不能。山竹鮮嫩時外殼有彈性，而外殼變硬極可能是出現品質的改變，因此不能食用。山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。山竹原產馬魯古，亞洲和非洲熱帶地區廣泛栽培；中國臺灣、福建、廣東和雲南也有引種或試種。為著名的熱帶水果，可生食或制果脯。外果皮中的紅色素可用來制染料。
莽吉柿俗稱山竹，或山竺、山竹子、倒捻子。小喬木，高12-20米，分枝多而密集，互動對生，小枝具明顯的縱稜條。葉片厚革質，具光澤，橢圓形或橢圓狀矩圓形，頂端短漸尖，基部寬楔形或近圓形。雄花2-9簇生枝條頂端，花梗短；雌花單生或成對，著生於枝條頂端，比雄花稍大；子房5-8室，幾無花柱，柱頭5-6深裂。果成熟時紫紅色，間有黃褐色斑塊，光滑，有種子4-5，假種皮瓢狀多汁，白色。花期9-10月，果期11-12月。
可以一起吃。牛肉性質平和，主要成分為蛋白質、脂類、碳水化合物、纖維素、維生素、以及碘、鉀等多種微量元素，而山竹性平，其中含有水分、纖維素、糖類、維生素、有機酸、胡蘿蔔素等多種礦物質，兩者的性味一致，互不衝突，營養成分之間不會發生不利反應，因此可以同食。
板栗變硬了還能吃。新鮮的板栗吃起來口感脆嫩甘甜，而炒板栗香糯可口，軟硬適中，無論是炒板栗或是生板栗，如果出現了變硬的情況，通常是由於儲存不當而導致其中水分流失過多，這時板栗只要果肉沒有變色變味，則可以繼續食用，只是口感稍差。但若是在變硬的同時，還伴有發苦、發酸、黴變等情況，則不建議繼續食用。
炒板栗變硬後的解決辦法：
1、將板栗放入微波爐中加熱幾分鐘，可以快速回軟，口感和剛炒出來的板栗差不多。
2、將炒板栗放入蒸鍋蒸一下，在蒸的過程中會有大量的水汽，可以使炒板栗迅速回軟。
山竹可以和芒果一起食用，兩者一起食用不會產生對人體有害的物質。山竹和芒果都屬於水果，山竹和芒果一起食用不會生成對人體有害的物質，所以可以放心食用。山竹和芒果中含有豐富的維生素和礦物元素，對人體健康十分有利。不過山竹和芒果性涼同時大量食用可能會使腸胃有點不舒服，建議吃山竹一個小時之後再食用芒果，山竹在腸胃中 ...
1、沒壞的情況下能吃。
2、正常情況下冰箱冷藏室中溼度較高，放入乾紅棗冷藏一段時間會讓其變軟，並不會變硬。而出現變硬的紅棗可能是經過油炸等處理後的脆棗，其外形看著跟乾紅棗差不多，但製作工藝不同，口感也不同，冷藏後會變得更硬。如果變硬後的脆棗不帶蛤蜊味、黴味、腐爛現象則能吃，反之食用對健康有害。 ...
1、阿膠糕質地變硬，三個方面的原因，一是儲存時間過久或儲存不當引起；二是由於熬阿膠糕的時間過長導致；三是阿膠放得太多所導致，如果阿膠糕沒有發黴變質情況，都可以正常食用。
2、阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黃酒等製作出的食品。具有補血養氣、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效，是老少皆宜 ...
1、淮山發芽能吃，只是營養成分會有所流失。
2、短期儲存
買回山藥後，將山藥去皮切塊後按照每次的食用量用塑膠袋進行分裝，分裝後要立即放入冰箱上層進行急速冷凍。
3、在食用時，待水燒開即直接下鍋即可，無須解凍，這樣既方便又能確保山藥品質。
4、長期儲存方法
（1）常溫通風儲存法
如果 ...
可以。但不建議食用。雖然山竹的核比較小，並且是軟的，食用之後也並不會對人體健康造成威脅，是可以食用的，但是由於山竹核中含有大量的木質素以及纖維素，食用之後很那被人體消化，從而容易加重人體胃腸道負擔，不利於人體健康，其次，山竹核的味道比較苦，食用價值不高，沒有食用的必要，所以山竹的核雖然可以吃，但是一般是不 ...
視情況而定。雞蛋外殼有黑色斑點分為三種情況，“雀斑蛋”、“暗斑蛋”和微生物侵襲的雞蛋。通常只有最後這種外殼有黑色斑點的雞蛋不建議食用，因不能保證其食用安全，而前兩種則可食用。但是若不能準確的確認雞蛋長斑原因，則不建議盲目食用，防止吃到感染沙門氏菌的雞蛋，而出現不良反應。
判斷雞蛋好壞方法如下：1、外觀 ...
視情況而定。若荔枝外殼變黑但內部果肉沒有變質情況，便可以繼續食用，並不會對自身健康有很大的影響，只是在口感和營養上沒有外殼為紅色的荔枝好吃。若荔枝外殼變黑且內部果肉有明顯異味等變質情況，便不可再繼續食用，這樣的荔枝已經滋生了大量細菌等有害物質，繼續食用會積累體內毒素，從而引起身體不適。一般來說，為了荔枝的 ...