夏黑和巨峰哪個好吃

　　容夏黑比較好吃，夏黑葡萄和巨峰葡萄顏色和外形上都有相似的地方，易導致人們在購買的時候往往會將這兩個品種混淆。其實分別它們很簡單：夏黑葡萄特點是早熟，相對於其他8月份成熟的葡萄，包括巨峰葡萄，成熟的要早。

　　建議還是要用巨峰葡萄釀酒比較好，山葡萄如果去釀葡萄酒的話，裡面的單寧味兒比較重一些，對於葡萄酒的口感有影響。葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高於啤酒而低於白酒。營養豐富，保健作用明顯。有人認為，葡萄酒是最健康最衛生的飲料之一。它能調整新陳代謝的效能，促進血液迴圈，防止膽固醇增加。還具有利尿、激發肝功能和防止衰老的功效。也是醫治心臟病的輔助劑，可預防壞血病、貧血、腳氣病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常飲葡葡酒患心臟病率減少，血脂和血管硬化降低。

　　玫瑰香和巨峰進行釀酒，總的來說玫瑰香更好一些，當然價格也相對要高一些。玫瑰香葡萄顆粒較小，未熟透時是淺淺的紫色，口感微酸帶甜，成熟後紫中帶黑，甜而不離，無苦澀之味，其含糖量高達20度，麝香味濃，肉質堅實易運輸，易貯藏，搬運時不易落珠。每年的中秋之季也是玫瑰香的成熟之季，過了中秋便很少見，因此很稀貴。