天氣太熱吃什麼解暑+試試六種食物

　　到了大夏天，天氣十分的炎熱，特別是對於在外面太陽底下工作的人，要做好防暑的工作。不然那麼大的太陽，曬久了就十分的容易中暑。那麼清熱解暑吃什麼會比較的好呢？本期的健康飲食文化，為你解析。

　　1、冬瓜——解渴利尿

　　夏季多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。

　　2、楊梅——生津止渴

　　到了炎熱的夏季，因為津氣不足而導致的口乾等症狀的朋友可以透過食用楊梅來生津止渴，此外，天氣熱時多食用楊梅還可以防止中暑。楊梅中含有多種的有機酸類，還有大量的維生素C，大家都知道食用酸味的食物可以提高食慾幫助消化，所以如果你胃口不好，建議你吃幾顆楊梅來增加食慾，幫助消化。

　　3、金針菇——清熱解憂

　　金針菇可以補氣養血、清熱去溼、解除憂愁憤怒，它也含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素。

　　4、西瓜——消暑除煩

　　西瓜是瓜類水果中清暑解渴的首選。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴或者其他急性熱病時，均宜用西瓜進行輔助食治療。西瓜味甘性寒，有消暑除煩、止渴利尿之效，是夏令解暑佳品，有“天然白虎湯”之稱。凡暑熱煩渴、口渴心煩、小便不利、暑熱傷津及傷酒等證，均適合食用。

　　5、梨——潤肺去燥

　　梨有生津止渴、化痰清火、潤肺去燥的功能，適宜肺熱咳嗽、咽乾喉痛、大便燥結、高血壓以及肝炎、肝硬化患者。夏至天氣燥熱，讓人容易口乾舌燥，火氣大。所以在天熱時，吃一些清熱解暑，生津補氣的食物，可以緩解身體的燥熱，讓身體變得舒適、健康。

　　6、黃瓜——利水消腫

　　黃瓜是夏季最佳的美容減肥蔬菜，以常食用黃瓜可有效地抗皮膚老化，減少皺紋的產生，並可防止唇炎、口角炎。黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效，是適合夏季食用的蔬菜之一。但是脾胃虛弱、腹痛腹瀉、寒咳嗽者都應少吃黃瓜。

　　眾所周知，一個人一天的精氣神與睡眠質量有著很大的關係。如果一個人的睡眠不好的話，幹什麼事情都會無精打采的。像安眠藥這類儘量少碰，治標不治本，還容易產生依賴性。那麼本期的食療養生，講講吃什麼有助於睡眠。

　　1、蜂蜜

　　蜂蜜具有益氣、補中之功效，是老少皆宜的滋補佳品，也是很好的安眠食物。睡覺前飲1杯蜂蜜水，對神經衰弱的失眠很有效，可助入睡。而每天早上喝一杯蜂蜜水，能潤腸道通便，防治便秘問題。

　　2、牛奶

　　晚上失眠的話，可以喝點牛奶，牛奶中含有兩種催眠物質：一種是色氨酸，能促進大腦神經細胞分泌出使人昏昏欲睡的神經遞質五羥色胺。另一種是對生理功能具有調節作用的肽類，其中的“類鴉片肽”可以和中樞神經結合，發揮類似鴉片的麻醉、鎮痛作用，讓人感到全身舒適，有利於解除疲勞併入睡。睡前喝一杯牛奶，其中的催眠物質足以起到安眠的作用。

　　3、奇異果

　　睡眠障礙的產生與中樞神經過度喚起及交感神經過度興奮有關，或是受壓力荷爾蒙大量分泌的影響，而奇異果由於含有豐富的鈣、鎂及維生素C，有助於神經傳導物質的合成與傳遞，尤其是鈣，更具有穩定情緒及抑制交感神經的作用。將奇異果、牛奶、蜂蜜、水等一起打成果汁，不但有利於人體對果籽中維生素E的吸收，還有增加皮膚彈性的功效。

　　4、小米

　　在所有穀物中，小米含色氨酸最為豐富。此外，小米含有大量澱粉，吃後容易讓人產生溫飽感，可以促進胰島素的分泌，提高進入腦內的色氨酸數量。

　　5、全麥麵包

　　在喝蜂蜜水時吃上一塊全麥麵包將有助於促進胰島素的分泌，胰島素在大腦中轉變成血清素，有助於色氨酸對大腦產生影響，促進睡眠。

　　6、百合

　　百合能清心安神，適宜神經衰弱、睡眠不寧者食用。一般用生百合60～90克，蜂蜜1～2匙，拌和蒸熟，睡前半小時服食。

　　健康長壽一直以來都是很多人追求的目標，不管是在古代還是在現代，對於長生不老的研究，人們從來都沒有停止過。隨著科技的發展，人們的平均壽命也是不斷的增加，放在以前80歲以上的老人很少，現在是一抓一大把。那麼本期的食療養生，為你解析。

　　1、核桃

　　吃堅果可能是你為健康所做的最好的事情之一。研究表明，每週吃三次以上堅果，特別是核桃的人，可以延長兩到三年的壽命。因為堅果大大降低了人們患癌症和心臟病的風險，而這正是我們隨著年齡增長而面臨的兩大殺手。然而，需要注意，花生或花生醬沒有這種效果。

　　2、胡蘿蔔

　　胡蘿蔔是典型的保健食品，所以它在這個名單中不足為奇。但是，你是否知道它們不僅能延長你的壽命，還能幫助你看起來更性感？格拉斯哥大學進行的一項研究發現，賦予胡蘿蔔明亮橙色的類胡蘿蔔素，不僅可以延緩衰老，還讓你對異性更有吸引力。

　　3、椰子

　　吃健康脂肪，比如在椰子中發現的中鏈脂肪酸，可以透過保護DNA免受損傷來延緩大腦衰老。雖然這項研究的物件是老鼠，但研究人員表示，椰子可能同樣幫人類的大腦保持年輕。

　　4、紅薯

　　紅薯不應該只是餐桌上的配角，根據它們延長壽命的特性，應該在餐點中擔任主角的。紅薯尤其是紫薯，含有高水平的花青素，這種化合物可以降低癌症風險並延長壽命。但是，不要考慮加過糖的紅薯加工品，因為糖是一種會命的食物。

　　5、石榴

　　石榴之所以能延長壽命，是因為一種在石榴中發現的名為尿石素A的分子，能被腸道內的微生物轉化，使肌肉細胞能夠保護自己免於衰老。

　　6、豌豆

　　說到長壽，豌豆當仁不讓，只要你吃它們就好，你怎麼吃，或者它是綠色還是黃色都無關緊要。當然，你不能吃放了半個月的剩豌豆，食物中毒可不好玩。吃完全熟的豌豆和其他豆類，可能會在細胞水平上延緩衰老，研究人員推測，是纖維和抗氧化劑賦予了它們長壽的力量。