1、正南朝向的陽臺是最佳的養肉環境冬季全日照，夏季只有清晨和接近晚上的時候略有光照，對於皮實肥厚的品種來說（不忍看到肉肉曬傷的肉迷還是可以適當遮下東西方向的強光），則可不用遮陰，但一定要保持室內的通風。至於其他朝向的陽臺，則需遮住來自東西兩方向的強光。
2、東方向一層，由上至下遮陰30%左右，西方向兩層，同理，但具體實施步驟則需根據當地氣候條件決定。
1、正南朝向的陽臺是最佳的養肉環境冬季全日照，夏季只有清晨和接近晚上的時候略有光照，對於皮實肥厚的品種來說（不忍看到肉肉曬傷的肉迷還是可以適當遮下東西方向的強光），則可不用遮陰，但一定要保持室內的通風。至於其他朝向的陽臺，則需遮住來自東西兩方向的強光。
2、東方向一層，由上至下遮陰30%左右，西方向兩層，同理，但具體實施步驟則需根據當地氣候條件決定。
1、醃製五花肉。在炸酥肉的時候，大家一定要注意，一定要選擇五花肉才可以，又或者裡脊肉也是非常不錯的，五花肉儘量選擇肥瘦相間的，這樣吃起來才不會油膩，五花肉用清水清洗乾淨，切成薄片，儘量不要切得太小，切好的五花肉裝在碗裡面，加入料酒，胡椒粉，五香粉，生抽，白糖和香油一起混合攪拌均勻，最好能夠用手來攪拌，可以戴上一次性手套，用筷子攪拌不能夠確保攪拌均勻，不能夠讓肉入味，五花肉需要醃製三十分鐘左右的時間。
2、調配麵糊。在炸酥肉的時候調配麵糊是比較關鍵的一個步驟，必須要把麵糊調配好才能夠炸出比較好吃的五花肉，有很多人在調配麵糊這個步驟做錯了，炸出來的五花肉就會很硬，一點都不好吃，很多人在調配麵糊的時候直接用澱粉和麵粉來調配，其實不建議用澱粉和麵粉來調配，直接用紅薯澱粉來調配麵糊要更加好一些，可以讓炸出來的酥肉外酥裡嫩，特別好吃。取出一個乾淨的碗，在碗裡面倒入適量的紅薯澱粉，加入雞蛋液，再加入少量的涼開水，一起混合攪拌均勻調配麵糊，注意觀察一下面糊濃稠度到底如何，一般麵糊能夠掛在筷子上面，不會掉下來，說明麵糊調配的濃稠度剛好，把五花肉放在調配好的麵糊裡面攪拌一下，讓每一片五花肉上面都能夠裹上面糊。
3、炸酥肉，在鍋裡面倒入適量的食用油，一般在油溫六成熱的時候把肉片放進鍋裡面炸，但要注意，一定要是一片一片肉片放下去，不能夠把所有的肉片一次性全部放下去，肉片之間必須要有一定的間隔，不然肉片有可能會粘連在一起，只要表面呈現出金黃狀態，就可以撈出來，把所有的肉片都炸好了以後還要進行第二次炸，也就是要復炸一遍，可以讓肉片口感更酥脆，放的時間久一些，也不會回軟。
1、掛蚊帳：蚊帳對蚊子而言無疑是銅牆鐵壁，直接隔絕你和蚊子的物理接觸。
2、點蚊香：蚊香是一種效果相對較好的驅蚊、滅蚊方式。電蚊香片、液體蚊香雖然和蚊香看上去有很大區別，但其實都是透過藥物來滅殺蚊子。但要注意，有些不合格的蚊香會使用高毒農藥，使用電蚊香也要注意不要離床、地板太近，使用後一定要及時拔掉。
3、噴灑花露水：花露水含驅蚊原料，能讓蚊子產生錯覺，失去叮人的慾望，一般效果可達５－６個小時。但花露水成分中含有比較高濃度的酒精，切記遠離火源。
4、燻艾草：艾草屬於中草藥，它有一種特殊香氣，能夠有效驅蚊。此外艾草無毒，適合酒精過敏的人和家裡有小孩的人。
5、控制源頭：及時清理家中犄角旮旯裡的積水，透過安裝紗窗阻止蚊蟲進入室內，就能比較有效地解決這個問題了。從個人的角度講，勤洗澡、勤換衣物、保持個人衛生、不噴香水、穿淺色衣物也能有效防止蚊蟲叮咬。