1、奇亞籽確實可以起到減肥的作用。這種奇亞籽中含有非常豐富的纖維素和蛋白質，攝入體內之後可以有效的降低脂肪的合成速度，加速脂肪代謝，並且可以增加飽腹感、促進腸道蠕動，能夠起到輔助減肥的功效，而且這種奇亞籽可以在一定程度上降低血壓、降低血脂，預防心腦血管疾病。
2、奇亞籽（Chia Seed）是薄荷類植物芡歐鼠尾草（Salvia Hispanica L.）的種子，原產地為墨西哥南部和瓜地馬拉等北美洲地區。
3、奇亞籽較小，一般為長1.87±0.1mm，寬1.21±0.08mm，厚0.88±0.04mm，呈橢圓，表面光滑，顏色從米黃色到深咖啡色，表面帶有大理石紋脈絡線。淺色的種子在重量、寬度、以及厚度上略比黑色的種子飽滿。它是omega-3脂肪酸含量最豐富的食物，並且含有天然抗氧化劑。
感覺單用奇亞籽泡水的話會有些單調，不如把水換成酸奶會不會好吃一些？用酸奶泡奇亞籽的話要泡多久才可以吃?對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
奇亞籽拌酸奶不需要用水泡開就可以直接食用，可以將奇亞籽直接加入酸奶中攪拌均勻後食用，而奇亞籽是一種營養豐富的食物，酸奶也具有一定的營養，兩者一起食用可以補充能量，而且不會發生相剋反應。
分鐘左右。 奇亞籽如果要和酸奶一起泡的話，建議最好泡的時候在30分鐘左右，因為奇亞籽在冷水中化開的速度會比較慢，而且酸奶中含有的水分比較少，所以比較難以充分的泡開，要一邊泡，一邊攪拌才是最好的，因為奇亞籽一般泡開之後會有膠質，所以需要攪拌均勻，這樣子吃起來才會更加的味道豐富，而且也有助於奇亞籽充分泡發。
1、各種沙拉食材 奇亞籽單獨食用口感比較單一，建議將奇亞籽和沙拉一起拌著吃，作為輔食的水果沙拉或蔬菜沙拉加了奇亞籽後不僅味道更豐富，而且還能減少下一餐主食的食慾，這樣的吃法能起到不錯的減肥效果，而且沙拉中一般都會放不同種類的蔬果，其中含有的維生素、纖維素也比較多，這樣吃對於補充營養、通便的效果也非常好。
2、泡牛奶、蜂蜜等食材喝 用奇亞籽直接泡水喝，沒啥特殊味道，加入牛奶、蜂蜜、燕麥、紅豆薏米粉等食物後，風味更獨特，營養更高，
如奇亞籽泡牛奶的做法：
1、將牛奶準備好，用微波爐或者是牛奶鍋熱至60攝氏度左右。
2、將250毫升的牛奶倒入杯中，勺1到2勺的奇亞籽，蓋蓋悶泡20分鐘左右。
3、待奇亞籽完全泡開之後就可以食用了。 注意：用牛奶泡起奇亞籽不建議煮開，因為牛奶中的活性成分很多，煮開時候一些維生素、等營養物質會被破壞，從而降低牛奶的營養價值。
奇亞籽是薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子，原產地為墨西哥南部和瓜地馬拉等北美洲地區。
奇亞籽富含的亞麻酸，是一種多不飽和脂肪酸，也是omega-3 的前體物質，奇亞籽含有的不飽和脂肪酸佔總脂肪含量的80.5%，且n-6/n-3比例合理。
奇亞籽蛋白質含量在15-23%之間，含量與生長地域有較大的關係。奇亞籽蛋白質含量比傳統穀物，小麥，大米等要高。
值得一提的是，奇亞籽蛋白質不含麵筋，所以對於麵筋過敏的人群來說，是非常好的蛋白質來源。奇亞籽含有人體所需的8種必需氨基酸，且氨基酸組合接近FAO/WHO理想模式，有較好的營養價值。
奇亞籽和香蘭子這兩個都是有減肥的效果的，那這兩種相比較的話哪個的減肥效果會好一些？奇亞籽和香蘭子有什麼區別？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
奇亞籽是薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子，原產地為墨西哥南部和瓜地馬拉等北美洲地區。其中質量最好的被稱為：虎紋奇亞籽。
蘭香子，學名明列子，為唇型花科、羅勒屬、一年生、芳香性亞灌木狀、草本植物。原始的產地來自於泰國，早在西元 3500 年前就已經開始種植和食用，是一種帶來健康及體力和耐力的食物。
蘭香子可以作為飲料的種子，具有排毒、清熱、健脾、養胃、減肥保健等功效。蘭香子是羅勒之成熟果實，其大小如芝麻，內含於果實中，顆粒飽滿圓潤，在東南亞曾一度被認為是稀有的草藥；在山粉團（BASIL）的眾多品種中，於2001年更進一步研究推出採用新品種，摒棄粘稠狀會結塊、黑咖啡色的扁平種子，採用滑溜不粘稠烏黑光亮的新品種，入喉口感更佳，並註冊命名黑金砂，其意義為──天然食材。
1、品種不一樣
這兩種保健食品的品種並不一樣，其實奇亞籽是屬於雙子葉植物綱的，而蘭香子也可以稱為是名燕子，主要是唇形花科的。而且秦亞子是屬於，建甌市微信的陶總，而蘭香子是屬於芳香性的草本性的植物，所以這兩者從本質上來說，區別是非常大。
2、產地不一樣
其次，這兩者之間的產地並不一樣，奇亞籽的原產地是來自於墨西哥，也是印第安人主要的食物，有近千年的使用歷史，但是在最近這幾年內，在西方歐洲地區是非常的風靡的，而蘭香子也可以稱為明列子，主要的產地就是印度以及在亞洲地區，還有非洲地區的，在我們中國南部以及東南地區有部分的栽植。
3、口味不一樣
這兩者的口味並不一樣，奇亞籽可以直接食用，味道非常的香醇，而且是越嚼越香醇，可以直接用來泡茶喝，味道是非常的香濃的，而蘭香子一般都是作為其他食物的調味品或者是輔料，通常都需要經過泡發才可以食用，泡發後的蘭香子並沒有特別濃郁的香味，咀嚼的時候也不會有香味，所以大家一定要注意。
4、營養價值不一樣
這兩者之間的營養價值有很大的區別性。奇亞籽是含有人體所必需的脂肪酸，以及多種抗氧化的活性成分，同時還含有大量的膳食纖維，礦物質，維生素以及蛋白質等等，而蘭香子是屬於非常多見的中藥材，主要是具有一定的明目以及清熱的作用，一旦發現有頭暈以及視力模糊等現象，可以適當使用。
各有各的好，主要根據自身實際情況而定。 其實無論是亞麻籽還是奇亞籽，它們都各有各的好處以及壞處，不能夠片面的說哪一種好或者不好，主要還是需要選擇合適自己的，因為亞麻籽和奇亞籽是有很多不一樣的，具體如下：
品種不同
亞麻籽是一年生草本植物亞麻的種子，亞麻也叫胡麻，屬於亞麻目、亞麻科、亞麻屬；而奇亞籽又名奇雅子、奇亞籽，學名芡歐鼠尾草，薄荷類植物。
營養成分不同
亞麻籽不含膽固醇，富含纖維和Ω3脂肪酸，Ω3脂肪酸含有有助於預防心臟病和其他慢性病的營養成分；而奇亞籽富含人體必需脂肪酸α-亞麻酸，是天然omega-3脂肪酸的來源，並含有豐富的膳食纖維、蛋白質，維生素，礦物質等。
食用方法不同
亞麻籽在生活中主要是用作調味品，比如餅乾、蛋糕、麵包等配料，或者榨成食用油；而奇亞籽主要是用來泡茶喝，主要作為養生茶品食用。
1.奇亞籽西柚汁 西柚榨汁後，加入奇亞籽、綠茶和蘋果醋一齊拌勻，15分鐘後可飲用。
2.奇亞籽隔夜燕麥 燕麥一杯，15克奇亞籽和少許肉桂粉，加入水，然後放入雪櫃一晚;燕麥和奇亞籽已經吸水發脹，加入牛奶調整稠度，再放入香蕉、果乾或是自己喜愛的水果就完成啦。這個很適合當早餐，非常飽肚!
3.抹茶奇亞籽布丁 15克奇亞籽，倒入半杯牛奶和1茶匙抹茶粉攪勻後，放置半小時，最後加上紅豆就可。亦可配上乳酪一齊食，當下午茶一流!
4.奇亞籽莓果醬 把藍莓和紅桑子攪碎，加入50ml水煮成果醬，再加入奇亞籽攪勻放涼。大家可以配餅乾或麥包蘸醬一齊食。
5.南瓜奇亞籽布丁沙拉 半個南瓜蒸熟後，南瓜肉加入牛奶和奇亞籽拌勻，成南瓜布丁已可以食，又或是加入沙律中食用。