1、傳言說大閘蟹和芹菜不能一起吃，大閘蟹和芹菜一起吃會影響蛋白質的吸收。
2、但透過科學論證，這種傳言是沒有科學依據的，更沒有得到科學的論證，所以大閘蟹和芹菜一起吃是沒有問題的。
3、2018的央視315晚會中，更是專門點名了這種食物相剋的謠言。
大閘蟹能和雞湯一起吃，不會有任何的不良反應，雞湯和螃蟹都是屬於高蛋白的食品，偶爾吃一頓，不會造成任何損傷。
螃蟹不能與下列食品食用：紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、泥鰍、荊芥、茄子同食，同食會導致食物中毒；吃螃蟹不可飲用冷飲，會導致腹瀉。
大閘蟹是不能和榴蓮一起吃的，從中醫角度看:螃蟹性寒，石榴性溫、味甘酸澀，入肺、腎、大腸經;肺主皮毛，石榴與螃蟹同食，寒熱交戰而入肺經，估計大便應該也不正常。
從營養學角度看:石榴VC含量豐富，而螃蟹含五氧化二砷，兩者相遇會起化學反應，生成三氧化二砷，即砒霜。呵呵，不要害怕，含量非常少，一般不會出現中毒反應。
古人總結的相剋食物當中確實有螃蟹不能與石榴同食的說法。
大閘蟹不能和桔子一起吃，螃蟹屬於海鮮，而魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣等營養素，而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產品後，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質的吸收，而海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合，形成難溶的鈣對胃腸道產生刺激，甚至引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。兩者最好間隔2小時以上再吃。 ...
大閘蟹能和白酒一起吃，螃蟹富含蛋白質，有高膽固醇、高嘌呤，痛風患者食用時應自我節制。患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中國有中秋前後食用河蟹的傳統，由於傳統上中醫認為蟹性寒，故常用姜茸、紫蘇等配置食蟹使用的調料。 ...
大閘蟹和牛肉不可以一起吃，如果兩種食物同時食用，很容易引起腸胃不適，導致腹瀉、腹脹、噁心和嘔吐。
螃蟹是一種冷食。牛肉是一種溫暖的食物。正常情況下，建議間隔一小時更好。胃寒體質的人應該儘量少吃螃蟹，胃熱體質的人應該儘量少吃牛肉，日常飲食應該儘量多樣化，少吃高熱量、高脂肪的食物，多吃新鮮蔬菜水果，適當鍛 ...
大閘蟹能和豆腐可以一起吃，有道名菜叫蟹黃豆腐。
蟹本身為冷性，如果和同樣為冷性的食物同吃會傷害腸胃的健康，如梨、泥鰍。另外，蟹與性味甘平的花生仁不宜同吃，花生仁的脂肪含量高達45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹與花生仁不宜同時進食，腸胃虛弱之人，尤應忌之。而能除熱通便的香瓜，性味甘寒而滑利，與蟹同 ...
1、螃蟹和豆腐能一起吃。兩種食物是不會有相剋的問題出現，而且也不會產生毒性的物質，但是在食用的時候要注意調整好量，儘量不要過量食用。
2、螃蟹和豆腐是可以同時食用的，兩種物質都不會有相剋的問題出現，而且也沒有毒性的物質，因此是能夠同時食用的。其中螃蟹當中含有豐富的蛋白質，維生素以及大量的微量元素。而豆 ...
蝦米和芹菜是能一起吃的，還可以熬粥，不相剋。此外還有蛋白質、甘露醇和食物纖維等成分。一般人群均可食用。
1、中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人尤其適合食用；
2、宿疾者、正值上火之時者、患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人、患有皮膚疥癬者忌食。 ...
做法：
1、芹菜洗淨切段。
2、帶魚減去鬚鬚，用刷子刷去魚身上銀灰的表面，切成段。
3、給帶魚段拍上一層乾麵粉，這樣煎起來就不會煎破魚皮了。
4、大火將鍋燒熱，然後倒入適量油，將帶魚放入用小火煎至雙面金黃。
5、另起油鍋將蒜片，薑片和蔥段爆香。
6、將芹菜倒入鍋中翻炒1分鐘。
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