稀飯在這主要指的是白米稀飯，它的熱量並不高，每100克稀飯中只含有不到50大卡的熱量。但要注意稀飯含有的糖分相對來說比較高，所以攝入人體之後，可以迅速升高血糖，長期吃太多的話，其實是不利於減肥的。從中醫的角度來講，適量的吃稀飯可以通利小便、除煩止渴、滋養脾胃，還是有一定保健功效的。
吃稀飯熱量高嗎
白米稀飯熱量是比較低的，一般不到50大卡。在日常飲食中，早餐吃稀飯的情況較多，可適當搭配一些新鮮的小菜，還可配合牛奶、雞蛋等等食物，能為一個人提供能量保持充沛的精神狀態。另外，如果白稀飯中加入配料，比如紅薯、山藥、肉類等，其熱量就不一樣了。
稀飯營養價值
1、稀飯有營養，但是營養價值並不是人們期待中的那麼高，且不適合長期吃。
2、經過精細加工的白米其本身的營養價值不高，主要提供大量澱粉(75%)，少量蛋白質(8%)，以及一些B族維生素。
3、稀飯含有的一定的B族維生素，但在長時間加熱煮製成稀飯的過程，對B族維生素則有所破壞，且煮制時間越長，B族維生素破壞越多，進入人體的B族維生素所剩無幾。
減肥吃稀飯會胖嗎
稀飯含水量比較高容易消化吸收，熱量比較低，日常生活中合理搭配吃是不會讓人變胖的。在白稀飯中還可以加入一些配料使稀飯變成有營養的粥，比如綠豆粥、南瓜粥、燕麥粥、蔬菜粥等。
需要注意的是，如果將肉類加入稀飯中熬成肉粥的話，含脂肪比較高，經常食用有可能發胖，如羊肉粥、骨頭粥等。
大米稀飯熱量很低，一碗大約70卡。
大米稀飯的做法：1.浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。
2、開水下鍋：大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家裡手卻是用開水煮粥，不僅不會粘鍋，而且比冷水熬粥更省時間。
3、火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。
4、攪拌：讓米粒顆顆飽滿，粒粒酥稠。
5、點油：粥改溫火後約10分鐘時點入少許色拉油。
6、底，料分煮：粥底是粥底，料是料，分頭煮的煮，焯的焯，最後再放一塊熬煮片刻，且絕不超過10分鐘。
1、沒有新增任何食材的白米稀飯的熱量為31大卡/100克，熱量比較低。
2、但是如果往裡面新增一些其他的食材的話，那麼熱量會高一些，比如每100克的小米粥的熱量為46大卡，每100克的綠豆粥的熱量為65大卡，每100克的紅豆粥的熱量為62大卡
大米的熱量不高，100克米飯的熱量大概在120卡左右，但是米飯中含有豐富的蛋白質，碳水化合物，脂肪和多種微量元素，礦物質。
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