大量元素有哪些

　　大量元素(majorelement，macroelement)指含量佔生物總重量萬分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg。其中C為最基本元素，C、H、O、N為基本元素。亦稱大量養分(macronutrien)、宏量元素。

　　大量元素，是指植物正常生長髮育需要量或含量較大的必需營養元素。指碳、氫、氧、氮、磷和鉀6種元素。在正常生長條件下，這些元素的含量佔植物幹物質質量的1%以上。磷素除外，為0.2%〜1%，超過1%可能會出現磷中毒現象。碳、氫、氧主要來自於空氣和水，是植物有機體的主要成分，佔植物幹物質總質量的90%以上，是植物中含量最多的幾種元素。三者可形成多種多樣的碳水化合物，在植物中所起的作用往往不能分割，如木質素、纖維素、半纖維素和果膠質等，這些物質是細胞壁的主要組成成分。植物光合作用的產物一糖是由碳、氫、氧構成的，而糖是植物呼吸作用和體內一系列代謝作用的基礎物質，同時也是代謝作用所需能量的原料。碳水化合物不僅僅構成植物永久的骨架，而且也是植物臨時儲存的食物，並積極參與體內的各種代謝活動。氫和氧在植物體內的生物氧化還原過程中也起著很重要的作用。

　　1、 水，占人體比重的70%；

　　2、蛋白質，約佔人體比重的20%，用來製造肌肉、血液、皮膚和許多其它的身體器官；

　　3、碳水化合物；

　　4、脂肪，是人體必需的重要營養素之一，與蛋白質、碳水化合物一起稱為產能的三大營養素；

　　5、礦物質，是以最簡單的無機形式存在的元素。人體已發現有20餘種必需的無機鹽；

　　6、維生素，是在食物中發現的一組有機複合物，對於細胞的新陳代謝，身體成長和維持健康是必不可少的；

　　7、膳食纖維，是一種人體不能消化的碳水化合物，不能提供能量，是負責調節腸胃的消化吸收功能的。

　　碳、氫、氧、氮、磷、硫。

　　生物膜也稱為生物被膜，是指附著於有生命或無生命物體表面被細菌胞外大分子包裹的有組織的細菌群體。生物膜細菌對抗生素和宿主免疫防禦機制的抗性很強。生物膜中存在各種主要的生物大分子如蛋白質、多糖、DNA、RNA、肽聚糖、脂和磷脂等物質。生物膜多細胞結構的形成是一個動態過程，包括細菌起始粘附、生物膜發展和成熟擴散等階段。