大薯怎麼大薯的儲存方法

　　1、首先把紫薯用報紙包裹起來，然後再裝入保鮮袋子中，最後再把紫薯放入冰箱的保鮮櫃中存放，低溫下能夠防止紫薯發芽，但還是要儘早食用。

　　2、紫薯的水分較多，所以比較難儲存太長時間，可以把紫薯切成塊狀，然後再放在太陽底下曬乾，之後再收集起來存放即可，能夠儲存很長的時間不變質。

　　3、還可以把紫薯曬乾之後再碾壓成粉末狀，然後再用白色袋子裝裹起來，放到陰涼通風的地方存放，也可以儲存很長時間不變質。

　　4、現在很多人家裡都沒有地窖了吧，如果家裡有地窖的話，則可以把紫薯放在地窖裡面存放，也可以使紫薯保持新鮮。

　　5、把紫薯放入地窖之後，要燒火讓地窖的溫度達到38度左右，並且這個溫度要保持三天左右，這樣可以把紫薯的病菌殺死，然後再將溫度降低到12度左右進行存放即可。

　　1、蒜頭凍庫儲存溫度：

　　儲藏溫度：-3~-2℃，空氣溼度：70%~75%，儲藏使用壽命：8~10月

　　2、蒜頭保鮮冷庫溫度影響要素：

　　空氣溼度：不可高過80%，60%~70%較適合。

　　汽體成份：O2不少於1%，較適合的為1%~3%;CO2不超過18%，可控制在12%~16%。此外，儲藏自然環境中一些汽體，如丁二烯、酒精、溴化氫等，影響蒜頭的冷藏，應想方設法繞開或清除這種汽體。

　　3、蒜頭保鮮冷庫儲藏常見問題：

　　（1）蒜頭水果保鮮庫應裝有快遞分揀間，便捷回收的蒜頭開展快遞分揀生產加工。

　　（2）蒜頭凍庫應裝有預冷間，蒜頭入庫前要開展預冷，避免蒜頭立即入庫導致庫位溫度波動。

　　（3）蒜頭冷庫工程溫度為0℃上下，蒜頭的冰度是-3℃，凍庫溫度低不必超出-3℃，小於這一溫度可能會導致蒜頭凍傷。

　　（4）空氣溼度70%-75%上下為宜，蒜頭對空氣溼度規定很高，假如環境溼度過過高導致蒜頭表層發黴，而且逐漸影響內部質量。空氣溼度過低特惠導致乾耗大，蒜頭易乾癟。

　　1、鮮蝦買回來之後，把鮮蝦放入礦泉水瓶裡。很多人家裡都有礦泉水瓶，正好也能廢物利用起來。

　　2、把蝦裝滿之後，灌上水，記得不要灌滿，留一點空餘。

　　3、放到冰箱裡冷凍起來就可以了，記得不要解凍。

　　4、要吃的時候把礦泉水瓶拿出來，用剪刀把瓶子的外皮剪掉解凍就可以用來烹飪了。