大米怎麼存放才能不生蟲子

　　大米不生蟲子的存放方法：

　　1、瓶裝無氧儲存法：將大米放在通風處攤開晾乾，然後裝在準備好的缸、壇、桶或密封袋、飲料瓶中，並蓋上嚴實的蓋子。盛米的器具要潔淨、密封性好。如果使用布袋裝米，要在布袋外面套一個塑膠袋，紮緊袋口，放在陰涼乾燥處。

　　2、花椒防蟲儲存法：：花椒是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驅蟲作用。將20至30粒花椒放在鍋內，加適量水煮出花椒香味後端鍋離火，將盛米口袋放入花椒水中溼透後取出晾乾，然後將大米倒入口袋內。另用紗布包幾小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，紮緊袋口，將米袋放在陰涼通風處，也可防止大米生蟲。

　　3、大蒜儲存大米：將大蒜剝出來，然後準備一個乾淨的大袋子，在袋子的底部放一些大蒜，然後在裡面倒入乾淨的大米，在大米的中間，再次放一些大蒜的蒜瓣，最後把袋子和裡面的大米密封起來，放在乾燥、陰涼、通風的地方，可以很有效地防止大米受潮或者是生蟲，從而長期儲存大米。

　　4、海帶儲存法：幹海帶具有很強的吸溼能力，並具有殺蟲和抑制黴菌的作用。將海帶和大米按重量1：100的比例混放，每10天取出海帶晾曬10分鐘曬去潮氣，再放回大米中，可重複使用20次，便能防止大米黴變和生蟲。

　　大米中放橘子皮不生蟲子，把日常吃的橘子皮留下來，然後放在太陽下面曬乾，再把它放入米袋裡面，和米一起儲存，常年不長米蟲，而且橘子皮有股香香的味道，煮出的飯也好吃。日常購買的5L礦泉水瓶子或者油壺都可以用來儲存大米，先把它們洗乾淨，晾乾，最好放在太陽底下曬一下，儲存水分被充分的曬乾。然後把大米灌裝在裡面，再用蓋子擰緊來。保證不生蟲。

　　１、塑膠袋密封：利用密封塑膠袋可以隔絕氧氣的作用，讓白麵與空氣隔絕，既不容易生蟲，也不會返潮發黴。

　　２、冰箱冷凍室：如果短期內不食用，放在冰箱冷凍室儲存，白麵不會變質，低溫環境下，白麵也不會長蟲。

　　３、花椒：將白麵放在乾淨密閉的容器裡，將花椒粒用透氣性好的紗布包好，放入容器中，花椒能有效防止長蟲。

　　麵粉或大米一旦生蟲了，不要拿去曬太陽。可將生蟲的麵粉或大米分裝入小塑膠袋內，放在冰箱冷凍室內凍10個小時，不僅可殺死成蟲，且可殺死蟲卵，取出後篩出死蟲即可。麵粉生蟲後，將麵粉移到乾燥密封的容器內，把剛採摘來的楊樹葉放入容器與麵粉一起密封。過四五天後，開啟貯藏容器可發現幼蟲和蟲卵均已殺死，用簸箕或篩子將麵粉過濾後即可食用。將筷子插在生蟲的麵粉內，待麵粉中表面的蟲子爬上後抽出除蟲。將麵粉鋪放在陰涼通風的地方，麵粉深處的蟲子便會從溫度較高的麵粉中爬出來。