天天吃牛肉有害處嗎

　　害處：

　　1、不建議肉類食品天天吃，牛肉是肉類食品中膽固醇和脂肪含量較高的，容易引起肥胖。

　　2、天天吃牛肉容易上火。因為牛肉是屬於陽性食物，在春天吃牛肉容易加劇一些疾病的惡化，如使口腔潰瘍的症狀加劇、皮膚上的膿包惡化等。

　　3、營養專家建議：每餐牛肉約八十克，過量食用可能會使膽固醇數值升高。膽固醇升高會導致動脈粥樣硬化，引起中風。

　　豬肺沒有害處，豬肺是豬肺部肉，色紅白，適於燉、滷、拌，有時會被做成“滷五香肺”、“銀杏燉肺”等。同時因為豬肺獨特的生理功效，我國民間有許多用豬肺做藥引子的偏方用來療理各種與呼吸道有關的疾病，如用檸檬葉煲的豬肺湯就具有化痰止咳，驅風健胃，理氣消煩的功效。

　　豬肺含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1，維生素B2，維生素B3等B族維生素等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。

　　豬肺屬於食餌性藥物，在一般中藥書中未載入，但查閱李時珍《本草綱目》有豬肺的藥用記載。豬肺味甘，微寒，能補肺，療肺虛咳嗽，治肺虛咳血。同時，豬肺吃起來味道還非常不錯，所以也有一些人愛吃豬肺。

　　天天吃蠔油有危害，蠔油裡面有大量的鹽分以及白砂糖，要是一次性吃太多的話可能會引起高血壓。蠔油若是在鍋裡面長時間煮的話會失去其鮮味，快要出鍋前或者出鍋後趁熱放入適量的蠔油調味。油炸或者燉湯的時候，不能加入蠔油，不然會破壞油炸類的原味。