1、食材：雞翅5只、蜂蜜適量。
2、雞翅兩面切5~7刀，加料加水醃一個半小時。
3、烤箱內錫紙，雞翅鋪上，180度烤20分鐘後兩面刷蜂蜜，翻面繼續烤5分鐘，出鍋。
4、烤箱的比微波爐的好吃，因為微波爐是內外同時加熱，烤箱是從外往裡加熱，內部更加嫩滑。
1、雞翅洗淨，用叉子或者牙籤在表面扎孔，便於入味。
2、雞翅碗里加入奧爾良烤翅醃料。
3、攪拌均勻放入冰箱冷藏10小時以上
4、醃好的雞翅鋪烤架上，放入預熱好的烤箱，中層180度20~30分鐘。
5、小碗里加一勺蜂蜜，一勺清水，攪拌均勻成蜂蜜水。
6、烤雞翅的時候中途翻個面，兩面翻烤。
7、烤大約15分鐘的時候兩面刷蜂蜜水，繼續烤。
8、快出爐的時候表面撒白芝麻再烤1~2分鐘即可。
1、準備輔料，姜切絲，蒜切蓉，小米椒切小段；
2、姜、蒜、小米椒放入容器，按照個人口味加入新奧爾良燒烤醬料、生抽、料酒及蠔油，攪拌均勻嘗好鹹淡後再調入適量鹽；
3、雞翅洗淨控水，用叉子依次將所有雞翅正、反面均勻紮上小孔；
4、處理好的雞翅放入醃料中，反覆抓勻，保證每塊雞翅的正反面都蘸到醬料，然後封上保鮮膜放入冰箱冷藏室冷藏至少5小時左右，以保證足夠入味；
5、放入冷藏的雞翅每間隔1到2小時取出翻面，抓勻，這也是為了雞翅的每一面都入味均勻；
6、醃製完成後，烤盤鋪錫紙，雞翅送入烤箱，中層上下火200度烤制30分鐘；
7、烤制10分鐘時，取出雞翅在表面刷上蜂蜜，繼續送入烤箱；
8、烤制第二個10分鐘時，再次取出雞翅翻面，刷上蜂蜜，依照個人口味撒上孜然粉、辣椒麵和白芝麻，繼續送入烤箱完成最後10分鐘的烤制；
9、全程烤制30分鐘，完成。
不喜吃辣的朋友小米椒可以忽略，其他佐料也可自行搭配。食鹽建議在最後加入，因為許多醬料本身已經具備鹹度，這樣可以避免醃料整體過鹹。
洗淨雞翅。
雞翅雙面各劃2刀，便於入味。
準備雞翅調料，使用新奧爾良風味的即可，品牌隨意。
在容器底部均勻倒入部分調料，擺上雞翅再撒上調料，繼續擺雞翅再撒調料，醃製過程中多翻面重新擺放(可以加點水沒過雞翅)放入冰箱繼續醃製。
醃製一晚上後，取出雞翅，在烤盤中鋪上錫箔紙，碼入雞翅。
烤箱 ...
奧爾良烤翅製作步驟：
1、選擇雞翅，洗淨，瀝乾水分備用，此時有個小竅門：在雞翅兩面扎孔，扎孔可以讓調料入味，也能防止表皮烤爆裂。
2、放入鹽、雞精、胡椒粉、生抽、奧爾良醃料，均勻醃製，醃製期間將雞翅再攪拌幾下，讓雞翅醃製得更均勻。
3、將雞翅放入烤箱中，烘烤15分鐘左右至表皮金黃即可，烤熟的雞 ...
1、材料：10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（紅酒也可）、姜、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒。作法：
2、如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。
3、加入少量醬油，放2勺醬油足可。
4、加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用於去掉雞翅的腥味。
5、加入鹽、少許姜沫 ...
材料：雞翅500克、烤翅醃料一袋、辣椒粉、油。
做法：
1、將雞翅用清水浸泡10分鐘後洗淨，裝在盤中；
2、用牙籤在雞翅上扎滿小洞、以便入味；
3、倒入烤翅醃料，與每個雞翅混合均勻，放入冰箱冷藏醃製12小時以上；
4、將醃製好的雞翅均勻擺放在烤架上，中層調至200度，中途反覆刷油，10 ...
1、食材：雞翅中500克；新奧爾良調料1包35克；熟芝麻隨意克。
2、雞翅洗淨，背面斜切兩刀，正面用牙籤戳幾個洞，方便醃製入味。
3、雞翅放保鮮袋裡，倒入一袋新奧爾良調料。
4、擠出保鮮袋裡的空氣，袋口打結，隔袋用手反覆揉捏雞翅和調料，直到雞翅和調料完全混合均勻，放冰箱冷藏醃製三到五個小時。
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1、選擇雞翅，洗淨，瀝乾水分備用，在雞翅兩面扎孔，扎孔可以讓調料入味，也能防止表皮烤爆裂。
2、放入鹽、雞精、胡椒粉、生抽、奧爾良醃料，均勻醃製，醃製期間將雞翅再攪拌幾下，讓雞翅醃製得更均勻。
3、將雞翅放入烤箱中，烘烤15分鐘左右至表皮金黃即可，烤熟的雞翅金黃剔透，撒上辣椒粉食用口感更佳。 ...
1、材料：10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（紅酒也可）、姜、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒。
2、如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。
3、加入少量醬油，放2勺醬油足可。
4、加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用於去掉雞翅的腥味。
5、加入鹽、少許姜沫、少許 ...