大米執行標準有幾種

　　1、國標大米，它的執行標準為GBT19266，這種大米也被人們稱之為真五常大米，這種大米的口感，相對於其他大米的口感時是最為好吃的，這種大米也被人們稱之為中國最好的谷稻大米。

　　2、執行標準為GBT20040，這種大米被稱之為方正富硒米，這種大米中所含的硒元素是非常高的，具有較高的營養價值。

　　3、大米的執行標準為GBT22438，名字為原陽黃金晴這種大米，也能達到國家優質大米一級標準，相對於其他大米時，其價格要便宜上一些，是由國外引進的一種大米，大米做出來鬆軟香甜。

　　4、大米執行標準為GBT18824真盤錦大米，這種大米口感好吃，但營養價值要低一些，口感可以與五常大米相媲美。

　　米的儲存方法1、米具要潔淨、嚴實。最好將米放進缸、壇、桶中，並備有嚴實的蓋。如果用布裝袋米，要在布袋外面套一塑膠袋，紮緊袋口。

　　2、將布袋在煮過的花椒水中浸泡，把晾乾的大米放在風乾後的袋子中，再用紗布包些當年新花椒，分別放在米的上、中、底部。紮緊袋口，這樣既防黴變，又能驅蟲。

　　3、將海帶和大米按重量1：100的比例混放，每週取出海帶曬去潮氣，便能保持大米乾燥不黴變，並能殺死米蟲。

　　4、在米桶裡放幾枚螃蟹殼、甲龜殼或大蔥頭，同樣可以達到防止蟲蛀的目的。

　　5、儲存溫度以8～15℃之間最佳。

　　西鳳酒執行標準有2種，一是地理標誌產品標準GB/T19508，二是鳳香型白酒國家標準GB/T14867。西鳳酒是產於鳳酒之鄉的陝西省寶雞市鳳翔區柳林鎮的地方傳統名酒，是中國“鳳香型”白酒的典型代表，是以糧谷為原料，經固態發酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的，具有“鳳型”酒的獨特風格，屬於複合香型的大麴白酒。

　　西鳳酒是中國最古老的歷史文化名酒之一，始於殷商，盛於唐宋，距今已有3000年曆史。遠在唐代就已列為珍品，是中國四大名酒之一。鳳翔是民間傳說中產鳳凰的地方，有鳳鳴岐山、吹簫引鳳等故事。唐朝以後，又是西府臺的所在地，人稱西府鳳翔。酒遂因此而得名。蘇軾任職鳳翔時，酷愛此酒，曾有“柳林酒，東湖柳，婦人手”的詩句，後來傳為佳話。

　　1、低筋麵粉（GB/T8608）：其蛋白質含量較低，適合做西點類的酥性餅乾或鬆軟膨脹的蛋糕等食品。

　　2、中筋麵粉（GB/T1355）：是日常生活中用得最多的麵粉，適合做饅頭、大餅、麵條等麵食，是萬能麵粉。

　　3、高筋麵粉（GB/T8607）：蛋白質含量高、筋性強，適合做各種麵包、披薩等食品。