大雪節氣吃什麼水果+進入大雪節氣後滋潤有益10種水果

　　大雪節氣吃什麼水果 進入大雪節氣後滋潤有益10種水果

　　1:葡萄柚

　　大雪節氣，不少人忙於進補，這時容易變胖，葡萄柚可以滿足你變瘦的慾望。葡萄柚含有豐富的維生素B1、維生素B2和維生素C，且由於它的熱量較低，所以常被用於減肥食譜中。此外，葡萄柚含有非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣，而檸檬酸有助於肉類的消化，避免人體攝取過多的脂肪。

　　2:馬蹄

　　荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美譽，北方人稱之為“江南人參”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大眾喜愛的時令之品。荸薺性寒，具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化溼祛痰、消食除脹的功效，可用於治療黃疸、痢疾、小兒麻痺、便秘等疾病，尤其適合飯後食用。

　　在清洗時，可以先將馬蹄泡入溫水中，泡約10-20分鐘後換水，大力搓揉，這樣反覆淘洗數遍後即可洗淨泥沙。但由於馬蹄是水生植物，馬蹄頭部仍藏有部分細菌，不少人在洗淨馬蹄後喜歡用嘴啃著去皮，這樣是很危險的，最好用刀子削皮，然後再食用更安全。

　　3:甘蔗

　　冬季是很需要補水的季節，甘蔗中含有豐富的糖分、水分，此外，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營養和熱量。

　　甘蔗含多種微量元素，其中鐵的含量特別多，素有“補血果”的美稱，擁有滋補清熱、通便解結的作用。作為清涼的補劑，它可治療因熱病引起的傷津，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發的咳嗽氣喘。甘蔗汁還可緩解酒精中毒。甘蔗含糖量高，應控制食用量，睡前不宜吃。

　　4:橘子

　　橘子含水量高、營養豐富，含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。食用得當，能補益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。適當食用可增進食慾，但如食用不當反而無益。

　　中醫認為橘子性溫，多吃易上火，橘子中含有大量糖分，吃1千克桔子能產生1400卡熱量。當過多吃橘子後產生的大量熱量不能及時轉化為脂肪貯存，人體活動的需求又消耗不掉時，就會造成體內熱量供過於求的狀況，引起肌體功能的紊亂而出現舌乾燥、咽喉痛、便秘等現象，也就是人們常說的“多吃橘子會上火”。

　　5:橙子

　　橙子富含維生素B1，該維生素對保持神經系統健康至關重要。另外，適量吃橙子還可有效增加唾液分泌，促進消化，緩解咳嗽，保護肺臟健康。專家建議每天最好吃1—2個橙子。

　　吃橙子，還少得膽結石。橙子中的維生素C含量很高，一直都是很多人愛吃的水果。但對於女性來說，多吃橙子還有一個令她們意想不到的好處，就是減少膽結石的發病率。

　　6:雪梨

　　梨有潤喉生津、潤肺止咳、養陰生津、滋養腸胃的功效，尤其適合冬季內熱的人食用。對於咳嗽這種症狀，不想吃藥的話，最好的方法就是生吃梨了。生吃梨是可以治療喉嚨癢、幹、痛、音啞等症狀，同時對於便秘也會有效果的。

　　梨子性微涼，有脾胃虛寒的人不宜生吃梨，而熟吃梨也更能起到清熱止咳的效果，最好煮成梨水，並且要把梨肉也吃下去，以保證足夠的營養攝入。

　　7:獼猴桃

　　維生素C含量極為豐富是獼猴桃的一大特點，吃一個獼猴桃就能滿足人體一天對維生素C的需要。此外，獼猴桃中的維生素K也很豐富，它不但與凝血功能有關，還有益骨骼健康。跟菠蘿和木瓜一樣，獼猴桃中也有蛋白酶。有研究證實，獼猴桃有助於消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多種常見蛋白質。因此，吃多了大魚大肉時，不妨吃個獼猴桃來幫助消化。

　　腹瀉時要少吃獼猴桃，因為獼猴桃籽大多是纖維類，不能被腸道消化吸收，它們會刺激腸道蠕動，促進腸道內容物更快地排出體外，從而加重腹瀉症狀。

　　8:山楂

　　中醫學認為，山楂性微溫味酸、甘，能消食積補脾，健胃，行結氣，活血化瘀，治婦人產後耳枕痛，惡露不盡，消肉積症瘕，痰飲痞滿，滯血痛脹，化血塊、氣塊等。明朝大醫家李時珍的《本草綱目》就指出山楂有消食、化淤、治腫瘤三大功效，尤其強調了山楂的活血化淤作用。

　　生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，應儘量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應該謹慎。醫生建議，最好將山楂煮熟後再吃。

　　9:柿子

　　柿子味甘澀，性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養肺護胃，清除燥火，經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。空腹食柿子易患胃柿石症，所以最好飯後食用，儘量少食柿皮。

　　10:蘋果

　　蘋果是我們日常生活中經常會遇到的一種水果嗎，對於蘋果大家也是非常的熟悉的，知道蘋果裡面有比較豐富的維生素，經常服用能夠很好的促進身體健康，提高身體抵抗力，減少患有疾病的可能。中醫方面認為，服用水果具有很好的保健脾胃、養心以及滋潤肺部、腸胃的作用。如果在冬天的時候服用，對於一些咳嗽、喉嚨腫痛以及便秘、煩躁的情況具有很好的治療作用。

　　現代社會隨著人們的生活水平不斷的提高，人們越來越注重健康，在飲食方面也更注重搭配，而有時人們為了美味會導致有上火的現象，而有些水果是具有去過的功效，本文就為大家盤點十大清熱解毒的水果，看看有沒有你喜歡吃的水果吧。

　　1.西瓜

　　西瓜這個呈橢圓形的大型果實，是廣泛在培育世界熱帶到溫帶地區的水果品種，而這個為人所熟知的清爽解渴、甘甜多汁的盛夏佳果，因其中含有的豐富葡萄糖、氨基酸、維生素等物質，使得這個水果具有清熱解暑、瀉火除煩的功能。

　　2.橄欖

　　橄欖這個在每年的10至12月間成熟的呈卵圓形或紡錘形的果實，不僅可以鮮食還可以用於醃製呈罐頭，其中含有的豐富維生素、礦物質、蛋白質等營養元素，經過研究表明，每日嚼食兩三枚新鮮橄欖還具有清熱解毒、生津止渴的功效。

　　3.香蕉

　　香蕉這種由在熱帶地區有著廣泛種植的芭蕉屬植物結出的味香可口的果實，是一種內部含有豐富營養價值的高熱量水果，而這個備受人們喜愛，有著香甜軟滑果肉中的果實，在醫藥方面還具有清熱解毒、利尿消腫的作用。

　　4.甘蔗

　　甘蔗這個內部含有豐富糖粉、水分、維生素、等物質的溫帶和熱帶農作物，是製造蔗糖的原料，除此之外，這種人們在秋冬季節常吃的水果中陰含有多種對人體有益的氨基酸和多糖類，因此具有消痰止咳、助脾氣的作用。

　　5.荸薺

　　荸薺這個以每年的5至10月為花果期的莎草科荸薺屬植物，通常是以地下膨大球莖來進行食用，除了可被當成水果鮮食外，還可用於做菜、熟食或製作罐頭，除此之外，還具有益氣安中、止咳解熱的功效。

　　6.蘋果

　　蘋果這個呈紅色的果實，其中含有豐富的礦物質和維生素，是我國目前最常食用的水果品種之一，不同的蘋果品種也有著不同的風味，而常吃這種水果，還具有生津潤肺、開胃和脾、降低膽固醇等作用。

　　7.梨

　　梨這個由薔薇科梨屬落葉喬木或灌木植物結出的果實，果皮根據品種的不同，顏色也是大相徑庭，而果實在品嚐起來具有甜中帶酸、味美汁多的口感，其中含有的豐富營養元素，在醫療方面具有潤肺止咳、通便秘、利消化的好處。

　　8.橙子

　　橙子又被稱為柳丁、柑子，是由芸香科柑橘屬小喬木植物橙樹結出的果實，目前市場上常見的主要被分為甜橙、冰糖橙、臍橙等多個品種，而這個品嚐起來酸甜可口的果實還具有舒肝、行氣止疼的作用。

　　9.枇杷

　　枇杷這個樹高可達10米的枇杷樹常綠小喬木植物，通常會在每年的5至6月結出球形或長圓形的果實，而這個果樹結出的果實不僅可以鮮食，可以用於釀酒或製成蜜餞，而這種風味鮮美且柔軟多汁的果實還具有潤肺止咳、健胃清熱的功效。

　　10.柿子

　　這個在我國有著3000多年栽培歷史的柿科柿屬落葉喬木植物，在每年的秋季會結出營養豐富的，具有較高藥用和經濟價值的名叫柿子的果實，在醫藥方面，柿子還是具有止血潤便、潤肺止血、潤脾補腎的功效。

　　大雪節氣吃什麼食物 大雪節氣吃大蔥羊肉保暖禦寒

　　大雪節氣吃什麼食物——大蔥

　　中醫養生學認為，大雪節氣前後，天氣寒冷，陽氣潛藏，如果不注意保暖，寒邪入侵就容易生病。因此冬季應該注重對陽氣的護養。

　　大雪節氣前後是風寒感冒的高發階段，風寒感冒的主要症狀是怕寒怕風，通常要穿很多衣服或蓋大被子才覺得舒服點。天氣寒冷的時候適當吃些益氣通陽的食物，例如大蔥等，有助於預防風寒感冒。

　　雖然大蔥的蔥綠部分比蔥白部分營養含量高得多，但是從通陽和食療的角度來看，蔥白的效用更大一些，比如風寒感冒的很多經典食療方都有蔥白入藥，如蔥豉湯的主要成分就是蔥白。大蔥味辛，性微溫，具有通陽、解毒調味的作用。除了用於防治風寒感冒外，對於陰寒腹痛、惡寒發熱、頭痛鼻塞、乳汁不通等症狀也有一定的食療效果。需要提醒大家的是，一般人群均可食用大蔥，但患有胃腸道疾病，特別是潰瘍病的人不宜多食。

　　大雪節氣吃什麼食物——羊肉

　　“冬天進補，開春打虎”，大雪提醒人們要開始進補了，進補的作用是提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善，健康過冬。老南京大雪進補愛吃羊肉，驅寒滋補，益氣補虛，促進血液迴圈，增強禦寒能力。羊肉還可以增加消化酶，幫助消化。專家建議，冬天食用羊肉進補，可以和山藥、枸杞等“混搭”，營養更豐富。

　　大雪節氣吃什麼食物——大白菜

　　大雪節氣期間空氣特別乾燥，冷冷的寒風讓不少人的皮膚開始出現乾燥的情況，不少上班族到了單位之後，又關在開著暖氣的空調間裡，皮膚的水分也相應地流失得更快。

　　冬季吃大白菜，不僅營養，還有護膚養顏的效果。這主要是因為大白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，可以起到很好的護膚和養顏效果。大白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排洩，幫助消化的功能。

　　大雪節氣吃什麼食物——蓮藕

　　由於冬季天氣乾燥、飲食過熱常造成人體燥熱上火，中醫認為，生藕性寒，有清熱除煩之功，煮熟後由涼變溫，有養胃滋陰、健脾益氣的功效。

　　大雪節氣吃什麼食物——紅蘿蔔

　　大雪節氣的到來，標誌著秋冬季節交替正式開始，這是時節陽光微弱，人體受寒冷氣溫的影響，生理功能和食慾均會發生變化。所以，要適當調整日常的飲食，保證身體充足的鈣源，讓冬天過得暖洋洋。

　　冬季日照的時間減短，會影響維生素D的形成，天冷人體尿量增加，無機鹽隨尿液排出的量也增多。人體往往容易缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素，尤其是老年人。因此，應該及時予以補鈣。

　　大雪節氣吃什麼食物——紅豆蓮子羹

　　原料：蓮子(我用的是紅蓮子)1小把，紅豆1大把，葡萄乾1小撮，糯米少量，冰糖適量。

　　做法：

　　1、紅豆和蓮子充分清洗乾淨，用冷水浸泡數小時，也可隔夜泡上。

　　2、泡好的紅豆和蓮子瀝乾水分，倒入加有冷水的鍋中，開火，煮沸。

　　3、糯米和葡萄乾放入碗中加水，用筷子轉圈攪動，並用手搓洗葡萄乾。

　　4、下入紅豆和蓮子的水煮沸後煮約20分鐘後下入淘洗乾淨並瀝乾水分的糯米和葡萄乾。

　　5、攪動，加鍋蓋繼續煮約半小時，加入冰糖。

　　6、攪勻後繼續小火煮，直至鍋中的羹粘稠，糯米均軟爛、紅豆剛剛好煮開即可關火。

　　7、蓋上鍋蓋，繼續燜約10分鐘，舀入碗中，開始享用啦!

　　大雪節氣吃什麼食物——黃精燉肘子

　　原料：黃精10克，豬肘子750克，黨參10克，懷山藥20克，大棗5粒，姜、料酒、味精、鹽各適量。

　　做法：豬肘子去毛洗淨，剁成塊，與黃精、黨參、懷山藥、大棗、姜一同放入沙鍋，加適量水，置大火上煮沸，小火煨燉至熟，調入料酒、味精及精鹽即成。有補脾益胃養肺的功效。

　　大雪節氣吃什麼食物——山藥枸杞雞湯

　　原料：懷山藥30克，枸杞子15克，母雞半隻(約500克)，生薑3片，精鹽適量。

　　做法：母雞洗淨切塊，與懷山藥、枸杞子、生薑一同放入沙鍋，加適量清水，先用大火煮沸，再用小火熬煮1.5-2小時，調入精鹽即成。有養陰健脾、益腎補虛的功效。