外灘對上海人的意義：在外灘擁有一塊土地，不僅是財富的象徵，更是名譽的象徵。商行、金融企業在外灘佔有一席之地後，即大興土木，營建公司大樓。外灘的建築大多經過三次或三次以上的重建，各國建築師在這裡大顯身手，使面積不算大的外灘集中了二十餘幢不同時期、不同國家、不同風格的建築，故外灘又有“萬國建築博覽”之稱。 百餘年來，外灘一直作為上海的象徵出現在世人面前。現在的外灘會更好。
外灘對上海人的意義：在外灘擁有一塊土地，不僅是財富的象徵，更是名譽的象徵。商行、金融企業在外灘佔有一席之地後，即大興土木，營建公司大樓。外灘的建築大多經過三次或三次以上的重建，各國建築師在這裡大顯身手，使面積不算大的外灘集中了二十餘幢不同時期、不同國家、不同風格的建築，故外灘又有“萬國建築博覽”之稱。 百餘年來，外灘一直作為上海的象徵出現在世人面前。現在的外灘會更好。
馳名商標對商標權人的意義有：
1、財產功能。馳名商標是無形的財產，能給企業帶來巨大的物質利益。
2、表明質量的功能。消費者可以根據特定商標的聲譽來期待使用該商標的商品或服務，具有特定程度的質量。
3、廣告功能。馳名商標的廣告功能使之能夠幫助其所有人促進和保持消費需求。
4、特殊保護的功能。
【法律依據】
根據《馳名商標認定和保護規定》第十五條，各級工商行政管理部門在商標註冊和管理工作中應當加強對馳名商標的保護，維護權利人和消費者合法權益。商標違法行為涉嫌犯罪的，應當將案件及時移送司法機關。
根據《商標法》第十三條，為相關公眾所熟知的商標，持有人認為其權利受到侵害時，可以依照本法規定請求馳名商標保護。
http://www.tech-food.com 2010-4-23 中國食品科技網 吃湯圓是國人的過年習俗，不過嚴格地說，過年吃湯圓主要在南方比較盛行，北方還是習慣過年吃水餃。
同樣吃湯圓，南北各地也不盡同，上海人習慣大年初一早晨第一頓飯一定要吃湯圓，意味新年圓圓滿滿，而且要有湯水，寓意有財有勢。北方人習慣正月十五吃湯圓，並把湯圓叫元宵，新年第一個月圓之日，也算過年的收官。可見著力點一個在開頭，一個在收尾，習俗不一樣。
過去上海人過年最忙的是磨水磨粉，糯米是配給的只有過年才會有，然後擁有石磨的人家成了香餑餑，周圍鄰居、親戚好友都排隊登記租借，像本人當時居住的大雜院，近二十多戶人家，沒有一個石磨，都是託人到隔壁弄堂寧波阿婆家裡借的。磨糯米粉也有講究，必須水磨，這樣質地柔和，口感好。磨糯米前先要用水泡上一個晚上，讓米漲漲透，磨出來可以更細膩。然後就是連水帶粉放在米袋裡滴乾。滴乾也有講究，要放在陰乾處，尤其不能曬太陽，否則容易變味，水磨粉甚至泛紅。
湯圓的餡子也有多種，黑洋酥，豆沙、豬肉糜，最受歡迎的是黑洋酥，其實就是黑芝麻打成粉狀，然後加豬油相拌，這大概和上海人受小蘇州影響大、口味歡喜甜咪咪的緣故。本地農村人生活條件差，胃口好，通常都是拿山芋囊做餡，用當地話說，很實力。而且經常作為餐前菜上來，滿滿一大碗，把我們這些城裡人都鎮住了。
肉湯圓其實也是很好吃的，可惜太貴，一般人家不太享用，就本人回憶，從小家裡從來沒有包過肉湯圓。
這些年來，人們的生活水平越來越高，勞動技能也日益萎縮，特別是超市有了速凍湯圓後，自己動手包湯圓已經絕跡。上次同一個辦公室的阿珠說，前幾年搬家，婆婆留下的十寸石磨她還是捨不得扔掉，隨車裝到了新居，但是當要把那個大傢伙搬到樓上去時終於遲疑了，又沒有實用價值，當作古董好像有點誇張，最終捨棄在小區地上……
如果說起速凍湯圓的口感，那是無法和自己水磨的一比，這倒不是敝帚自珍。這幾年為了解饞，偶爾去過幾家飯館，也有水磨粉的黑洋酥湯圓，味道顯然比速凍的好吃多了，但是還是趕不上小時候自家做的，因為水磨粉畢竟費時費力，一個湯圓能開出多大的價錢?信價比顯然不對店家的胃口。惟一比較認可的就是老城隍廟的寧波湯糰店，它是主業，幾十年如一日打著這塊金字招牌。那裡還是保持著水磨工藝，選料講究，工藝嚴謹，而且是現包現煮，不經過速凍，口感細膩糯滑，如食管順溜。
不過對湯圓的念想也可退而求之，比如那些實心沒有餡子的酒釀園子，再加上一些白糖桂花，也非常好吃，通常我們這些老吃客在酒足菜飽後會叫上一大碗，大家你爭我奪的，像北方人所說的，感覺包圓了。