天津特產有十八街麻花、狗不理包子、耳朵眼炸糕、糖炒栗子、腐乳肉、煎燜子、芝麻燒餅等。天津地處中國北部、海河下游、東臨渤海,是中國北方最大的港口城市,國家物流樞紐,全國先進製造研發基地、北方國際航運核心區、金融創新運營示範區、改革開放先行區,首批沿海開放城市,是中蒙俄經濟走廊主要節點、海上絲綢之路的戰略支點、“一帶一路”交匯點、亞歐大陸橋最近的東部起點,位於海河五大支流南運河、子牙河、大清河、永定河、北運河的匯合處和入海口,素有“九河下梢”“河海要衝”之稱。
天津特產有十八街麻花、狗不理包子、耳朵眼炸糕、糖炒栗子、腐乳肉、煎燜子、芝麻燒餅等。天津地處中國北部、海河下游、東臨渤海,是中國北方最大的港口城市,國家物流樞紐,全國先進製造研發基地、北方國際航運核心區、金融創新運營示範區、改革開放先行區,首批沿海開放城市,是中蒙俄經濟走廊主要節點、海上絲綢之路的戰略支點、“一帶一路”交匯點、亞歐大陸橋最近的東部起點,位於海河五大支流南運河、子牙河、大清河、永定河、北運河的匯合處和入海口,素有“九河下梢”“河海要衝”之稱。
1、桂發祥十八街麻花是一道傳統名點。天津市的百年老字號麻花店,與天津狗不理包子、耳朵眼炸糕並稱的“天津三絕”。桂發祥十八街麻花在全國首屆名小吃認定會上被認定為“中華名小吃”,1996年被中國國內貿易部命名為“中華老字號”,曾榮獲國家部優金鼎獎、亞太地區博覽會金獎,並被認定為中國馳名商標、天津市名牌產品及天津市著名商標。
2、耳朵眼炸糕(英文名:Erduoyan fried rice cake)為天津三絕食品之一,始創於清朝光緒年間(1900年),舊時因店鋪緊靠耳朵眼衚衕而得名。
3、狗不理包子是一道由麵粉、豬肉等材料製作而成的小吃,始創於公元1858年(清朝咸豐年間),為“天津三絕”之首,是中華老字號之一。
4、崩豆張是一種色香味俱全的地方傳統小吃。崩豆外形黑黃油亮猶如虎皮,膨鼓有裂紋,但不進砂,不牙磣,嚼在嘴裡脆而不硬,五香味濃郁,久嚼成漿,清香滿口,餘味綿長。並含有多種營養成分。
5、天津煎餅果子是一種出名的天津小吃,這在飯店酒樓裡是吃不到的,唯有到一個個推著小車的商販處才能品味到含著濃郁津味文化的市民小吃,原料有煎餅,配料和調料。
6、爆三樣分老爆三樣和新爆三樣。老爆三樣屬於中國特色名菜,屬於魯菜。食之口感層次豐富,醬香出頭,淡甜收口,裡味鮮香,濃淡適宜。
1、天津麻花。是一道色香味俱全的傳統名點。
2、狗不理包子。由麵粉、豬肉等材料製作而成的小吃,始創於公元1858年清朝咸豐年間,為天津三絕之首,是中華老字號之一。
3、炸糕。天津地區著名的傳統小吃之一,是由糯米粉、普通麵粉等原料製成。與狗不理包子、桂發祥麻花並稱津門三絕食品。
4、泥人張彩塑。為天津市的一種民間文化,著名的漢族傳統手工藝品之一。
5、天津板栗。別名紅油皮栗子、油慄、天津甘慄。產地主要集中在薊縣小港、小營等鄉。