天麻能和三七一起吃嗎

　　天麻性溫,味甘、辛,入肝、膀胱經,三七性溫,味甘、微苦,歸肝、胃經,具有散瘀止血,消腫定痛的作用,從性味歸經和功效上來看,天麻和三七沒有明顯相剋作用,可以一起食用。

　　三七的功效與作用：

　　1、抗腫瘤作用

　　三七皂甙Rd能使培養的腫瘤細胞92%受到抑制,Rd對培養的瘤細胞也有明顯抑制作用。皂甙Rhl可抑制小鼠黑色素瘤(B16)的生長,使癌細胞再分化誘導逆轉成非癌細胞。三七煎劑在體內對JYC26有抑制作用;三七中的多糖體在體內能明顯抑制小鼠肉瘤-180;三七還有抗噬菌體活性。

　　2、保護肝臟的藥理

　　三七具有抗肝損傷的作用,使肝細胞變性壞死減輕。三七也具有抗肝纖維化作用,使肝細胞間膠原纖維減少。三七還具有一定的利膽作用,促使膽汁分泌作用。

　　3、抗心肌缺血的藥理

　　三七總皂苷能擴張冠脈,促進心肌側枝迴圈的形成,增加冠脈血氧的供應,抑制心肌收縮力,減慢心率,降低外用血管阻力,降低心肌耗氧量。

　　三七和姜一起吃的話，可以加強治療寒症引起的疼痛。三七姜就是土田七，是三七中的一種，具有散瘀消腫，活血止血，行氣止痛的作用。用於治跌打瘀痛，風溼骨痛，吐血，衄血，蟲蛇咬傷。

　　醋泡姜是一種養生的方法，醋生薑具有養胃、減肥、防脫髮，防止慢性病，提升人體陽氣的功效。

　　根據臨床研究，醋泡姜的確是能保持脾胃功能正常，更關鍵的是，脾胃功能正常，很多問題都迎刃而解

　　煨羊肉的做法：

　　食材：鮮羊肉700克、三七片30克、黨參30克、熟附子10克、紹酒15克、姜塊10克、蔥結2根、胡椒粉1克、味精2克、細鹽2克。

　　做法：

　　1、將羊肉洗淨，放入沸水中煮幾分鐘，在入冷水中洗淨，切成條塊；

　　2、將三七片、黨參、附子、姜、蔥等洗淨備用；

　　3、起鍋加水適量，放入羊肉，燒開後，撇淨血泡；

　　4、將黨參用布包好，與三七、切片的附子、姜塊、紹酒、蔥繪、胡椒粉一同放入鍋內，煮30 分鐘左右；

　　5、改用中小火慢煨至肉爛，去掉黨參、附子調味材料後盛出，即可食用。