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大蒜木耳炒雞蛋怎麼做好吃

大蒜木耳炒雞蛋怎麼做好吃

  大蒜木耳炒雞蛋具體做法:

  1、材料:大蒜250克、木耳200克、雞蛋2個、蒜片適量、鹽適量;

  2、將木耳泡發,大蒜切段,雞蛋打散,油鍋燒熱倒入蛋液;

  3、炒好的雞蛋盛出待用,鍋中倒油,下去蒜片煸香;

  4、倒入泡發好的木耳煸炒,倒入大蒜段繼續翻炒;

  5、倒入剛剛炒好的雞蛋,最後加入適量的鹽,翻炒數下出鍋。

木耳炒雞蛋怎麼做好吃

  1、主料:泡發黑木耳、雞蛋。

  2、輔料:黃瓜片、胡蘿蔔片、蔥末、薑末、蒜末。

  3、泡發黑木耳150克。

  4、雞蛋2枚,黃瓜片、胡蘿蔔片、蔥末、薑末、蒜末。

  5、將雞蛋打入碗中,用筷子充分攪打均勻待用。

  6、鍋內熱油,五成熱時,下入攪拌好的雞蛋液,用鍋鏟迅速劃散,待凝固後即盛起備用。

  7、鍋中再加少許油,爆香蔥、姜、蒜末。

  8、加入胡蘿蔔片先煽炒。

  9、再加入黃瓜片翻炒。

  10、再迅速下入泡發好的木耳翻炒。

  11、炒制30秒後,將炒好的雞蛋再入鍋炒制。

  12、加鹽調味。

  13、快出鍋時淋入幾滴香油,再翻炒幾下即可出鍋。

大蔥木耳炒雞蛋怎麼做好吃

  大蔥木耳炒雞蛋的做法如下:

  1、材料準備:木耳幹100克,雞蛋3個,輔料植物油3湯匙,大蔥1棵,食鹽4克,胡椒粉1茶匙。

  2、木耳提前泡發好,撕成小朵,大蔥切段。

  3、雞蛋打散,鍋加油燒熱,下入雞蛋液加熱至蛋液凝固,翻炒成塊,盛出待用。

  4、鍋加少許油,下入大蔥炒香。

  5、下入木耳翻炒2分鐘左右。

  6、下入雞蛋塊,鹽,胡椒粉,翻炒均勻即可盛出裝盤。


蒜薹木耳雞蛋怎麼好吃

  材料:雞蛋,蒜薹,木耳,蔥,耗油,白糖。   做法:   1、 把木耳泡一段時間,然後切碎,蒜薹洗淨切段,雞蛋打散,雞蛋液里加入蔥花再加一點水,攪拌均勻;   2、 鍋中倒入適量油,油熱後倒入攪拌好的雞蛋液,倒入蛋液就要用筷子劃散,這樣雞蛋才會均勻,千萬不要等成型了再劃,蛋液基本凝固了就可以盛出;   3 ...

木耳雞蛋好吃竅門

  1、番茄、雞蛋、木耳、蘑菇。   2、將木耳提前用水泡發,番茄切片,蘑菇撕成2半,雞蛋打散。   3、鍋裡燒開水,將蘑菇焯水後撈出瀝乾水分備用。   4、再將木耳焯水後撈出瀝乾水分備用。   5、炒鍋下油,將蛋液下鍋快速滑散後裝起備用。   6、用餘油炒番茄至軟身。   7、再放入木耳翻炒。   8、再放 ...

木耳雞蛋怎麼

  1、主料:雞蛋200克,木耳(水發)250克。調料:大蔥10克,香菜12克,鹽5克,味精2克,香油2克。   2、將水發木耳洗淨,瀝水,備用;木耳水發技巧:用淘米水泡發木耳,又厚又大,又柔軟;再在燒開的水裡面焯一下,殺菌消毒;   3、將雞蛋磕入碗內,攪勻,待用;   4、炒鍋燒熱,加油適量,稍燒熱,即將 ...

如何韭黃木耳雞蛋

  1、準備食材:韭黃,臘肉,木耳,雞蛋,大蒜,食鹽,大蔥,食用油,螺絲椒。   2、將臘瘦肉切絲,木耳撕成小塊,蔥 、大蒜、螺絲椒切好備用,將韭黃切段。將雞蛋加鹽攪拌均勻,下鍋煎熟備用。   3、鍋中放少許油將臘瘦肉絲炒三到五分鐘,放入蔥、螺絲椒和蒜片,再放入木耳,加適量的鹽炒入味。   4、鍋中放入韭黃, ...

西紅柿木耳雞蛋怎麼

  1、黑木耳提前泡發,洗淨後手撕小片,開水中淖水後濾幹備用;番茄洗淨後切丁備用; 雞蛋打散,加少量香菇水,加少許鹽攪勻備用;   2、鍋內注油加熱,將2中蛋液倒入炒至7-8成熟盛起備用,注意下蛋液時火不要太大,雞蛋一定不要炒老了,嫩滑的雞蛋才入味好吃;   3、鍋內再加少許油,下1中的黑木耳煸炒一會,再加入 ...

怎樣美味的佛手瓜木耳雞蛋

  第一、 準備食材 將一個佛手瓜洗淨;準備適量木耳,用清水泡發,碗中打入一個雞蛋備用。   第二、 將雞蛋中放入少許鹽和料酒,用筷子打散,炒鍋中放入適量油,油熱後將雞蛋倒入鍋中炒熟,盛出備用。   第三、 準備小蔥和蒜切成碎末,這樣更能炒出香味。然後炒鍋中放入適量油,將它們放入鍋中炒香。   第四、 將佛手 ...

木耳雞蛋怎麼

  1、主料:泡發黑木耳、雞蛋。輔料:黃瓜片、胡蘿蔔片、蔥末、薑末、蒜末;   2、將雞蛋打入碗中,用筷子充分攪打均勻待用;   3、鍋內熱油,五成熱時,下入攪拌好的雞蛋液,用鍋鏟迅速劃散,待凝固後即盛起備用;   4、鍋中再加少許油,爆香蔥、姜、蒜末;   5、加入胡蘿蔔片先煽炒;   6、再加入黃瓜片翻炒 ...