奇異果和獼猴桃一樣嗎

　　是的。獼猴桃是國產的水果，奇異果是進口的“獼猴桃”。獼猴桃表皮帶毛，都是綠心，奇異果外形比較光滑，分為黃心、紅心、綠心。奇異果是紐西蘭教師在100多年前從成都把獼猴桃的種子帶到紐西蘭，由於紐西蘭土壤肥沃，氣候雨水和四川較相似，所以奇異果在紐西蘭得到了很好的生長。

　　既然是一種水果那麼它們的營養當然沒有很大的區別，都是富含維生素和礦物質膳食纖維的水果。但是如果非要從營養素含量上來一比高下的話，那麼進口的奇異果可以說比獼猴桃的維生素略高一籌，經測定，黃心奇異果每百克的維生素C大概在150毫克，而獼猴桃每百克維生素C含量為100毫克。所以如果想要獲得更多的VC的話可以買奇異果，當然獼猴桃也不差。

　　金果獼猴桃是一種水果，表皮光滑，顏色較國產獼猴桃要黃，頂部有一個“鳥嘴”，形狀偏長。

　　市面上的獼猴桃有綠果、金果和紅心三種，綠果獼猴桃較為常見。和綠果獼猴桃一樣，金果獼猴桃也是橢圓形的。金果沒有綠果大，一個金果的重量大概是在60到100克左右。金果果肉是金黃色的，果皮表面比較光滑，茸毛也比較少。

　　金果獼猴桃具有豐富的營養價值，除含有鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素，可預防癌症、幫助消化、鎮靜心情、降低膽固醇、以及促進心臟健康。與綠果品種海沃德獼猴桃相比，金果的維生素C，A，E含量是海沃德的兩倍，抗氧化劑和糖的含量較高。金果比綠果的口感更甜，肉質更柔軟。

　　成熟的金果獼猴桃可以在室溫下儲存，應避免陽光直接照射。放置在帶有蘋果、梨或香蕉的紙袋中時，會加快金果的催熟。如果妥善儲存，成熟的金果通常可以在室溫下儲存約一至兩週。冷藏可延長至20-25天左右。

　　金果獼猴桃在高、低海拔地區均能正常生長與結果。

　　獼猴桃，也稱狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等，果形一般為橢圓狀，外觀呈綠褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，不可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。

　　世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。2008年11月6日，在紐西蘭舉行的國際獼猴桃大會上，世界19個國家200多位專家一致認定：中國是獼猴桃的原生中心，世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。

　　獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。