大蒜怎麼儲存才不易生芽

　　1、冷藏法。如果買的蒜比較少，就不適宜採取掛藏法。此時，最好把大蒜和其他蔬菜一樣，放進冰箱的冷藏室。千萬不要冷凍，在適宜的低溫下，大蒜至少能儲存半個月，既不生芽，又不會腐爛。

　　2、鹽醃法。如果對大蒜的新鮮度要求不高，而且蒜量又不大的話，可以把大蒜剝皮，然後放進一個乾淨的盒中，再上面撒上一把鹽即可。這樣儲存的大蒜，可以長時間不生芽。

　　3、 油浸法。同樣是先把蒜剝皮，放入乾淨的盒子內，在上面倒上一層植物油它能隔絕大蒜接觸空氣，延緩其生芽或變爛。

　　1、大蒜防蟲法，在存米的容器裡分散的放幾瓣大蒜，把容器蓋嚴，能起到防蟲的效果。

　　2、瓶裝防蟲法，可以把袋裝的大米分別裝入飲料瓶內，也能儲存很長時間不生蟲。

　　3、花椒防蟲法，用幾塊紗布分別包一些花椒粒，放入裝米的容器裡，放置於上、中、下不同的位置，然後把容器蓋嚴。

　　4、幹海帶防蟲法，在大米中放一些幹海帶，大米和海帶的比例大概為100∶1，隔10天左右取出並曬乾，然後再放回米缸。此方法可反覆使用，能有效防止大米黴變和生蟲。

　　5、食用鹼防蟲法，在裝米的容器底部鋪些可食用鹼，上面再鋪塑膠布，然後再放大米，把容器蓋嚴，可防蟲。用密封袋子裝米，可以將袋子直接放到煮好的花椒水中浸透並晾乾，再裝米時就可以防止生蟲了。

　　1、拿出包好的餛飩。

　　2、準備一些乾淨的澱粉。

　　3、將些許澱粉均勻的鋪在包好的餛飩上。

　　4、將餛飩平鋪進冰箱的冷凍層，冷凍層底下鋪一層乾淨的保險袋，餛飩與餛飩之間的間隔儘量大些。

　　5、這樣餛飩與餛飩就不會粘連在一起，這樣儲存就不會變味，想吃的時候直接拿出下鍋即可。