多功能電熱鍋能一鍋多用，而且使用方便、安全可靠，已成為眾多家庭常用的廚電產品，該電熱鍋雖然質量可靠，但使用時間久了也會產生各種故障，為方便大家使用，接下來我們一起來看一下它的常見故障及主要的維修方法吧！
不通電：（1）若因插座或電線有問題導致多功能電熱鍋不通電時，應及時更換插座或電線。（2）鍋的內部接線脫落，導致不通電時，應請專業人員檢查處理。
漏電：（1）內部線頭脫落漏電時，應將脫落線頭插接或焊接與正確位置。（2）加熱管的絕緣磁珠損壞缺失導致漏電時，應加裝或更換新的絕緣磁珠。（3）因鍋進水受潮導致漏電時，可將它倒置乾燒1分鐘。（4）電熱管爆裂造成的漏電無法維修，只能更換整個鍋體。
自動斷電：這一問題是由溫控器調溫過低或溫控器已損壞導致的，出現這種問題時，應更換一個新的溫控器。
加熱不均勻：是由電熱鍋中的電熱管損壞導致的，如遇此種情況請找經銷商檢測處理。
1、整機不工作
整機不工作的故障表現為通電後放大器無任何顯示，各功能鍵均失效，也無任何聲音，像未通電時一樣。
檢修時首先應檢查電源電路。可用萬用表測量電源插頭兩端的直流電阻值（電源開關應接通），正常時應有數百歐姆的電阻值。若測得阻值偏小許多，且電源變壓器嚴重發熱，說明電源變壓器的初級迴路有區域性短路處；若測得阻值為無窮大，應檢查保險絲是否熔斷、變壓器初級繞組是否開路、電源線與插頭之間有無斷線。
有的機器增加了溫度保護裝置，在電源變壓器的初級迴路中接人了電流保險絲（通常安裝在電源變壓器內部，將變壓器外部的絕緣紙去掉即可見到），它損壞後也會使電源變壓器初級迴路開路。
若電源插頭兩端阻值正常，可通電測量電源電路各輸出電壓是否正常。對於採用系統控制微處理器或邏輯控制電路的放大器，應著重檢查該控制電路的供電電壓（通常為+5V）是否正常。
如無+5V電壓，應測量三端穩壓積體電路7805的輸入端電壓是否正常，若輸入端電壓不正常，應檢查整流、濾波電路。若7805輸入端電壓正常，而輸出端無十5V電壓或電壓偏低，可斷開負載看+5V電壓能否恢復正常。若+5V電壓正常，則故障在負載電路；若+5V電壓仍不正常，則故障在7805本身。
若系統控制電路的+5V供電電壓正常，應再檢查微處理器的時鐘及復位訊號是否正常、鍵控與顯示驅動電路有無損壞。
2、無聲音輸出
無聲故障表現為操作各功能鍵時，有相應的狀態顯示，但無訊號輸出。
檢修有保護電路的放大器時，應看開機後保護繼電器能否吸合。若繼電器無動作，應測量功放電路中點輸出電壓是否偏移、過流檢測電壓是否正常。若中點輸出電壓偏移或過流檢測電壓異常，說明功率放大電路有故障，應檢查正、負電源是否正常。若正、負電壓不對稱，可將正、負電源的負載電路斷開，以判斷是電源電路本身不正常還是功放電路有故障所致。若正、負電源正常，應檢查功放電路中各放大管有無損壞。
若功放電路中點輸出電壓和過流檢測電壓均正常，而保護繼電器不吸合，則故障在保護電路，應檢查繼電器驅動積體電路或驅動管有無損壞、各檢測電路是否正常。若繼電器觸點能吸合，但無聲音輸出，應先檢查揚聲器是否正常、繼電器觸點是否接觸良好、靜噪電路是否動作。
若上述部分均正常，再用訊號干擾法檢查故障是在功放後級還是前級電路。用萬用表的R×1擋，將紅表筆接地，黑表筆快速點觸後級放大電路的輸入端，若揚聲器中有較強的“喀喀”聲，說明故障在前級放大電路；若揚聲器無反應，則故障在後級放大電路。
對於未採用外設保護電路的積體電路功放電路（通常在積體電路內部有熱保護），可先測量其供電電壓正常與否。若供電電壓正常，再用訊號干擾法檢查：在功放積體電路的訊號輸入端加入直流斷續訊號，若揚聲器有較強的“喀喀”聲，說明功放積體電路正常，故障在前級放大電路；若無“喀喀”聲，而且檢查有關外圍元件也正常，則故障在功放積體電路本身。
電子管功放無聲音輸出，也應先檢查其電源，觀看燈絲是否亮，管殼溫度是否正常。若燈絲不亮，管殼很涼，應檢查功放管燈絲及屏極電壓正常與否。若電壓不正常，再進—步檢查電源電路，必要時應斷開電源負載電路，以確定是電源電路故障還是負載有短路。若各電壓正常，可在音量電位器的中心頭加入直流斷續干擾訊號，若有較強反應，說明後級放大電路正常，故障在前級放大電路；反之，故障在後級放大電路。可分別在推動管的柵極和輸入放大管的柵極加入干擾訊號，在哪—級加干擾訊號無反應，說明該級後面的電路工作不正常。對可疑元件（如電子管）可用代換法檢修。
具有杜比環繞聲解碼功能的AV放大器，若在杜比環繞聲狀態肘各聲道均無聲而直通狀態下主聲道聲音正常，在電源電路正常的情況下，通常是杜比環繞聲解碼電路或系統控制電路工作不正常。若在環繞聲和直通模式下各聲道均無聲，應檢查系統控制電路、訊號選擇電路和總音量控制電路。
3、音輕
所謂音輕故障，是指音訊訊號在放大傳輸過程中，因某個放大級放大量變化或在某個環節被衰減，使放大器的增益下降或輸出功率變小。
檢修時，首先應檢查訊號源和音箱是否正常，可用替換的辦法來檢查。然後檢查各類轉換開關和控制電位器，看音量能否變大。
若以上各部分均正常，應判斷出故障是在前級還是在後級電路。對於某一個聲道音輕，可將其前級電路輸出的訊號交換輸入到另一聲道的後級電路，若音箱的聲音大小不變，則故障在後級電路；反之，故障在前級電路。
後級放大電路造成的音輕，主要有輸出功率不足和增益不夠兩種原因。可用適當加大輸入訊號（例如將收錄機輸出給揚聲器的訊號直接加至後級功放電路的輸入端，改變收錄機的音量，觀察功放輸出的變化）的方法來判斷是哪種原因引起的。
若加大輸入訊號後，輸出的聲音足夠大，說明功放輸出功率足夠，只是增益降低，應著重檢查繼電器觸點有無接觸電阻增大、輸入耦合電容容量減小、隔離電阻阻值增大、負反饋電容容量變小或開路、負反饋電阻阻值增大或開路等現象。
若加大輸入訊號後，輸出的聲音出現失真，音量並無顯著增大，說明後級放大器的輸出功率不足，應先檢查放大器的正、負供電電壓是否偏低（若只是一個聲道音輕，可不必檢查電源供電）、功率管或積體電路的效能是否變差、發射極電阻阻值有無變大等。
前級電路中轉換開關、電位器所造成的音輕，採用直觀檢查較易發現，可對其進行清洗或更換。如懷疑某訊號耦合電容失效，可用同值電容並聯試之；放大管或運放積體電路效能不良，也可用代換法檢查。另外，負反饋元件有問題，也會造成電路增益下降。
4、噪聲大
放大器的噪聲有交流聲、爆裂聲、感應噪聲和白噪聲等。
檢修時，應先判斷噪聲來自於前級還是來自於後級電路。可把前、後級的訊號連線插頭取下，若噪聲明顯變小，說明故障在前級電路；反之，故障在後級電路。
交流聲是指聽感低沉、單調而穩定的100Hz交流哼聲，主要是電源部分濾波不良所致，應著重檢查電源整流、濾波和穩壓元件有無損壞。前、後級放大電路電源端的退耦電容虛焊或失效，也會產生一種類似交流聲的低頻振盪噪聲。
感應噪聲是成分較複雜且刺耳的交流聲，主要是前級電路中的轉換開關、電位器接地不良或訊號連線遮蔽不良所致。
爆裂聲是指間斷的“劈啪”、“咔咔”聲，在前級電路中，應檢查訊號輸入插頭與插座、轉換開關、電位器等是否接觸不良，耦合電容有無虛焊、漏電等。後級放大電路應檢查繼電器觸點是否氧化、輸入耦合電容有無漏電或接觸不良。另外，後級電路中的差分輸入管或恆流管軟擊穿，也會產生類似電火花的“咔咔”噪聲。
白噪聲是指無規則的連續“沙沙”聲，通常是由前、後級放大電路中的輸入級電晶體、場效電晶體或運放積體電路的效能不良產生的本底噪聲，檢修時，可用同規格的元件代換試之。
5、失真
失真故障是某放大級工作點偏移或功放推輓輸出級工作不對稱所致。檢修時，可根據放大器輸出功率與失真的變化情況，來判斷具體的故障部位。
電子管放大器若失真的同時輸出功率變小（音輕），應檢查是否推輓功放中某一放大管衰老、工作點不對或輸出變壓器區域性短路造成其工作不平衡；若失真的同時輸出功率變大，多是負反饋電路中的電阻變值、電容失效或陰極自生偏壓的旁路電容短路所致。
電晶體放大器若失真隨著音量的增大而明顯增大，應檢查推動級某隻電晶體的工作點是否偏移（通常發生在無保護電路的功放中）或反饋電路中的電容失真；若無論音量大小均有失真，則故障在前級放大電路，應檢查各放大管的工作點有無偏移。
積體電路放大器的工作電壓異常或功放積體電路內部損壞，也會造成失真（指無保護電路的機器）。
6、嘯叫
嘯叫故障是電路中存在自激所致，又分為低頻嘯叫和高頻嘯叫。
低頻嘯叫是指頻率較低的“噗噗”或“嘟嘟”聲，通常是由於電源濾波或退耦不良所致（在嘯叫的同時往往還伴有交流聲），應檢查電源濾波電容、穩壓器和退耦電容是否開路或失效，使電源內阻增大。功放積體電路效能不良，也會出現低頻嘯叫故障，此時積體電路的工作溫度會很高。
高頻嘯叫的頻率較高，通常是放大電路中高頻消振電容失效或前級運放積體電路效能變差所致。可在後級放大電路的消振電容或退耦電容兩端並接小電容來檢查。另外，負反饋元件損壞、變值或脫焊時，也會引起高頻正反饋而出現高頻嘯叫。
1、故障一：插上電源插頭，電源保險絲馬上熔斷。原因及檢修：（1）電飯煲電源插座內進水或米湯，造成短路。這種情況可以將插座內吹乾水分後繼續使用;（2）電飯煲電源插座或插頭由於長期使用，其表面碳化短路。這種情況可用細砂紙將其表面碳化層磨掉，並用酒精擦乾淨。
2、故障二：煮好飯後不能保溫。原因及檢修：此故障可能是保溫開關的常閉觸點表面髒汙或燒蝕，使其觸點接觸電阻過大，造成觸點閉合而電路不通，發熱管不發熱，電飯煲不能保溫。此時可用細砂紙將觸點表面清理乾淨後，鍍上一層錫。若仍不保溫可更換保溫開關。
3、故障三：煮煳飯。原因及檢修：此故障可能是保溫開關的常閉觸點燒結粘在一起，雖然飯已經煮好，限溫器也跳下，但保溫開關仍在繼續給發熱管通電，飯就煳了。此時可用小刀把觸點分開，然後用細砂紙將觸點表面清理乾淨。
4、故障四：煮夾生飯。原因及檢修：此故障一般是限溫器內的永久磁環磁力減弱造成的。此時可拆開電飯煲的限溫器檢查磁環是否斷裂、吸力如何。若永久磁環斷裂則必須更換相同型號的限溫器;若吸力減小，可調節限溫器上的調溫螺釘，每次調節1/4圈，調節一次試煮飯一次。
5、故障五：不能煮飯。原因及檢修：（1）源導線斷路。用萬用表的歐姆擋檢查電源導線;（2）限流電阻熔斷。此時可用萬用表的歐姆擋檢查該電阻。若該電阻熔斷必須用同型號限流電阻代替，不能直接用導線代替;（3）發熱管燒斷。沒有限流電阻的電飯煲長時間工作，燒斷髮熱管。此時用萬用表的歐姆擋檢查發熱管，若斷路則必須連同發熱盤一起更換。
6、故障六：保溫燈亮煮飯燈不亮。原因及檢修：（1）發熱盤不加熱，電源線不良;（2）發熱盤不加熱，一般都是金屬片開關觸點打火氧化，只要用沙紙或小銼刀把觸點打磨即可;（3）發熱盤加熱，檢查煮飯指示燈和限流電阻。
7、故障七：米飯出現焦黃現象，磁鋼槓桿不能落下，自動復位。原因及檢修：（1）磁鋼限溫器中壓緊彈簧，彈性不足或者失去彈性，檢查彈簧效能，更換磁鋼限溫器;（2）異物卡死彈簧，排除異物或者更換磁鋼限溫器;（3）磁鋼槓桿不靈活，偏斜、掛住，檢查磁鋼限溫器和槓桿支架的安裝情況，調整或者更換磁鋼槓桿元件。
8、故障八：電路板不能自動進入燜飯和保溫狀態。原因及檢修：（1）主電路板損壞，更換主電路板;（2）主溫控器異常，更換主溫控器。