蒸熟的大海螺隔天是不能吃的，海螺隔夜後會產生蛋白質降解物，損傷肝、腎功能。一些海產品體記憶體在的某些細菌在高溫下並沒有完全殺除掉，這樣經過冷卻之後，細菌會自然再生或者重新復活，因此如果要隔夜食用這些食品，還得需要有一個加熱的過程。
2天。再次食用大閘蟹時，需要將其徹底高溫加熱之後才可食用，同時還可放入一些薑末，有利於殺菌。因螃蟹當中不僅含有一定的髒物，而且煮熟後極易被細菌入侵而發生變質，通常在冰箱冷凍3天的螃蟹，即使聞著沒有異味產生，但食用口感、營養都已下降，還可能引起身體不適，因此，兩天之內食用完為宜。
拓展資料：陽澄湖大閘蟹（又名金爪蟹）是江蘇省蘇州市特產，也是中國國家地理標誌產品，產於蘇州陽澄湖。
陽澄湖大閘蟹青背、白肚、金爪、黃毛，個體強壯厚實，煮後呈亮橘紅色，口味鮮甜。它營養豐富，含有多種維生素，其中維生素A高於其它陸生和水生動物。
大閘蟹蒸熟了能放冰箱冷凍7天左右。冰箱冷凍室的溫度較低，可以抑制細菌的生長和繁殖，將蒸熟的大閘蟹放進冰箱冷凍室，可以有效延長大閘蟹的可食用期限，一般情況下存放一星期是沒有問題的。
蒸熟的大閘蟹建議用保鮮袋密封裝好再放進冰箱冷凍，如果冷凍室內有生肉、生魚等，還要注意不要與這些食物放在同一個格子裡。
如果是第二天食用，一般用保鮮袋密封裝好放進冰箱冷藏室即可，最好是不超過第二天的中午食用，且食用的時候要加熱徹底。
大閘蟹含有豐富的蛋白質，最好是現做現吃，這樣才可以保證味道的鮮美。
1、關火取出以後去皮就能直接吃，也可以搭配自己喜歡的醬料。芋頭蒸著吃或者煮著吃都是可以的，可以根據自己的習慣和個人喜好來選擇。在蒸芋頭的時候，需要準備新鮮芋頭800克，再準備適量的白醋和少量食用鹽。把準備好的新鮮芋頭放在盆中，加入適量白醋和食鹽，調勻以後再加入足量清水，浸泡一小時。
2、把泡好以後的芋 ...
海虹煮熟了第二天不可以吃，海虹過夜不能吃。隔夜海鮮損肝腎。螃蟹、魚類、蝦類等海鮮隔夜後會產生蛋白質降解物，損傷肝、腎功能。如果實在買多了可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好，放入冰箱冷凍，下次再烹調。
海虹是一種海鮮，這種食物不適合長期儲存，生的海虹可以用保鮮袋或者是保鮮盒裝好，放入冰箱內冷凍儲存，等到下 ...
1、海虹煮熟了建議當天吃，不建議第二天吃。海鮮很容易滋生細菌，煮熟之後也是非常容易變質的，如果儲存得當的話，細菌滋生的比較少，這個時候還是可以食用的。如果海虹煮熟之後當天吃不完，可以密封好放入冰箱內冷凍，等到第二天拿出來加熱再吃。
2、如果是新鮮的海虹，可以存放在冰水內儲存，一定要注意避光存放，還要隨 ...
蝦變黑主要是因為蝦體內的多酚氧化酶使酪氨酸產生黑色素，而蝦頭部的多酚氧化酶更多，所以就會出現這樣的情況，從冷凍室拿出來後，放入到冷藏室中，讓多酚氧化酶進行了氧化，所以導致了這樣的情況。這樣的蝦不是特別新鮮了，但是食用是沒有關係的，可以將蝦頭和蝦殼除去繼續食用。 ...
大蒜頭變綠了可以吃，大蒜中天然含有一些含硫化合物、氨基酸和有機酸類物質。
大蒜呈扁球形或短圓錐形，外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮，剝去鱗葉，內有6～10個蒜瓣，輪生於花莖的周圍，莖基部盤狀，生有多數鬚根。 ...
青菜焯水不可以隔天吃，由於部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟後如果放置的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。
冬季有些家庭認為天氣寒冷，剩菜不用放冰箱，這種觀點也是錯誤的。現在，城市中冰箱的普及使用，使人們從食物中攝入的亞硝酸鹽含量下降，但並不等於 ...
山藥蒸熟後才發黑是可以吃的，這是因為山藥中含有酶的成分，與氧氣接觸會發生反應，形成褐色素和黑色素，可以食用。如果想要蒸的山藥不變黑，可以將山藥的外皮洗淨，帶皮蒸，等到蒸好後再切，這樣山藥就不會變黑。
山藥蒸熟後發黑能吃山藥蒸熟後會發黑，是因為山藥中含有酶，當山藥削皮後暴露在空氣中，酶就會與空氣中的氧發 ...