大佛龍井產地是浙江省紹興市新昌縣，其外形扁平光滑、尖削挺直，色澤綠翠勻潤，香氣嫩香持久、略帶蘭花香，滋味鮮爽甘醇，湯色黃綠明亮葉底細嫩成朵、嫩綠明亮，具有典型的高山茶風味。
在回山鎮、雙彩鄉、鏡嶺鎮、沙溪鎮、澄潭鎮比較著名。
大佛龍井的歷史傳說：
大佛龍井的來歷，在當地還有一個美麗的傳說呢，說的是很早以前有一婦人住新昌大佛寺旁的大佛寺村，一天夜裡去大佛寺祀夢，忽見大佛起身走到大殿外摘了幾顆樹芽泡飲，芳香撲鼻。
婦人醒來找到這些茶樹，依法採製泡飲，果然香高味醇，因此被稱為大佛茶。
大佛龍井產地是浙江省紹興市新昌縣，其外形扁平光滑、尖削挺直，色澤綠翠勻潤，香氣嫩香持久、略帶蘭花香，滋味鮮爽甘醇，湯色黃綠明亮葉底細嫩成朵、嫩綠明亮，具有典型的高山茶風味。
在回山鎮、雙彩鄉、鏡嶺鎮、沙溪鎮、澄潭鎮比較著名。
大佛龍井的歷史傳說：
大佛龍井的來歷，在當地還有一個美麗的傳說呢，說的是很早以前有一婦人住新昌大佛寺旁的大佛寺村，一天夜裡去大佛寺祀夢，忽見大佛起身走到大殿外摘了幾顆樹芽泡飲，芳香撲鼻。
婦人醒來找到這些茶樹，依法採製泡飲，果然香高味醇，因此被稱為大佛茶。
浙江。龍井茶是我國浙江省的特產，中國國家地理標誌產品。特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。2001年，國家質監總局正式批准“龍井茶”為原產地域保護產品（即地理標誌保護產品）。2020年5月，入選首批“浙江文化印記”名單。
龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的淡而遠香而清的絕世神采和非凡品質，在眾多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首。龍井茶採摘有三大特點：一早，二嫩，三勤。茶農常說，茶葉是個時辰草，早採三天是個寶，遲採三天變成草。龍井茶還以採摘細嫩而著稱，鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。勤是指採大留小分批採摘，全年採摘在30批左右。
1、龍井原產於浙江杭州西湖區域，獨特的地理位置與自然氣候環境，使龍井茶形成色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇。
2、龍井茶之名始於宋，聞於元，揚於明而盛於清。在這一千多年的歷史程序中，龍井茶經歷了從無名到有名，從老百姓飯後的家常飲品到帝王將相的貢品的變遷。
3、浙江龍井茶根據產地可以分為西湖龍井、錢塘龍井、大佛龍井等幾類。其中，以西湖龍井為最上等。若要茶葉的產量高、品質好，除卻具有優良的品種、精湛的採製技術之外，還需要具備優越的氣候和土壤環境。茶葉質量的好壞受到降雨量、溫度、風力以及日光條件的影響。一般來說，年降雨量在1500毫米到2500毫米比較適宜茶樹的生長，而最適宜其生長的氣溫在10℃到20℃之間。