隔夜的熟蝦能吃嗎

　　隔夜的熟蝦是可以吃的，但是必須要保證聞起來沒有餿味，並且在吃之前充分加熱，一般只需要將其裹上保鮮膜放到冰箱冷藏就可以了，能避免細菌滋生、變味。不過隔夜的熟蝦口感會變差，且稍不注意，就容易滋生細菌。

　　在生活中，有很多東西是不能隔夜的，比方說隔夜的開水不能喝、隔夜的菜不要吃等等，否則容易對身體造成一定的損害。不少人喜歡吃蝦子，有時候煮多了難免一下子吃不完，這個時候可以留到第二天吃嗎?

　　隔夜的熟蝦其實是能吃的，但是必須要保證其聞起來沒有餿味，且在吃之前還需要重新加熱充分。一般情況我們可以裹上一層保鮮膜放到冰箱進行冷藏保鮮，這樣能夠避免細菌滋生。

　　不過鮮蝦、鮮蝦，肯定是熟了之後立刻吃完口感會更好，隔夜的熟蝦味道肯定會差上許多。再者蝦裡面富含蛋白質，很容易滋生細菌，吃多了可能會造成腹痛、腹瀉等症狀，更嚴重還會食物中毒。

　　隔夜熟雞蛋建議不吃。如天氣比較炎熱，煮熟的雞蛋隔夜，如沒有保鮮，就易滋生一些細菌，吃後易導致一些不適症狀。通常煮熟的雞蛋當時食用最佳，有利於營養物質吸收，且能夠保證食物的新鮮，口感也更鮮美。

　　1、煮雞蛋之前要把雞蛋外殼用流水沖洗乾淨，避免附著在蛋殼上的細菌、病毒，順著蛋殼表面的氣孔鑽入蛋內。

　　2、涼水下鍋，水要莫過雞蛋，為了防止煮的過程蛋殼破裂，可在水中加入少量食鹽。

　　3、加熱的過程避免火力過大，即中火加熱，水開後繼續煮三、四分鐘再關火，關火後不要急於取出，再燜三分鐘左右即可取出食用了。

　　炒熟的隔夜蝦能吃的，但是前提是千萬不能變質，如果變質的話，肯定是不能吃的。

　　蝦（Shrimp），是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，並可以用做於中藥材。