毛蟹又稱河蟹、螃蟹、清水大閘蟹,學名中華絨螯蟹英文名Chinese mitten-handed crab。中國蟹類有500多種,而河蟹是中國蟹類中產量最多的淡水蟹。毛蟹以其營養豐富、肉味鮮美而深受國內外廣大消費者的青睞。目前毛蟹已成為各地的主要水產養殖品種,毛蟹養殖業已由追求產量的“大養蟹”向以質量效益為中心的養大蟹和養“生態蟹”轉變。此外,還有一種被人們稱作“毛蟹茶”的茶葉。不僅是大閘蟹,所有的河蟹的蟹鉗上面都有絨毛,海蟹則沒有。
1、用醋泡:往水裡倒醋,將大閘蟹泡進去,既能夠殺菌去腥,還能很輕鬆的刷掉鉗子上的那些毛毛。
2、白酒浸泡:找一些白酒倒進盆子裡,加上些清水,把大閘蟹放進去。半小時後用刷子就可以去掉大閘蟹鉗子上的毛了。
3、美工刀:找把美工刀,對著大閘蟹鉗子上的毛刮幾下,之後拿刷子刷幾次就好了。
1、用醋泡:往水裡倒醋,將大閘蟹泡進去,既能夠殺菌去腥,還能很輕鬆的刷掉鉗子上的那些毛毛。
2、白酒浸泡:找一些白酒倒進盆子裡,加上些清水,把大閘蟹放進去。半小時後用刷子就可以去掉大閘蟹鉗子上的毛了。
3、美工刀:找把美工刀,對著大閘蟹鉗子上的毛刮幾下,之後拿刷子刷幾次就好了。
大閘蟹是生活中比較常見的一種螃蟹,也是比較受歡迎的一種美食,它一般都會有公母之分,透過外形就可以辨別。大閘蟹公蟹和母蟹各有不同風味,公蟹一般是沒有蟹黃的,它主要是吃蟹膏,而母蟹的蟹黃會比較多,吃起來比較美味。
大閘蟹母蟹黃多還是公蟹黃多
大閘蟹母的蟹黃多。
蟹黃是螃蟹體內的卵巢和消化腺,橘黃色 ...
大品牌對於自身品牌比較看重,對於產品的生產標準和質量標準都是比較嚴格的。所以他們採購的原料級別,也都是業內數一數二的,像玻尿酸這種原料就好,一些進口的頂級原料商的玻尿酸的價格,比國內原料供貨商的價格整整高了2-3倍有餘。 ...
唐朝皇帝唐代宗李豫,原名李俶,是唐肅宗李亨長子,唐朝的第八位皇帝。原封廣平王,後改封楚王。
在安史之亂中,以天下兵馬元帥的名義,先後收復長安、洛陽。在公元758年乾元元年,被立為皇太子。公元762年寶應元年,李豫即位。在位時期,改革漕運、鹽價、糧價等,實行了安定社會,發展生產,"以養民為先 ...
大閘蟹一年四季都有。大閘蟹是生活中常見的食材,很多人誤認為只有秋天才有大閘蟹吃,其實這是不對的,事實上,一年四季都可以吃到大閘蟹,秋季外的其他三季的大閘蟹比較乾癟,沒有蟹黃和蟹膏,吃起來的感覺不如秋季的好吃。
大閘蟹以陽澄湖為佳,陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹。產於蘇州陽澄湖。蟹身不沾泥,俗稱清水大閘蟹,體大 ...
通常來說6月份的大閘蟹叫“六月黃”又稱為“童子蟹”,體重一般在2兩左右,具有外殼脆、內殼軟、腥味重、肉質豐滿的特點。
6月份是進入成熟期前的最後一次蛻殼,等到七、八月份褪殼成長,9月份中下旬就能成熟為壯碩的大閘蟹了。
大閘蟹6月份是最不肥的,一般螃蟹都是在過冬前儲蓄能量,所以過冬前的螃蟹最好吃,如 ...
不管是誰都不想自己每天為了生活而奔波煩惱,都希望自己一出生就可以大富大貴,不為吃穿煩惱。但是想的簡單能做到的卻很難,那麼現在我們就根據2019年十二生肖運勢一起來看下2019年大富大貴的生肖有你嗎?
屬馬:好人有好報
屬馬人雖然脾氣有點暴躁,做事情比較急,但是卻沒有什麼壞心眼。他們的內心很簡 ...
在這個快節奏的社會,沒有錢寸步難行,所以很多人都會有暴富的夢想。當然,想要發大財,除了要不斷的付出努力,還需要好運的加持。那麼,在2022年到來的時候,有哪些星座會比較有發大財的運氣呢?
top1.摩羯座
眾所周知,摩羯座是一個不折不扣的事業狂魔,平時生活的重心全放在工作上了,沒事業的摩羯也會努力 ...