多寶魚可以用電飯鍋蒸嗎

　　多寶魚可以用電飯鍋蒸，這樣蒸出來的多寶魚口感鮮美，而且營養不會流失。

　　多寶魚(學名:Scophthalmusmaximus)，是鮃科，菱鮃屬魚類。為硬骨魚綱鰈形目鮃科菱鮃屬海洋底棲魚類。俗稱歐洲比目魚，在中國稱"多寶魚"。

　　可以。用電飯鍋蒸糯米之前，先將米淘洗三遍，注意淘洗次數不要太多，淘洗次數太多，米中營養成分容易隨著水流失，這樣蒸出來的米飯營養價值降低，而且香味也少了；蒸飯時米和水的比例一般是1:1.2，水可以稍微多一點，大概沒過食指的第一個關節一點即可。蒸好的米飯宜趁熱食用，這樣才能更好的發揮糯米的營養價值。

　　糯米又叫江米，為禾本科植物稻（糯稻）的去殼種仁。按穀殼顏色、米的顏色可分為紅、白兩種，也有分為有毛和無毛的。全國各地均有栽培。糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分為秈糯米和粳糯米兩種：秈糯米由秈型糯性稻穀製成，米粒一般呈長橢圓形或細長形；粳糯米由粳型糯性稻穀製成，米粒一般呈橢圓形。

　　1、多寶魚是屬於深海魚，是不能淡水飼養的，多寶魚適合在海里生活，而且多寶魚對於環境的要求是很高的。

　　2、大菱鮃屬於冷溫性、底棲雜食性魚類，可承受1℃~28℃的水溫，雄魚一般1年性成熟，雌魚2年性成熟。其具有生長速度快、出肉率高、抗病能力強、營養價值高等特點

　　3、大菱鮃引種工程是當代我國最成功的海水魚類引種範例，後期養殖推廣的成功，使其成為我國海水養殖的主導品種之一。