1、大理石紋螯蝦不能吃。
2、因為大理石紋螯蝦身上有對人體有危害的病毒細菌。而且紋螯蝦是美國起源，天生自帶“螯蝦瘟疫”真菌，大理石紋螯蝦不同個體的基因組很接近，這意味著這個物種出現的時間太短，以至於來不及產生多少鹼基突變。
可以。大多數蝦在煮熟之後都會通體發紅，也有少部分的蝦會出現一些白斑現象，主要是因為在蒸蝦的時候，溫度過高，而導致的蝦殼脫水現象，這樣的蝦可以吃，在吃蝦的時候，需要注意蝦的顏色是否會出現發黑現象，如果蝦的顏色有一些發黑就不要吃，這樣的蝦還有可能會引起一些不良腸胃反應。
蝦營養價值：蝦也叫海米、開洋，主要分為淡水蝦和海水蝦，主要分為淡水蝦和海水蝦。蝦的肉質肥嫩鮮美，老幼皆宜，備受青睞。蝦營養極為豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質和魚一樣鬆軟，易消化。
炒熟的隔夜蝦能吃的，但是前提是千萬不能變質，如果變質的話，肯定是不能吃的。
蝦（Shrimp），是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，並可以用做於中藥材。
超市裡的去頭蝦能吃。炒去頭蝦所需原料：去頭蝦一盒、蔥薑蒜、幹辣椒、料酒、鹽、糖、醬油。
炒去頭蝦的做法步驟如下：
蝦解凍，洗淨處理；準備蔥薑蒜幹，紅辣椒切好備用；熱鍋下油；油燒熱放入事先準備好的蔥薑蒜和幹辣椒翻炒；待蔥薑蒜變色放入洗乾淨的蝦翻炒；加入料酒繼續炒；加入糖翻炒；待蝦半成熟的時候加入鹽和 ...
隔夜的熟蝦是可以吃的，但是必須要保證聞起來沒有餿味，並且在吃之前充分加熱，一般只需要將其裹上保鮮膜放到冰箱冷藏就可以了，能避免細菌滋生、變味。不過隔夜的熟蝦口感會變差，且稍不注意，就容易滋生細菌。
在生活中，有很多東西是不能隔夜的，比方說隔夜的開水不能喝、隔夜的菜不要吃等等，否則容易對身體造成一定的損 ...
炒熟的隔夜蝦能吃，只要它沒有變味、變質就可以了。蝦有河蝦、青蝦、草蝦等種類，它含有維生素、礦物質等豐富的營養，我們平時在做蝦的時候只需先把它處理乾淨，然後淋料酒並撒上薑絲、蔥白，最後放入鍋中蒸熟即可。
熟蝦能過夜嗎
已經炒熟了的蝦放了一晚上之後是可以吃的，只要它沒有變味或者是有任何的變質現象就可以 ...
熟蝦在冰箱儲存可以吃。若是常溫下儲存3天，熟蝦會變質，不能食用。冰箱儲存的熟蝦，可放到盤子裡，撒上一層鹽，放到微波爐裡，高火5分鐘，可充分殺菌。
蝦煮熟後怎麼儲存：1、保鮮盒：把煮熟的蝦放保鮮盒裡密封，用容器裝涼水，把保鮮盒放水裡，置於陰涼處，可儲存24小時不壞。
2、冰箱冷藏：煮熟的蝦子放在冰箱 ...
不能。臭了就代表蝦肉裡有大量的微生物，用大火煮雖然能把微生物殺死，但是經過長時間的大火煮，蝦的營養也都被破壞了，如果煮的時間不夠也有可能導致中毒。
蝦是甲殼綱十足目動物，分佈於中國海域、江河湖泊。它的腹部敏捷地屈伸，尾部向下前方划水，能連續向後躍動，速度十分敏捷。它們吃微小生物，有的吃腐肉，且有鬍鬚鉤 ...
蝦變紅主要的原因是蝦體內的一種類胡蘿蔔素，蝦青素（粉末呈漂亮粉紅色）脫離蛋白質而單體，蛋白質水解，呈現出來所表現的顏色。蝦變紅，肉質腐壞，其中的蛋白質會分解產生組胺。組胺是一種有毒物質，即使煮熟也難以破壞，人食用這樣的蝦會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。嚴重者可能導致人失水過多而造成酸鹼失調或虛脫，甚至 ...
分情況。只要蝦體的肉是青灰色即可，這種現象是正常的。有時蝦頭變黑了，蝦體的肉卻還發紅，也有彈性，就可以放心食用。不過蝦肉若是也已經發黑，發黃，且沒有彈性了，就不能吃了。建議不要存放太長的時間，營養價值會降低，還要注意存放方法。
鮮蝦怎麼儲存：1、瓶子保鮮法：將鮮蝦一隻只裝進空飲料瓶裡，往瓶裡灌滿水，擰 ...