還可以將大蒜去皮，加工成蒜泥密封起來放入冰箱內冷藏，大約可使用2個星期。