用普通的鍋蒸米飯,如果沒提前泡米,水開後再過三十分鐘,停火燜一燜就可以了。如果家裡的米已經是陳米，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以。現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩剔透飽滿，米香四益。如果食用電飯煲來煲粥，那麼需要的時間久會比用煤氣爐、電磁爐、高壓鍋慢，用高壓鍋煮粥最快。一般用電飯煲煮大米粥需要至少30至40分鐘，高壓鍋煮5分鐘那粥已經爛了。
用普通的鍋蒸米飯,如果沒提前泡米,水開後再過三十分鐘,停火燜一燜就可以了。如果家裡的米已經是陳米，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以。現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩剔透飽滿，米香四益。如果食用電飯煲來煲粥，那麼需要的時間久會比用煤氣爐、電磁爐、高壓鍋慢，用高壓鍋煮粥最快。一般用電飯煲煮大米粥需要至少30至40分鐘，高壓鍋煮5分鐘那粥已經爛了。
1、用大火煮沸，改小火煮2小時即可。
2、將黑糯米洗淨。
3、將糯米洗淨。
4、將臘肉洗淨，切丁備用。
5、將棕葉和粽葉洗淨，棕葉過水焯焯備用。
6、將黑糯米，糯米，花生，加少許鹽拌均。
7、將粽葉捲成卷。
8、裝入適量的糯米，稍稍壓緊，放少許的臘肉粒裹好。
9、用棕葉套好。
10、依次包好。
11、把包好的粽子用水沒過，用大火煮沸，改小火煮2小時即可。
1、用大火煮沸，改小火煮2小時即可。
2、將黑糯米洗淨。
3、將糯米洗淨。
4、將臘肉洗淨，切丁備用。
5、將棕葉和粽葉洗淨，棕葉過水焯焯備用。
6、將黑糯米，糯米，花生，加少許鹽拌均。
7、將粽葉捲成卷。
8、裝入適量的糯米，稍稍壓緊，放少許的臘肉粒裹好。
9、用棕葉套好。
10、依次包好。
11、把包好的粽子用水沒過，用大火煮沸，改小火煮2小時即可。