不能。大蒜髮粘是變質現象，這樣的大蒜中含有較多肉眼不可見的細菌等有害物質，如繼續食用易對健康造成危害，出現不適症狀，建議買蒜不要過多，將大蒜放置陰涼乾燥處儲存，而剝好的蒜瓣吃不完，需儘快放入冰箱密封冷藏，以免出現變質。大蒜為百合科蔥屬植物的地下鱗莖。大蒜整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味，蒜頭、蒜葉（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不僅可作調味料，而且可入藥，是著名的食藥兩用植物。大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質等。
不能。大蒜髮粘是變質現象，這樣的大蒜中含有較多肉眼不可見的細菌等有害物質，如繼續食用易對健康造成危害，出現不適症狀，建議買蒜不要過多，將大蒜放置陰涼乾燥處儲存，而剝好的蒜瓣吃不完，需儘快放入冰箱密封冷藏，以免出現變質。大蒜為百合科蔥屬植物的地下鱗莖。大蒜整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味，蒜頭、蒜葉（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不僅可作調味料，而且可入藥，是著名的食藥兩用植物。大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質等。
不能。外殼發粘，說明裡面豆子已經變質。
豌豆注意事項：忌過量食用，豌豆中含有大量的澱粉，食用過多的話會增加腸胃負擔，很容易引起消化不良的情況。且豌豆熱量也較高，食用過多還容易導致肥胖。因此要注意吃豌豆的量，一般建議每次不超過100克為宜。腸胃不好人群慎食，豌豆吃了之後容易導致脹氣，所以消化功能不好的人群應該要謹慎食用豌豆，否則很容易加重腸胃不適。
豌豆分辨好壞的方法：
1、首先我們大家在生活中購買豌豆的時候，是可以透過看豌豆的顏色來判斷豌豆的質量的好壞的，我們在購買豌豆時，可以剝開豌豆的表皮，新鮮豌豆的肉和外層一樣是鮮綠色的，而染過色的老豌豆，豆肉顏色略微發白，有別於外層顏色。
2、另外，適當的捏一捏豌豆的硬度也是可以判斷出豌豆的質量的好壞，我們大家要知道，一般新鮮的豌豆是捏不開的。老豌豆質地比新鮮豌豆更硬一些，用手捏碎豌豆，新鮮豌豆的兩瓣豆肉不會明顯分開，而老豌豆的兩瓣豆肉會自然分開。
3、聽豌豆的聲音也是一個非常不錯的選購豌豆的方法，豌豆和其他的豆類一樣，要選籽粒飽滿，色澤佳，無蟲蛀的良品，帶豆莢的豌豆選購時，應看能不能把豆莢弄得沙沙作響，有響就證明夠新鮮。
1、豆腐變黏了就不能吃了。豆腐含有豐富的營養物質，這種食物製作好了以後存放兩三天就會開始慢慢變質，所以如果發黏，就不要再吃了。
2、一般來說，夏季買回家的豆腐最好是當天吃完，吃不完要存放在冰箱中，不然比較容易變質。
3、豆腐是由黃豆製成的，其含有較為豐富的物質，這種食物如果表面發粘、聞著有異味，說明豆腐已經腐壞變質。