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大米為什麼會生蟲

大米不開袋子會生蟲嗎

  大米不開袋子也會生蟲。

  大米生蟲解決辦法

  1、大米里放花椒。用布或者紙巾把花椒包起來,放進米缸或者米袋裡,可以防止大米生蟲。因為,花椒不僅能當作做菜的佐料,還是一種天然的抗氧化物,本身具有特殊的香味,有驅蟲的功效。

  2、大米里放大蒜。先準備幾瓣大蒜,剝掉皮以後,分散放入米缸裡,可以邊把大米倒入米缸的同時邊放大蒜,隔一段距離放幾瓣進去,大蒜的味道會讓米蟲敬而遠之。

  3、大米里放海帶。當把海帶放入大米之中,一週後可使大米中的各種菌類減少60%-80%,而且還能吸收掉大米中3%的水分。

大米為什麼會生蟲

  1、可能是糧食還在地裡時,本身就帶上了米蟲的卵,大米中澱粉含量很高,其次是蛋白質,一般情況下不會生蟲,因為大米中的水分活度值很低,而蟲卵的生長髮育需要水的存在,當大米所處的環境,溫度達到20度至4度,溼度達到65度至95度時,只需要一週的時間,蟲卵可以就孵化出來,周圍的大米給它們提供了充足的營養,利於生長髮育以及繁殖一下代;

  2、也可能因為家家戶戶年年買米,年年生蟲,有些蟲卵藏在米缸底,米袋縫,牆縫,地縫裡,人們很難把它們清除乾淨,而當家中有大米,氣候又適宜時,這些蟲卵便孵化出來爬進米袋,又開始培育下一代;

  3、可以嘗試用生態方法應對大米生蟲,即在大米中放置花椒,大蒜等,這種方法的好處是沒有副作用,防蟲,驅蟲效果比較好,缺點是大米會吸收這些植物的味道,一定程度上會影響大米的食用風味,如果大米已經生蟲,不能放在陽光下暴曬,應置於陰涼通風處,讓蟲子慢慢爬出,然後再篩一篩即可。

真空包裝大米會生米蟲嗎

  真空包裝大米會生米蟲。即使是真空包裝,如果大米在碾米環節受到米蟲繁殖的侵害,一旦溫度達到20℃至40℃,溼度達到65℃至95℃,米蟲就會破殼而出。

  預防大米出現米蟲的方法:

  1、清洗米缸:盛放大米的米缸如果沒有清洗乾淨,殘留的陳年大米可能會殘留蟲卵,一旦溫度和溼度符合米蟲孵化要求,米蟲會繼續破殼而出,所以米缸要保持乾燥和乾淨。

  2、白酒:用酒瓶裝上50克白酒(不蓋蓋兒),把裝有酒的瓶子埋在米中,瓶口高出米麵,將米袋封口。酒中揮發的乙醇可以滅蟲、殺菌、防止大米長蟲。

  3、橘皮:將吃剩的橘子皮曬乾,放進大米里,橘子皮的味道不僅能驅蟲,還能使大米有清香的味道。

  4、幹海帶:將大米和海帶以100:1的比例混裝,經10天左右取出海帶晾乾吹透,然後放回米中,反覆幾次後可以防止大米發黴變質生蟲。

  5、適當買米:不要一次性買太多大米,給大米一個迴圈購買的時間段,保證自家沒有陳米堆積,米蟲自然就無處生存了。


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  1、可以將袋裝米浸泡在煮過的花椒水中,然後把大米風乾後用紗布包幾包花椒,放在米袋中並紮緊袋口,這樣能夠防黴變又能驅蟲。   2、需要把洗淨的大米放在通風處攤開晾吹乾透,然後裝在準備用於儲存的儲物器中並蓋上嚴實的蓋子放在陰涼乾燥處,這樣大米不容易生蟲。   3、還可以將海帶和大米混合放置,並且隔一段時間需要 ...