大米不開袋子也會生蟲。
大米生蟲解決辦法
1、大米里放花椒。用布或者紙巾把花椒包起來,放進米缸或者米袋裡,可以防止大米生蟲。因為,花椒不僅能當作做菜的佐料,還是一種天然的抗氧化物,本身具有特殊的香味,有驅蟲的功效。
2、大米里放大蒜。先準備幾瓣大蒜,剝掉皮以後,分散放入米缸裡,可以邊把大米倒入米缸的同時邊放大蒜,隔一段距離放幾瓣進去,大蒜的味道會讓米蟲敬而遠之。
3、大米里放海帶。當把海帶放入大米之中,一週後可使大米中的各種菌類減少60%-80%,而且還能吸收掉大米中3%的水分。
大米不開袋子也會生蟲。
大米生蟲解決辦法
1、大米里放花椒。用布或者紙巾把花椒包起來,放進米缸或者米袋裡,可以防止大米生蟲。因為,花椒不僅能當作做菜的佐料,還是一種天然的抗氧化物,本身具有特殊的香味,有驅蟲的功效。
2、大米里放大蒜。先準備幾瓣大蒜,剝掉皮以後,分散放入米缸裡,可以邊把大米倒入米缸的同時邊放大蒜,隔一段距離放幾瓣進去,大蒜的味道會讓米蟲敬而遠之。
3、大米里放海帶。當把海帶放入大米之中,一週後可使大米中的各種菌類減少60%-80%,而且還能吸收掉大米中3%的水分。
1、可能是糧食還在地裡時,本身就帶上了米蟲的卵,大米中澱粉含量很高,其次是蛋白質,一般情況下不會生蟲,因為大米中的水分活度值很低,而蟲卵的生長髮育需要水的存在,當大米所處的環境,溫度達到20度至4度,溼度達到65度至95度時,只需要一週的時間,蟲卵可以就孵化出來,周圍的大米給它們提供了充足的營養,利於生長髮育以及繁殖一下代;
2、也可能因為家家戶戶年年買米,年年生蟲,有些蟲卵藏在米缸底,米袋縫,牆縫,地縫裡,人們很難把它們清除乾淨,而當家中有大米,氣候又適宜時,這些蟲卵便孵化出來爬進米袋,又開始培育下一代;
3、可以嘗試用生態方法應對大米生蟲,即在大米中放置花椒,大蒜等,這種方法的好處是沒有副作用,防蟲,驅蟲效果比較好,缺點是大米會吸收這些植物的味道,一定程度上會影響大米的食用風味,如果大米已經生蟲,不能放在陽光下暴曬,應置於陰涼通風處,讓蟲子慢慢爬出,然後再篩一篩即可。
真空包裝大米會生米蟲。即使是真空包裝,如果大米在碾米環節受到米蟲繁殖的侵害,一旦溫度達到20℃至40℃,溼度達到65℃至95℃,米蟲就會破殼而出。
預防大米出現米蟲的方法:
1、清洗米缸:盛放大米的米缸如果沒有清洗乾淨,殘留的陳年大米可能會殘留蟲卵,一旦溫度和溼度符合米蟲孵化要求,米蟲會繼續破殼而出,所以米缸要保持乾燥和乾淨。
2、白酒:用酒瓶裝上50克白酒(不蓋蓋兒),把裝有酒的瓶子埋在米中,瓶口高出米麵,將米袋封口。酒中揮發的乙醇可以滅蟲、殺菌、防止大米長蟲。
3、橘皮:將吃剩的橘子皮曬乾,放進大米里,橘子皮的味道不僅能驅蟲,還能使大米有清香的味道。
4、幹海帶:將大米和海帶以100:1的比例混裝,經10天左右取出海帶晾乾吹透,然後放回米中,反覆幾次後可以防止大米發黴變質生蟲。
5、適當買米:不要一次性買太多大米,給大米一個迴圈購買的時間段,保證自家沒有陳米堆積,米蟲自然就無處生存了。