大衣護色方法

　　1、正內反外晾曬衣服防褪色：衣服在陽光下曬乾後會有股清香和舒適感，還可以殺菌。正內反外晾衣服就是在晾衣服的時候把衣服的正面朝裡反面朝外的晾曬，染料大多易在水中溶化；潮溼狀態下染料在陽光的作用下也易褪色，尤其是深色衣服更需要注意。

　　2、茶水浸泡法防褪色：這個方法主要針對毛衣的掉色。用涼茶水先將毛衣浸泡8~15分鐘，再按一般洗滌方法洗滌，毛衣不但能洗得乾淨，不會褪色，還能延長穿用年限。

　　3、醋酸洗滌法防褪色：在洗滌衣服前用食用醋浸泡衣服，再用常規的洗滌方法清洗衣服。醋酸洗滌法主要針對紅色或紫色等鮮豔的衣服。為了保護鮮豔顏色衣服不掉色，再加入醋酸時切忌放入過多，因為過多的醋酸不僅不能起到很好的護色作用，反而回事其他淺色衣服被染色。

　　1、食鹽水護色 將去皮或切分後的果品浸於一定濃度的食鹽水中，原因是食鹽對酶活力有一定的抑制和破壞作用；另外，氧氣在鹽水中的溶解度比空氣小，故有一定的護色效果。

　　2、燻硫和亞硫酸鹽溶液護色 燻硫是將被護色的果品放入密閉室中，點燃硫磺或直接通入SO2氣體，使果品吸收SO2氣體，起到護色的目的。亞硫酸鹽既可防止酶褐變，又可抑制非酶褐變，效果較好。常用的亞硫酸鹽有亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉和焦亞硫酸鈉等。

　　1、在肉品加工應用中，適當新增護色劑，使其呈現良好的色澤。使用方法：將本品按比例用水溶解後，倒入湯鍋中與肉製品同時煮制即可。注：本品不得與亞硝酸鈉同時使用。

　　2、在果蔬應用中，使用方法：開啟蔬菜護色劑包裝，將果蔬護色劑放進原包裝瓶內，加涼水至瓶口，充分攪動成母液乳膏。將配置好的母液以每瓶300克重量計算，根據需求按不同比例加水稀釋至全部溶解，即可噴霧使用。