1、在老皇曆中佔羊，故常說的“三羊(陽)開泰”乃是吉祥的象徵，也是恭迎灶神回民間的日子。
2、傳統的正月初四是迎神的日子，而年前臘月二十四是送神的日子。俗諺說：“送神早，接神遲”，所以，按習俗，送神要在大清早，接神卻要在16時左右。過去家家戶戶備牲禮果菜，並焚香、燒金紙、放鞭炮來表示熱烈的歡迎。
3、正月初四迎灶神可以不燒金紙，一般是在農曆正月初五接財神的時候需要燒，初五迎財神，盛行於明清民國，迄今猶流傳民間。各商店開市，一大早就金鑼爆竹、牲醴畢陳，以迎接財神。信奉關帝聖君的商家，在正月初五要為關公供上牲醴，鳴放爆竹，燒金紙膜拜，求關聖帝君保佑一年財運亨通，財源廣進。
大年初四迎灶神是怎麼回事
2月15日正月初四，是女媧創世神話的“羊日“，也是迎接灶神返民間、帶回吉祥安康的日子，家家戶戶都會守在家裡，焚香點燭並燃放鞭炮，恭迎灶神。
大年初四迎灶神是如何迎的？
灶神其實就是主掌飲食的神仙，所以供灶王爺對於供品的要求是極高的，要擺放九碗菜、九個饅頭，還要筷子大頭朝神仙，小頭朝自己，依次擺在碗旁邊。其次敬菸和敬香，燃盡時續煙不續香，香滅則供奉完畢，敬香過程中嘴裡念吉利話或者禱告，這樣灶王爺才能更好的保佑全家的每個人的新年運勢。
迎灶神，也就是“接灶”、“迎灶”。漢族民間祭祀風俗。一般是在除夕。除夕夜，家家守歲不眠。待時過午夜零點，家主燃燭、焚香、叩頭、淨手貼新灶神像於廚房神龕，於像前供祀品，意謂迎接灶神從天上再回人間。從臘月二十三送灶至除夕迎灶，共7天。故清人張朝墉《燕京歲時雜詠》詩：“紙旖甲馬到廚東，司命遄行薄醉中。天上去來才七日，凡人無此。”為尊灶神，是日禁惡聲謾語，忌棄汙水於地。舊時遼陽所供灶神，畫在紅綠紙上，像旁繪犬、馬，下刻本年日曆。焚香叩頭後，人們即觀察犬嘴的張閉，俗傳犬口張本年所生嬰兒必不能長大；犬口閉，嬰兒則易發育健壯。蘇北民間接灶神，每戶先置豆腐一塊於釜，俗謂灶神見大年夜唯豆腐在釜，知其戶必貧，頓生憐憫心，次年必保佑致富。蘇州迎灶，有“燈桂掛錠”習慣，用錫紙糊成錠形，以綠牌方段串成串，懸灶神龕兩角，為來年獲利的徵兆。
灶神是男是女？
古有不同說法，一般經學家以灶神為老婦，或為美女，唐李賢注引《雜五行書》又稱，“灶神名禪，字子郭，衣黃衣，披髮，從灶中出”。大約出於清代的《敬灶全書》則稱，灶君姓張，名單，字子郭，當屬男神。中國民間供奉的東廚司命定福灶君，是一對老夫婦並坐，或是一男兩女並坐，即灶君和灶君夫g人的畫像。中國民間供奉的東廚司命、定福灶君的紙馬，往往是一對老夫婦並坐，即灶君和灶君夫人的畫像。看來中國百姓怕男性灶神寂寞又為其添了一位灶王奶奶一同供奉，倒是充分體現了“以人為本”的精神。
灶神鄉俗稱灶公，又呼為順面公，估計為“司命公”諧音。灶神的崇拜應源於人類發現、利用火來驅獸、熟食。但到稱為灶神時，應在家庭形成後，或已經築灶煮食之時。歷代書籍對灶神是誰說法不一，或認為是炎帝、黃帝、祝融、宋無忌，道教學說出現後，灶神變成玉皇大帝派到人間考察民情的司命之神，民間也大抵接受這一說法。灶神崇拜流行最廣，大江南北，到處都有，風俗也較統一，如都認為灶神於農歷臘月二十四日上天，要焚燒紙馬，供清水糖食，以使之多說好話。
其他風俗：
接五路
在大年初四的晚上，一般商家還會接請五路財神，初六開市，以圖吉利。按說，接五路是在初五，可為什麼又說在初四晚上呢？原來，初五才是俗傳財神的生日，由於大家求利心切，都想自己比人家早一點迎到財神，於是，這時間就一點點提前了，甚至提前到初四的晚上，名為“搶路頭”，又稱“接財神”。
吃“折羅”
此外，在大年初四這一天，全家人還要在一起吃“折羅”。所謂折羅，就是把幾天剩下的飯菜合在一起的大雜燴，打掃年貨。
大年初四為什麼迎灶神 大年初四迎灶神有什麼寓意
大年初四迎灶神，是因為大年初四是恭迎灶神回民間的日子。灶王爺要點查戶口，所以家家戶戶都要守在家裡，準備豐富的果品，焚香點燭並施放鞭炮，以示恭敬。這不僅僅是一種風俗習慣，更寄託了人們一種祛邪、避災、祈福的美好願望。
春節民俗之祭灶
俗諺雲：“送神早，接神遲”，所以送神要在大清早，接神卻在下午四點鐘左右。過去家家戶戶備牲禮果菜，並焚香、燒金紙、放鞭炮以示恭迎。據說臘月二十四日到大年初四這段期間，天界改派其它天神到下界巡邏，監視一切事物然後上奏天神。在北方還有個傳說：初四灶王爺要查戶口，因此也不宜離家。這些說法雖是無稽之談，但符合人們連續過節中需要有一天在家調整一下的要求，因此許多地方亦有初四忌門的習俗。但是侄子可以去看姑姑，“姑舅親，輩輩親，打斷骨頭連著筋，不分彼此一家人”。姑奶奶在家有地位，是北方民俗特色。
這一天全家在一起吃折羅，所謂折羅，就是把幾天剩下的飯菜合在一起的大雜燴，打掃年貨。室內撣塵，屋內掃地，垃圾堆到院中準備“扔窮”。
舊時一般商店要在初四晚上宴請大小夥計，分發紅包。過去北京有句老話：“天不怕，地不怕，就怕初四晚上掌櫃的說官話。”宴會有酒有菜，酒後慣例是吃包子。掌櫃這時舉杯祝賀，向大家道“辛苦”，這就叫“官話”。官話講完後包子端上來，掌櫃的親自夾包子，包子放誰碗中，誰就被暗示已被解僱，被辭退之人飯後自動收拾行李告辭，所以這頓便宴俗名叫“吃滾蛋包子”。
大年初四迎灶神供什麼
供品方面，三牲、水果、酒菜要齊備，還要焚香點燭燒金衣。
供灶王爺的注意事項
1、灶君朝向：常言道“上天言好事，下界保平安”，對於“以食為天”的人們來說供灶王爺是非常重要的一件事情，關乎到來年生活能否富足安康。灶王爺五行屬火一般是貼在灶的旁邊，如你的灶是西向，背面有牆，就貼北面，以此類推，同時忌諱不能貼的太高，以免不接地氣觸犯了灶王爺，就可能無法為家中新一年帶來好運。
2、供品擺放：灶神就是主掌飲食的神仙，所以供灶王爺對於供品的要求是極高的，要擺放九碗菜、九個饅頭，還要筷子大頭朝神仙，小頭朝自己，依次擺在碗旁邊。其次敬菸和敬香，燃盡時續煙不續香，香滅則供奉完畢，敬香過程中嘴裡念吉利話或者禱告，這樣灶王爺才能更好的保佑全家的人。
大年初四的習俗
1、接五路
接五路，本指接五路行神，後來演變成接五路財神。舊時商家春節休假後，一般都在初四晚上接請五路財神，初五開市，以圖吉利。初四日下午三點，接五路儀式的準備工作就開始了，直到晚上九、十點鐘結束。接五路須主人帶上香燭分別到東、西、南、北、中五個方向的財神堂去請接，每接來一路財神，就在門前燃放一串百子炮。
2、扔窮
大年初四還有一項非常重要的工作，那就是要徹底打掃家裡家外，並且還要把垃圾收集堆到一處，這也是民俗中說的“扔窮”。
3、羊日不宰羊
相傳這一天女媧娘娘創造出了羊，正月初一日為雞日，初二日為狗日，初三日為豬日，初四日為羊日，初五日為牛日，初六日為馬日，初七日為人日。漢族民間傳說這是因為女媧創造萬物生靈的時候，先造的六畜，後造的人，因此初一到初六都是六畜之日。所以初四這一天不能殺羊，求神明保佑風調雨順，家庭和睦，萬事如意，三陽開泰，人畜興旺，歲歲平安。