天然冰糖是怎麼形成的

　　以傳統工藝加工自然結晶而成，俗稱天然冰糖。

　　天然冰糖是直接由甘蔗汁凝固而成的，其中不含其他的成分。

　　天然冰糖是說以前在甘蔗的種植大區中，因為一些的甘蔗不是太甜，甘蔗又太多，所以為了方便存放農民會將它榨成汁，但是時間一長甘蔗汁就凝結成了塊狀體，就形成了天然冰糖。

　　天然冰糖是由甘蔗汁凝固生產出來的。

　　天然冰糖看起來不像單晶冰糖晶瑩剔透，普遍顏色偏黃，那是因為它直接由甘蔗汁凝固而成。南方盛產甘蔗，以前甘蔗產量大，可是南方雨水太多，過多的雨水容易讓甘蔗損失糖分導致甜度下降，為了減少損失，當地人想到了一種方法，直接把甘蔗榨成汁，隨著水分的蒸發這些甘蔗汁慢慢凝固，最後變成了結晶體，那就是天然冰糖。結晶後的天然冰糖不但保證了應有的甜，又方便了運輸，因為含有甘蔗的天然成分，營養價值也更加豐富。

　　天然大金塊俗稱“狗頭金”。它常常產生於在溝谷中或河套中，和岩屑或沙子共同生長在一起。山金和含金石裸露地表後，遭受長期的風化侵蝕而崩解，金粒和砂、礫、巖塊一起被流水衝向低處，在流水速度緩慢處停積下來，就形成了砂金。一些微小的砂金被帶酸性的水溶解後，不斷沉浸，黏在較大的金顆粒表面，這樣日積月累，就會形成幾千克至幾十千克的天然大金塊。目前，世界上已發現的重10克以上的狗頭金8000塊左右，其中最大的一塊重285千克。