大蔥的最高度是多少

　　每種大蔥的規格都不一樣，鐵桿大蔥的從長度一般在70到80釐米左右，但是章丘大蔥的高度往往一米甚至一米三四的高度，普通長白大蔥的長度在70公分左右，要具體的看什麼品種，不同品種的大蔥高度不同。最高度應該是章丘大蔥。

　　1、首先右手拿刀，左手將一株蔥輕輕傾斜成小於九十度而大於三十度，這個可以根據自己的實際情況而定。

　　2、用小刀將蔥的根部，傾斜切下，注意用力不能過猛。小刀的正確拿法是稍微傾斜，在用力的過程中，要特別注意不能用力太猛，以免將蔥的根部都拔起，小刀要來回的擺動。

　　3、小刀切蔥的距離，大多數主要看地面與蔥之間的距離。大概就是五釐米之間的距離，當切好之後，便會出現一個切口。不要將土壤碰到這個切口，這個切口我們無需在管。

　　4、依次類推，當手中的蔥多到無法握住的時候，便將手中的蔥整理放下，然後再繼續，再一次當手中的蔥無法握住時，也將手中的蔥整理與原來的放到一起。這樣三次後，便要重新開始整理另一排。

　　1、用料：大蔥2根、紅辣椒1根、鹽一勺、醬油一勺。

　　2、大蔥用清水清洗乾淨，紅辣椒同樣用清水清洗乾淨。

　　3、把大蔥切成小段，紅辣椒切成末。

　　4、把切成小段的大蔥和切成末的紅辣椒放在乾淨無水的容器裡，然後撒上鹽，倒入醬油。

　　5、把所有材料拌勻，然後放入冰箱，醃製一個晚上。

　　6、第二天就可以吃了。