大寒吃什麼水果+大寒節氣必吃的6種水果及功效

　　大寒吃什麼水果 大寒節氣必吃的6種水果及功效

　　大寒吃什麼水果：橘子

　　大寒節氣天冷，從養生角度來說宜吃溫性補腎的水果，滿大街黃澄澄的橘子正適合。橘子的果肉富含維生素C、檸檬酸、膳食纖維及果膠，可輔助治療高脂血症、動脈硬化及多種心血管疾病，還具有開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神的功效，主治嘔逆食少、口乾舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病症。

　　一般來說，每天吃3個橘子就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。胃寒、冬天怕冷、貧血、月經量多的人比較適合吃橘子，特別對經常服用降壓藥的老年患者有補鉀的功效。

　　大寒吃什麼水果：梨

　　冬季，最容易唇乾口渴、皮膚乾澀。我國醫學認為，梨性微寒味甘，能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等。現在正是吃梨的季節，素有“百果之宗”的梨，其果汁對秋冬乾燥症更有獨特的療效，尤其適合冬季內熱的人食用。

　　需要注意的是，對於體質較差，尤其脾胃虛寒的人，不宜生吃梨，而熟吃梨也能起到清熱止咳的效果，但最好煮成梨水，並且要把梨肉也吃下去，才能保證足夠的營養攝入。

　　大寒吃什麼水果：橙子

　　橙子被稱為“療疾佳果”，含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質。橙子多纖維又低卡路里，含有天然糖分，是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇，嗜甜而又要減肥者可以吃橙子來滿足對甜食的慾望。

　　吃橙子先後1小時內不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸引。橙子味美但不要吃得過量。吃完橙子應及時刷牙漱口，免得對口腔牙齒有害。不要用橙皮泡水飲用，因為現在的橙皮上一般都含有保鮮劑，很難用水洗淨。

　　大寒吃什麼水果：甘蔗

　　甘蔗清熱潤燥，是冬季養生祛火的食療佳品，對於緩解冬燥引起的咳嗽效果非常好。甘蔗滋補清熱，含有豐富的營養成分，適宜於冬季發熱和內熱的病人食用。對低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。

　　需要注意的是，老人牙口不好、孩子的牙齒還未發育完全，適當喝點甘蔗汁不錯，但對於正常成年人，最好直接啃著吃，不但更有利於營養物質的吸收，而且因為甘蔗纖維較多，反覆咀嚼，還能清除留在口腔及牙縫中的一些垢汙，清潔牙齒，而且也是對牙齒和口腔肌肉的一種鍛鍊。

　　大寒吃什麼水果：蘋果

　　大寒節氣是容易抑鬱的時節，不妨常吃蘋果。身體在製造多巴胺和腎上腺素等快樂荷爾蒙時，維他命C是重要元素之一。缺乏維他命會令人抵抗力減低，嚴重還會導致抑鬱。多吃蘋果及其他含維他命C的水果，均有助提升情緒。由於將近一半的維他命C都是分佈在果皮上，因此連皮吃效果更佳。

　　但由於蘋果在栽種過程中可能使用了大量農藥，在食用蘋果時假如不仔細清洗，滯留在蘋果表皮的化肥農藥可能導致白血病等多種疾病，所以，假如不能保證蘋果的“天然”，吃蘋果前最好洗淨、削皮。

　　大寒吃什麼水果：獼猴桃

　　獼猴桃有“維生素C之王”的美譽，雖然比不過大棗，但卻比常吃的梨、蘋果、桃、橙子、山楂都要豐富。獼猴桃的維生素E含量也很高，但主要存在於獼猴桃籽裡，因此吃獼猴桃要將籽細細嚼碎，才有利於吸收。此外，獼猴桃富含膳食纖維，可通便排毒，所以有減肥瘦身的作用。

　　每天吃多少水果合適?

　　國成年人每天吃蔬菜300克——500克，最好深色蔬菜約佔一半，水果200克——400克。為方便記憶，這個分量通常被描述為“每天半斤水果一斤菜”。從種類上來說，最好每天蔬菜≥3種，水果≥2種。

　　通常情況下，一箇中等大小的水果可食重量約為：香蕉100克、獼猴桃125克、蘋果160克、橙子200克等，所以，如果每天吃1箇中等大小的橙子和1個獼猴桃，或再加1根香蕉，都基本達到每天推薦攝入量。

　　大多數人認為吃水果是件好事，尤其是有些人吃起來是沒完沒了。水果對人體確實是有好處的，而且是必須的，但並不是說多多益善。水果含糖量在5%-30%，這麼多的糖，對人體的血糖血脂都是受到影響的，過多的攝入也可以導致肥胖。

　　水果並不是吃得越多就越好，食用水果一定要講究科學。

　　1、水果分寒熱,食用要適度。專家介紹，水果是分寒熱的，食用不當或吃得過多，都會對身體造成負面影響。比如，蘋果味道甘甜，具有止瀉、通便、助消化的作用，經常吃可以使肌膚白嫩。但由於其中含有豐富的糖類和鉀鹽，食用過多會有損心、腎健康，像冠心病、心肌梗塞、腎炎及糖尿病患者都不能多食!

　　溫熱性水果包括荔枝、桂圓、杏等，適宜於虛寒體質的人來吃。但也不能過量，因為荔枝等含有降糖成分，多吃會出現低糖反應!

　　介於寒熱之間的水果屬於平和性。這類水果有葡萄、菠蘿、芒果、橄欖、白果、李子等，不同體質的人都可以吃，但吃的時候也要適度，不能超量!

　　2、水果最好不要放冰箱裡冷凍吃。專家提醒，夏季吃水果除了要注重營養外，最重要的是別貪涼。很多人愛把水果放冰箱裡凍著吃，雖然冰鎮過的水果口感好，但是太涼的水果會刺激腸胃蠕動，反而會引起消化不良，尤其是胃寒或有輕度胃炎的人得注意!

　　3、“另類”水果需少買,食用時間要適當。據瞭解，許多超霸型草莓和小西紅柿等“搶鮮”水果都採用了膨大劑、增紅劑和催熟劑等化學激素。在這些化學激素刺激下，水果的細胞會被“擴大”，造成非正常性增大，“個頭”超過正常生長水果1——2倍，形狀也變得非常怪異。使用膨大劑後的水果吃起來水果味道很淡，也不便長時間儲存!

　　入秋之後，各種新鮮水果大量上市，讓人垂涎三尺，流連忘返。根據中醫“春吃花，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根”的說法，秋天應該多吃水果。這是因為大部分水果中都含有豐富的水分、維生素和礦物質，秋季多吃水果不但能夠緩解秋燥，還有助於增強身體抵抗力，預防感冒。那麼，入秋之後吃什麼水果好呢？

　　這6種水果是秋季的理想水果，儘量別錯過了

　　1、石榴

　　“榴枝婀娜榴實繁，榴膜輕明榴子鮮”。石榴果實紅如瑪瑙，白若水晶，入口酸甜爽口，有“中華神果”之稱。

　　秋季氣候乾燥，人體常表現出諸多“津虧液少”的秋燥，“當秋之時，其飲食之味，宜減辛增酸”，石榴味道酸甘，生津潤燥作用明顯，正合時令，咽喉燥渴時吃最好。另外，石榴果實中含有多種抗氧化成分，如紅石榴多酚、單寧酸、花青素和鞣花酸等多酚類以及維生素C/E，並且含量可觀，這些成分能顯著改善血管內壁受損、血管彈性變差的症狀。所以，適當食用石榴或飲用石榴汁還能維持血管的彈性，保護心血管。

　　2、梨

　　梨含水量豐富，有“天然礦物水”之稱，富含維生素、膳食纖維、葡萄糖、微量元素、果酸等營養成分，具有清熱降燥、生津止渴的功效。秋季若能每天堅持吃1~2個梨，不僅能緩解秋燥症狀，同時對高血壓、失眠多夢、冠心病等也有輔助治療作用，尤其適合發熱或有內熱的人食用。

　　除此之外，經常吃梨還可以降低患感冒的機率。這是因為吃梨，可以改善呼吸系統和肺功能，緩解因上呼吸道感染所產生的咽乾咽痛、乾咳、煩熱口渴等症。而很多人的感冒都與呼吸系統及肺部的受損有關，所以吃梨子可以降低患感冒的機率。

　　3、柚子

　　柚子香氣沁人心脾，果肉甘酸可口，營養豐富，食療價值高，被譽為“天然水果罐頭”，是秋季時令佳果。

　　柚子中維生素C的含量很高，是檸檬或柑橘的2~3倍，同時還含有維生素P和柚皮甙，這些成分對維護心血管的健康、降低心腦血管疾病的發生率非常有益。不僅如此，有研究發現，柚子中含有的柚皮素可以提高人體對胰島素的敏感性，這對糖尿病緩解調控血糖有一定幫助。

　　4、葡萄

　　葡萄富含糖類、果酸、維生素、氨基酸、葡萄多酚、胡蘿蔔素、膳食纖維及微量元素鈣、鐵、磷、鉀等等營養素，且風味獨特、甜美多汁，堪稱果中珍品。

　　葡萄含糖量豐富，主要以葡萄糖為主，能很快被人體吸收和利用，可以為大腦和身體提供所需的能量，促進體力恢復，快速緩解疲勞。除此之外，葡萄中還含有大量抗氧化成分，如花青素、維生素P、白藜蘆醇等酚類及類黃酮物質，不僅能夠清除自由基，延緩衰老，還有助於預防血栓、動脈粥樣硬化及高血脂等心腦血管疾病。

　　5、冬棗

　　冬棗皮薄肉脆，果肉細膩，汁多無渣，甘甜清香，咬一口，入口的皆是甜蜜。冬棗的最大特色就是維生素C含量非常高。據測定，每100g冬棗高達200-500毫克，差不多是蘋果的60倍，柑橘的16倍，檸檬的10倍，獼猴桃的4倍，被稱為“維生素C之王”。經常食用冬棗，對提高免疫力、增強肝功能、保護心血管都有積極作用。

　　6、百香果

　　百香果果肉酸甜，果味濃郁，能散發出菠蘿、蘋果、草莓、芒果、香蕉、菠蘿、李子等十多種水果的香氣，果汁風味獨特，素有“果汁之王”之稱。

　　百香果中所含維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、SOD酶等物質能有效改善皮膚狀況，具有美白淡斑、延緩衰老的作用。另外，食用百香果還能起到預防便秘、增進食慾、安神助眠等效果。

　　處暑即出暑的意思，處，止也，暑氣至此而止矣。進入了處暑節氣，也就預示著炎熱的暑熱天氣結束。這個時節的天氣特點為白天天氣仍較炎熱，也就是民間所說的“秋老虎”；但是，到了一早一晚，涼風習習，讓人感覺特別愜意。

　　而處暑前後，因為氣候由炎熱向涼爽過渡，而且空氣還變得越來越乾燥，所以此時我們一定要多吃一些“防秋乏去秋燥”的水果，才能使我們在秋天有一個健康的身體。

　　處暑吃什麼水果好？

　　梨

　　《本草綱目》中記載梨可"潤肺涼心、消痰降火，解瘡毒、酒毒"，《本草通玄》說梨"生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰"，《唐本草》中認為梨"主熱嗽，止渴"。梨能促進食慾、幫助消化，並有利尿、通便、解熱的作用。

　　梨還可以補充水分和營養，在秋季氣候乾燥時，人們時常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥，有時乾咳少痰，每天吃一兩個梨便可以緩解秋燥；熟梨有助於腎臟排洩尿酸，從而預防痛風、風溼病和關節炎；梨可以清喉降火，播音、演唱人員可以經常食用煮制的熟梨，能增加口中的津液，起到保養嗓子的作用。

　　梨肉脆多汁，一般人都可以食用，肝炎、肝硬化、腎功能不佳的人尤其適合，但梨性寒涼，一次不要吃得過多；脾胃虛寒、發熱的人不宜吃生梨，可以把梨切塊煮水食用。

　　石榴

　　顆粒飽滿的石榴最是惹人喜愛啦，口感酸酸甜甜的非常不錯。它性溫，具有生津液、止煩渴的作用。對於津液不足、咽乾、煩渴不休的人，可以把石榴作為食療佳品。石榴搗成汁，或者煎湯飲，都可以清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢。

　　葡萄

　　葡萄在處暑時節正大量上市，是非常應季的水果。葡萄除了豐富的糖分外，還含有維生素B族、維生素C、維生素P等多種維生素，鈣、磷、鉀、鎂等微量元素也含量豐富，是緩解秋乏最理想的水果品種。葡萄所含的白藜蘆醇、原花青素是2種對人體有諸多益處的還原性物質，也是葡萄酒重要的有益成分，對於常見的老年人血管問題有積極的作用。

　　大棗

　　處暑前後，家家戶戶都會摘自己門前的大棗，因為處暑前後是最適合吃大棗的時候，而大棗中還含有豐富的鐵、鈣、氨基酸、維生素A、維生素B2等等物質，這些物質具有補中益氣、養血安神的作用。雖然大棗營養價值很高，但是建議大家要控制食用量，因為大棗性熱，吃得過多會上火，每天把大棗的食用量控制在150克，這樣對身體最有利。

　　柚子

　　處暑時節也是吃柚子的好時節，柚子性寒、味微酸，有清熱祛溼、止咳化痰、祛除口氣、健胃消食等功效。並且，柚子是秋季的時令水果，秋季吃柚子符合天地節氣的規律。大家吃柚子可直接食用，也可以搗成汁液加蜂蜜，製成蜂蜜柚子水，換著花樣食用柚子可避免人們的厭倦感。

　　龍眼

　　老福州的生活習俗是，在處暑的時候要吃龍眼配稀飯，因為夏天的時候天氣比較熱，人體消耗了很多的熱量，吃龍眼能補充熱量。龍眼偏溫性，有益心脾，補氣血，有滋補養氣的作用。老一輩的吃法就是剝一碗龍眼，混著稀飯一起吃。

　　龍眼焙乾後為桂圓。桂圓味道甘甜清香，是南國果中珍品，是滋補中的佳品，適合心脾兩虛、氣血兩虛的人作進補之用，對於心慌、失眠者也有寧心安神的功效，可助睡眠。桂圓直接食用就很有效，如果再費點兒心思把它做成甜羹，效果就更好了。