夏至不吃餃子，冬至吃餃子。
這種習俗，是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。後毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病，其返鄉之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，飢寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了，便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“嬌耳”醫治凍瘡。他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋裡熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麵包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟後，分給來求藥的人每人兩隻“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。後人學著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
感覺每到一個節氣就有要吃的傳統食物，很快大雪節氣就要到了，在大雪節氣的時候吃什麼傳統食物是比較好的額？在大雪節氣的時候要吃餃子嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
大雪節氣常吃的傳統食物有紅薯粥、醃肉、飴糖以及一些進補的食物，比如羊肉、蘿蔔、蓮藕等。大雪的來臨，意味著天氣越來越冷，在魯北地區，人們便不再串門，而是在家喝暖乎乎的紅薯粥；老南京有句俗語，叫做“小雪醃菜，大雪醃肉”，大雪這天，家家戶戶都會忙著醃肉。
溫州街頭還會出現“兌糖兒”的場面，糖兒客一邊敲打糖刀，一邊吆喝賣飴糖，小孩子們被吸引，父母便會將家裡的銅製廢品拿出來和糖兒客兌換飴糖。
冬天是進補的好時候，人們經常會在此時吃一些有助於身體健康的食物，但也要注意食用量，羊肉這類滋補的食物吃多了容易上火。
大雪節氣吃餃子的習俗是為了紀念名醫張仲景，感謝他在冬天用羊肉、辣椒和驅寒的藥材熬製“祛寒嬌耳湯”治療人們的耳朵凍瘡，所以，現在一些地區，還有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
1、忌長期緊閉門窗睡覺
大雪節氣在冬季，這個時候應每天開窗數次，以便空氣流通。長期緊閉門窗睡覺，易患鼻塞、口乾、頭痛、免疫功能下降等，並且冬季空調的溫度應該適宜，不能過高。
2、不要過分舔唇
用舌頭去舔乾裂的嘴唇，結果越舔越幹，越舔越裂。這種壞習慣會使唇部更加乾燥，甚至會造成乾裂流血，引起感染化膿。
大雪，是二十四節氣中的第21個節氣，冬季的第三個節氣。鬥指癸，太陽到達黃經255度，交節時間為每年公曆12月6-8日。大雪節氣是干支歷子月的起始，標誌著仲冬時節正式開始。大雪節氣與小雪節氣一樣，是反映氣溫與降水變化趨勢的節氣，它是古代農耕文化對於節令的反映。大雪是反映氣候特徵的一個節氣，大雪節氣的特點是氣溫顯著下降、降水量增多。
立春要吃餃子。立春不僅是一個節氣，而且是我國的傳統節日，而餃子是過節必不可少的食物，因此在立春這天要吃上美味的餃子來慶祝它的到來。
立春的由來：
舊俗立春日又稱立春節，中國自古為農業國，春種秋收，關鍵在春。民諺有一年之計在於春的說法。舊俗立春，既是一個古老的節氣，也是一個重大的節日。立春作為節令早在春秋時就有了，那時一年中有立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至八個節令，到了《禮記月令》一書和西漢劉安所著的《淮南子天文訓》中，才有24個節氣的記載。在漢代前曆法曾多次變革，那時曾將24節氣中的立春這一天定為春節，意思春天從此開始。這種叫法曾延續了兩千多年，直到1913年，當時的國民政府正式下了一個檔案，明確每年的正月初一為春節。此後立春日，僅作為24個節氣之一存在並傳承至今。