1、白芸豆排骨湯
白芸豆可以和排骨一起煲湯喝，再做的時候需要準備500克新鮮排骨，剁成段狀以後用沸水焯燙去掉水分以後放到湯鍋中，白芸豆洗淨以後直接入鍋，放入適量蔥姜，加入足量清水，一起加熱，燒開再燉兩小時左右出鍋前加食用鹽調味。
2、白芸豆卷
白芸豆卷兒在做的時候需要準備1千克白雲洞，把它浸泡12小時以後取出放在高壓鍋中，加水煮20分鐘，再把煮好的白芸豆取出去掉外皮放入攪拌機中把它製成豆泥兒。治好以後的豆泥，放在乾淨的紗布上入鍋隔水蒸，蒸好以後取出把它攤在壽司簾上，上面再放適量的紅豆沙，然後用壽司簾直接把它捲成卷狀，卷好以後切成類似於壽司的小塊，吃的時候灑上白糖就可以。
番茄有大的和小的，很多人喜歡在減肥的時候吃，熱量都不高，不過兩者在口感上和營養上還是有一些小差別，小番茄大番茄哪個更有營養？下面小編就帶來介紹。
大番茄和小番茄能量都不高，兩者能量分別為15千卡/100克、25千卡/100克。
各類食物中蔬菜的能量最低，而大小番茄在蔬菜裡，能量也算低的，跟小白菜、油菜、娃娃菜、芹菜、黃瓜、白蘿蔔、萵筍相當。
至於小番茄，縱觀整個水果王國，能量比它低的水果，有且只有幾種不常見的瓜果——黃河蜜瓜、今塔寺瓜、靈蜜瓜、麻醉瓜。
所以酸甜可口的小番茄，太能讓減肥者一飽口福了。
小番茄大番茄哪個更有營養雖然小番茄能量略高於大番茄，不過營養也比大番茄高。
比如小番茄的Vc含量為33毫克/100克，是大番茄的2.4倍;跟水果比的話，小番茄的Vc含量也很有優勢，遠高於蘋果、桃子、梨、杏、葡萄、櫻桃，跟橘子、橙子相當。
另外，小番茄的番茄紅素含量也比大番茄高。有研究分別檢測了9個品種的大番茄和小番茄，結果顯示，小番茄的番茄紅素含量平均比大番茄高76.30%。
再有，小番茄糖更高酸更低，口感更甜，當水果吃妥妥的;可是有人卻擔心它是轉基因的，就是不敢吃，這還真是多慮了，西紅柿有成千上萬個品種，小番茄只是其中一個品種而已，還有長得像花瓣一樣的番茄呢。
番茄膨果期兩個因素很重要，一個是溫差刺激，適當溫差刺激能夠增加物質積累速度，促進番茄膨大。另一個根系發育，當然根系需要補充中微量元素促進新根生成，如果大量元素缺失還是是要補充，衝施高鉀水溶肥，噴施磷酸二氫鉀。
營養不良、未進行疏果，加強肥水管理。
西紅柿形成大小果的原因主要是花受精受粉時受到氣候影響和沒有及時疏花疏果及保花保果造成的。
西紅柿形成大、小果的原因是養分吸收不均勻。
西紅柿形成大小果的主要原因是肥水管理不到位。
西紅柿大小果是由品種、肥力決定的!
整枝打叉、疏花疏果以及肥水管理措施落實不到位、不及時。
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1、材料：排骨、山藥、枸杞、胡蘿蔔、生薑、白醋、八角、鹽。
2、山藥洗淨，削去外皮，切成滾刀塊備用，胡蘿蔔同樣切成滾刀塊。
3、放半鍋清水，放入洗淨的排骨，用大火燒開，此時湯麵會出現一層泡沫，這就是被煮出來的血水，關火，把排骨撈出洗淨。
4、砂鍋放適量水燒開，把排骨和姜、八角一起放入，用大火燒開後轉小火。
5、這時加入幾滴白醋，不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中，還能使湯味更加鮮美。
6、小火煮一小時後，再放入山藥、胡蘿蔔，小火再煮1小時，放枸杞和鹽調味即可。