2020大雪養生吃什麼肉+大寒節氣養生八大肉類推薦

　　2020大雪養生吃什麼肉 大寒節氣養生八大肉類推薦

　　羊肉

　　冬季寒冷對於怕冷的人來說，自然想要吃一些暖身驅寒的食物。其中，羊肉性溫吃了能夠為人體增加熱量，是冬季暖身的佳品。建議體內寒氣重，想要驅寒的人，應該適當喝一些羊肉湯，才能起到滋補強壯的作用。

　　鴨肉

　　鴨肉營養物質非常豐富，可以說是非常滋補的，其脂肪少多吃也不會發胖，而且滋陰效果極好。非常適合容易上火的，體內有熱的人們進食。日常生活中有出現了水腫、低燒、食慾不振、排便困難等問題的人們，建議必須要多吃鴨肉進補。

　　牛肉

　　凡身體虛弱而智力衰退者，吃牛肉最為相宜。牛肉蛋白質的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。但牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化，有很高的膽固醇和脂肪，故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃。

　　鵝肉

　　鵝肉是非常滋補的食材，比如說可以補虛益氣，消瘦、時常感到乏力的人可以吃。比如說能夠解五臟之熱，非常容易咳嗽的人應該多吃，以便防治咳嗽疾病。比如說鵝肉中含有大量的氨基酸、蛋白質，這些都是人體生長髮育必需的營養物質，能夠為身體補充營養。

　　鴿子肉

　　這是最滋補的一種肉類食物了，首先是因為鴿子肉本身的營養非常的豐富，屬於一種進補的最佳食品選擇，而且是特別適合我們在冬天的時候食用的食物，特別是對於體質比較虛弱的人群，尤其是老年人和小孩子吃很不錯，如果是患有疾病的人群吃，也可以用來進補。

　　豬肉

　　豬肉肥瘦差別較大，肥肉中脂肪含量高，蛋白質含量少，多吃容易導致高血脂和肥胖等疾病;蛋白質大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中還含有血紅蛋白，可以起到補鐵的作用，能夠預防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。中醫上認為，多吃豬肉中的瘦肉有滋陰潤燥的作用，對熱病傷津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治療效果。

　　雞肉

　　這裡說的雞肉，是指去皮的雞肉，因為雞的脂肪幾乎都在雞皮。每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質，卻只有0、7克脂肪。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等症有很好的食療作用。

　　魚蝦肉

　　在魚蝦肉類裡面含有豐富的微量元素，比如鈣鐵錳銅鋅碘硫等都是人體必不可少的微量元素。每週吃2——3次左右即可，不能吃太多，因為受到了海洋汙染，裡面含有有害物質以及毒素，如果大量吃的話可能會對脾胃帶來損傷，從而誘發胃腸道疾病。

　　2022大雪養生吃什麼肉 大寒節氣養生八大肉類推薦

　　羊肉

　　冬季寒冷對於怕冷的人來說，自然想要吃一些暖身驅寒的食物。其中，羊肉性溫吃了能夠為人體增加熱量，是冬季暖身的佳品。建議體內寒氣重，想要驅寒的人，應該適當喝一些羊肉湯，才能起到滋補強壯的作用。

　　鴨肉

　　鴨肉營養物質非常豐富，可以說是非常滋補的，其脂肪少多吃也不會發胖，而且滋陰效果極好。非常適合容易上火的，體內有熱的人們進食。日常生活中有出現了水腫、低燒、食慾不振、排便困難等問題的人們，建議必須要多吃鴨肉進補。

　　牛肉

　　凡身體虛弱而智力衰退者，吃牛肉最為相宜。牛肉蛋白質的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。但牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化，有很高的膽固醇和脂肪，故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃。

　　鵝肉

　　鵝肉是非常滋補的食材，比如說可以補虛益氣，消瘦、時常感到乏力的人可以吃。比如說能夠解五臟之熱，非常容易咳嗽的人應該多吃，以便防治咳嗽疾病。比如說鵝肉中含有大量的氨基酸、蛋白質，這些都是人體生長髮育必需的營養物質，能夠為身體補充營養。

　　鴿子肉

　　這是最滋補的一種肉類食物了，首先是因為鴿子肉本身的營養非常的豐富，屬於一種進補的最佳食品選擇，而且是特別適合我們在冬天的時候食用的食物，特別是對於體質比較虛弱的人群，尤其是老年人和小孩子吃很不錯，如果是患有疾病的人群吃，也可以用來進補。

　　豬肉

　　豬肉肥瘦差別較大，肥肉中脂肪含量高，蛋白質含量少，多吃容易導致高血脂和肥胖等疾病;蛋白質大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中還含有血紅蛋白，可以起到補鐵的作用，能夠預防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。中醫上認為，多吃豬肉中的瘦肉有滋陰潤燥的作用，對熱病傷津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治療效果。

　　雞肉

　　這裡說的雞肉，是指去皮的雞肉，因為雞的脂肪幾乎都在雞皮。每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質，卻只有0、7克脂肪。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等症有很好的食療作用。

　　魚蝦肉

　　在魚蝦肉類裡面含有豐富的微量元素，比如鈣鐵錳銅鋅碘硫等都是人體必不可少的微量元素。每週吃2——3次左右即可，不能吃太多，因為受到了海洋汙染，裡面含有有害物質以及毒素，如果大量吃的話可能會對脾胃帶來損傷，從而誘發胃腸道疾病。

　　雨水節氣養生吃什麼 雨水節氣養生食物食譜推薦

　　1、紅棗等養脾甜食

　　春季為肝氣旺盛之時，酸味食品攝入過多會使肝氣過盛而損害脾胃。春季飲食方面尤其要注意肝臟、脾胃方面的健康調理，推薦熱量偏高的甜食，比如紅棗之類。

　　2、春芽

　　春季有許多時令蔬菜上市，其中不可錯過的就是春芽，這種食材很難得，只有春季才有。

　　3、菠菜

　　菠菜根紅葉綠，鮮嫩可口，多吃菠菜可以補充維生素，還能解毒、防春燥。同時，菠菜有很好的斂陰、潤燥功效，適合春季食用。

　　4、韭菜

　　雨水節氣天氣還是冷暖不一，養生仍需要保養陽氣，而韭菜最養人體陽氣。春季的韭菜也是一年四季中最為鮮嫩的時候，口感更佳，它的營養價值高，有蛋白質、脂肪以及多種維生素，健胃、提神、強腎效果很好。

　　5、各類湯粥

　　枸杞粥、紅棗粥、銀耳粥等都是適合這個時節食用，春季飲食應以溫補為主，飲食清淡些，調補脾胃還可以用白菊花、決明子、西洋參等。

　　食譜推薦：

　　1、金橘山藥小米粥

　　原料：金橘20克、鮮山藥100克、小米50克、白糖15克。

　　做法：將金橘洗淨，切片備用。山藥去皮、切片，與金橘片及淘洗乾淨的小米一同入鍋，加適量水，用大火煮開，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。

　　功效：疏肝健脾。

　　2、疏肝烏筍湯

　　烏雞半隻，春筍片100克，當歸5克，黃芪10克，紅棗8枚，生薑15克，麥芽10克，花椒6——8粒。將烏雞洗淨斬塊，冷水下鍋，加花椒焯水;當歸、黃芪、麥芽洗淨，裝入茶包;與紅棗、烏雞、生薑一起 放入砂鍋中，加適量水，大火煮開後轉小火，煲1小時左右;然後放入春筍片，加鹽調味，再煲15分鐘即成。喝湯吃肉和筍，隔天1次，可補血養肝、疏肝理氣，適用於肝陰不足導致的臉色蒼白、四肢麻木、抽筋、多夢等症狀，以及肝失疏洩所致的胸脅脹悶、心煩易怒、腹脹、遺精、月經失調等。

　　3、春筍粥

　　鮮竹筍段200克，南杏仁15克，薏米30克，粳米100克，一起放入鍋內，加適量水，用中火煮至米爛成粥。隔日1次，有和胃消痰之效，適用於胃氣不和、痰濁內盛所致的呃逆、胃脹、痰多、便秘等症狀，對形體肥胖、痰涎壅滯也有療效。