兩種食物各有特色。
雞肉卷是用雞腿肉製作而成，是一道非常好吃的冷葷，既可以下酒，也可以當做小菜。宴客時這道菜餚可以提前製作，即有檔次又能節省烹製時間，避免了忙亂。
漢堡包是使用圓形麵包內夾餡料的一種食品，製作方式與三明治類似，已被普遍視為美式速食的代表。原始的漢堡包就是剁碎的牛肉沫和麵做成的肉餅，故稱為牛肉餅。現代漢堡中餡料以漢堡排為主，並附夾上若干配料和調味料。
兩種食物各有特色。
雞肉卷是用雞腿肉製作而成，是一道非常好吃的冷葷，既可以下酒，也可以當做小菜。宴客時這道菜餚可以提前製作，即有檔次又能節省烹製時間，避免了忙亂。
漢堡包是使用圓形麵包內夾餡料的一種食品，製作方式與三明治類似，已被普遍視為美式速食的代表。原始的漢堡包就是剁碎的牛肉沫和麵做成的肉餅，故稱為牛肉餅。現代漢堡中餡料以漢堡排為主，並附夾上若干配料和調味料。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳期餚。
而各地除夕吃的餃子又各有不同，現列舉如下:
1、韭菜餡，又稱素三鮮，平安之意。
餡料：韭菜百分之七十，炒熟的雞蛋百分之十五，水發粉條百分之十五
調味：油最好是調和油，其中花生油、花椒油、豬大油各佔三分之一，鹽為百分之一，少量的花椒粉即可。
2、合美餡，和和美美之意。
餡料:胡蘿蔔百分之六十，水發粉條百分之二十，凍豆腐百分之二十。
調料:蔥薑末、調和油、精鹽與花椒粉調和。
3、豬肉餡，大富大貴之意。
餡料:五花肉百分之七十，蔬菜，即胡蘿蔔、青籮卜或粉條百分之三十。
調料:蔥、薑末、五香粉、鹽、料酒、雞粉、味精、糖、醬油、花椒油、香油等調和。
4、三鮮餡，事業領先之意。
餡料:草魚肉用蔥姜鹽水略泡，擠淨水分，剁成泥茸，用蔥姜水攪打上勁，蝦仁用刀切成粒，海參切成小丁。
調料:鹽、料酒、豬大油和香油調味。
隔夜的雞肉卷是否能吃需根據情況而定，如果雞肉卷是放在冰箱儲存，在確認沒有變質的情況下能吃，但需加熱後再食用。如果雞肉卷是放在常溫下儲存，超過５個小時後不建議食用。雞肉中含有豐富的礦物質、蛋白質、維生素，如在常溫和高溫溫度下存放時間太久，會產生亞硝酸鹽和其它有害細菌，食用不利於身體健康。
雞肉卷：
雞肉卷，是一種用烙餅卷著雞肉的快餐，有的會在其中加一點綠色蔬菜。雞肉卷一般用雞腿肉製作而成，是一道非常好吃的冷葷，既可以下酒，也可以當做小菜。其雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力、強壯身體的作用，所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉卷味道非常鮮美，適量的吃雞肉卷可以迅速的增加飽腹感，可以增強人體的免疫力，補充豐富的氨基酸。但是吃多之後有可能會形成腹脹現象，不利於腸道的蠕動，所以一般建議每天不要超過500克雞肉卷。