大暑節氣的特點和風俗

　　大暑一到，很多人會變得很煩躁。大暑節氣在7月下旬，一般是在“三伏天”裡的“中伏”前後，處於一年中最熱的時期，許多地區的氣溫超過35℃。這一時期農作物生長最快，同時，中國很多地區的旱、澇、風災等各種氣象災害發生也最為頻繁。我們需要多注意。

　　節氣大暑的具體時間

　　大暑是一個很重要的時間點。古代將大暑分為三候：“一候腐草為螢；二候土潤溽暑；三候大雨時行。”大暑時，螢火蟲卵化而出，在科技發展有限的時期，人們認為螢火蟲是腐草變成的；再過五日，天氣更加悶熱，土地非常潮溼；再過五日，常有大的雷雨出現，大雨會讓暑溼減弱，天氣開始向立秋過渡。根據大暑的熱與不熱，出現了不少預報天氣走向的農諺，如“大暑熱，田頭歇；大暑涼，水滿塘”“大暑熱，秋後涼”“大暑熱得慌，四個月無霜”“大暑不熱，冬天不冷”“大暑不熱要爛冬”等。需要多喝水。

　　夏季大暑特點

　　這個時候降雨量會增多。大暑時節，長江中下游等地正處於炎熱少雨季節，滴雨似黃金，因此有“小暑雨如銀，大暑雨如金”“伏裡多雨，囤裡多米”“伏天雨豐，糧豐棉豐”“伏不受旱，一畝增一擔”“大暑有雨多雨，秋水足；大暑無雨少雨，吃水愁”等說法。大暑時節，浙江台州沿海有送“大暑船”活動。漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進，鼓號喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿祈福的人群。“大暑船”最終被運送至碼頭，進行一系列祈福儀式。隨後，這艘“大暑船”被漁船拉出漁港，在海上點燃，隨水而去，以此祝福人們五穀豐登、生活祥和。很有意義。

　　大暑節氣吃薑汁調蛋

　　今天吃的食物也很特別。福建莆田人在大暑節那天，有吃荔枝、羊肉和米糟的風俗，叫做“過大暑”。親友之間，常以荔枝、羊肉作為互贈的禮品。廣東人講究在這一時節“吃仙草”。臺灣則有吃鳳梨的風俗，鳳梨的閩南語發音和“旺來”相同，所以被用來祈求平安吉祥、生意興隆；另外，由於農曆六月十五日是全年的一半，民間講究“過半年”，這天拜完神明後全家會一起吃“半年圓”。半年圓是用糯米磨成粉，再和上紅面搓成的，一家人品嚐甜食，象徵著團圓和甜蜜。大暑還是鄉村田野蟋蟀最多的季節，在茶餘飯後，人們有以鬥蟋蟀為樂的風俗。有很生活的樂趣。

　　大暑是二十四節氣之一，大暑到來時，正處於炎熱的夏季，那麼你知道大暑節氣的特點和風俗嗎？大暑節氣的正確養生方法又有哪些呢？

　　大暑節氣的特點和風俗

　　大暑節氣的時間是每年的7月22日、23日之間，跟小暑一樣，這個節氣也是反映夏季炎熱程度的時候，而大暑表示天氣炎熱至極。在這個時期，其實也是自然災害頻發的時期，很多地區的旱、澇、風災等氣象災害也最為頻繁。搶收搶種，抗旱排澇防颱風和田間管理等任務很重。

　　當然了，在大暑來臨的時候，民間也有很多習俗，比如說有些地區就有曬伏姜、喝伏茶、燒伏香、送“大暑船”等習俗。此時天氣溼熱，很容易導致身體受潮溼氣過重。養生既要懂得防暑降溫，還要著重祛溼。甚至，有的地方的人還喜歡鬥蟋蟀，大暑是鄉村田野蟋蟀最多的季節，中國有些地區的人們茶餘飯後有以鬥蟋蟀為樂的風俗。所謂的燒伏香，是說大暑這天要去廟裡祈禱風調雨順，求雨消暑，一般是南方的習俗。還有送“大暑船”是浙江沿海地區的習俗，其意義是把“五聖”送出海，送暑保平安。大暑節氣的民俗一般都是在吃的方面，一般這個時候的飲食會分為兩種，一種是吃一些涼的食物消暑，還有一種是吃熱的，溫養自己的身體。

　　大暑節氣的正確養生方法

　　1.睡眠要充足

　　充足的睡眠有利於消除身體的疲勞。人們在睡眠時，精、氣、神皆內守於五髒，人體氣血和調。人體的體溫、心率、血壓皆有所下降，呼吸及內分泌活動明顯減少，從而使人體代謝降低，體力恢復的同時，還可以保證醒後精神充沛、有活力。

　　2.適度運動

　　大暑時節，應儘量避免過度劇烈的運動，以免因汗出較多、體溫升高而導致“中暑”等不適症狀。夏季運動儘量選擇散步、慢跑等較為柔和的專案，同時選擇在清晨或傍晚等較為涼爽時進行。

　　3.注意飲食

　　陰陽學說認為夏月伏陰在內，飲食不可過寒。但這並不意味著大暑時節就完全不能吃寒涼的食物了，只是告誡大家寒涼的食物不宜多吃，身體健康的人群，適當食用一些冷飲是可以的。但對於脾胃虛寒的人來說，則應格外注意，儘量避免進食，否則很容易導致寒邪損傷脾胃，出現嘔吐、腹瀉的情況。

　　西瓜、綠豆湯，烏梅小豆湯等為解渴、消暑的常見食物和湯品，大暑時節可以進食，但儘量避免冰鎮。

　　4.注意降溫

　　大暑時節，外界氣溫較高，應避免在烈日下過度暴曬。如果必須在室外的話，則應選擇樹萌、水亭、涼臺附近，這些區域的環境溫度相對較低，但也不應過久停留，因為這些地方的水溼之氣較重，時間久了，則容易感受溼邪。對於在空調房間工作的人群來說，則需要注意室內外溫差不宜過大，以免因外冷內熱而導致頭痛、發熱等症狀，通常來說室內溫度控制在26°C左右即可，必要時可以開除溼功能。

　　5.顧護脾胃

　　夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，導致溼邪侵入人體，水溼之邪損傷脾胃，引起消化功能障礙，出現食慾不振等症狀。因此，日常飲食中不宜過度食用過度寒涼之物，比如冰淇淋、冰鎮飲品等。

　　6.情志養生

　　暑日天氣炎熱，越來越多的人“火氣”上升，表現出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等。這類人群需要注意自我剋制，不要動輒發怒，保持情舒暢。居室保持陰涼，性情也會平靜，另外還可以欣賞一些旋律優美的輕音樂。

　　7.消暑切莫動“肝火”

　　大暑時節天氣酷熱，容易引人動“肝火”，比如莫名心煩、乏力、精神倦怠、沒有食慾等，也被稱為“情緒中暑”。對老年、體弱人群影響很大，容易造成心肌缺血、心律失常和血壓升高，甚至引發猝死。

　　專家提醒心腦血管疾病患者切忌生氣、情緒激動，應儘量保持平心靜氣，以平安度盛夏。

　　8.少吃辛辣

　　夏季人體的脾胃功能較弱，大多表現為食慾低下、乏力身重、出汗多而且還有腹脹的情況。大暑期間飲食避免辛辣，應清淡飲食，少吃辣椒、牛羊肉等。可以多吃一些祛暑的食物，比如黃瓜、綠豆、馬齒莧、蓮子、冬瓜、荷葉等都有清熱解暑功效。

　　9.不要熬夜

　　大暑養生注意勞逸結合，保障充足的睡眠很重要。雖然夏季人們大多睡得晚，起得早，但是可以適當補個午覺，這樣可以讓體力更好地恢復。午睡時間不要太長，30-60分鐘為佳，睡的時間太長可能會讓身體更加沉重，還會干擾晚上的睡眠。

　　10.喝茶祛暑

　　大暑天氣最為炎熱，氣溫高，不僅需要補充水分，還需要散熱降溫，喝茶就可以達到兩倍的功效。夏季可以適當喝一些菊花茶，不僅生津止渴，還可以降火祛溼。但是天氣炎熱並不建議喝涼水和冷飲，傷腸胃，不利於健康。

　　大暑節氣的特點

　　“暑”是炎熱的意思，大暑，指炎熱之極。大暑相對小暑，更加炎熱，是一年中最熱的節氣，“溼熱交蒸”在此時到達頂點。大暑氣候特徵：高溫酷熱，雷暴、颱風頻繁。

　　季風氣候是我國氣候的主要特點，夏季受來自海洋的暖溼氣流的影響，我國多地高溫潮溼多雨。這個時節陽光猛烈、高溫潮溼多雨，雖不免有溼熱難熬之苦，卻十分有利於農作物成長，農作物在此期間成長最快。每年7月下旬（約大暑節氣後），副熱帶季風雨帶移至我國北方的華北—東北，7月下旬至8月上旬（稱“七下八上”）是我國華北、東北等北方地區的雨季；而西北地區由於深居內陸，距海洋遙遠，是我國年降水量最少的乾旱地區。

　　大暑節氣正值“三伏天”裡的“中伏”前後，是一年中最熱的時段。

　　大暑有什麼習俗

　　1、吃荔枝

　　大暑，按莆田習俗家家戶戶都要吃荔枝，叫做“過大暑”。民間傳說大暑這一天吃荔枝，營養價值和吃人參一樣高。荔枝含有葡萄糖和多種維生素，富有營養價值，所以吃鮮荔枝可以滋補身體。先將鮮荔枝浸於冷井水之中，大暑時刻一到便取出品嚐。這一時刻吃荔枝，最愜意、最滋補。

　　2、吃米糟

　　福建莆田人在大暑時節還有吃米糟的習俗。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發酵，透熟成糟；到大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食，據說可以“大補元氣”。

　　3、吃鳳梨

　　我國臺灣則有吃鳳梨的習俗，鳳梨的閩南語發音和“旺來”相同，所以被用來祈求平安吉祥、生意興隆。

　　4、吃“半年圓”

　　另外，由於農曆六月十五日是全年的一半，民間講究“過半年”，這天拜完神明後全家會一起吃“半年圓”。半年圓是用糯米磨成粉，再和上紅面搓成的，一家人品嚐甜食，象徵著團圓和甜蜜。

　　5、吃“仙草”

　　廣東很多地方在大暑時節有“吃仙草”的習俗。民諺說“六月大暑吃仙草，活如神仙不會老”，仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。

　　6、送大暑船

　　大暑時節，浙江台州沿海有送“大暑船”活動。漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進，鼓號喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿祈福的人群。“大暑船”最終被運送至碼頭，進行一系列祈福儀式。隨後，這艘“大暑船”被漁船拉出漁港，在海上點燃，隨水而去，以此祝福人們五穀豐登、生活祥和。

　　7、曬伏姜

　　伏姜源自中國山西，河南等地，三伏天時人們會把生薑切片或者榨汁後與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，於太陽下晾曬。充分融合後食用，對老寒胃，傷風咳嗽等有奇效，並有溫暖保健的功效。

　　8、喝暑羊

　　“喝暑羊”就是大暑時節喝羊肉湯，是流行在魯中南革命老區沂蒙山區和魯西南地區的大暑習俗。其中，以山東單縣羊湯最為聞名。伏暑的羊湯湯質鮮美、營養豐富，具有健脾益氣、溫補腎陽的良好功效，成為人們飯桌上的一道營養美味的滋補佳品。