新研究中，60名參試者每天服用1顆全石榴(包括外皮、經絡和籽)提取物膠囊，研究持續1個月。研究人員還檢測了這些參試者體內多種化學物質活動情況，並與一些服用安慰劑的參試者進行比較研究。
尿樣檢測結果發現，與“安慰劑組”參試者相比，“石榴膠囊組”參試者體內的8-Oxo-DG(一種與細胞損傷有關的標誌物)水平明顯下降。細胞損傷會導致大腦、肌肉、肝臟和腎功能損傷，並會加速皮膚老化。
研究人員表示，這種物質水平的下降會緩解細胞中DNA的“生鏽”(rusting，即，氧化程序)。石榴中的有效成分在果汁中很少，主要存在於外皮、經絡和石榴籽中，可經過提取製成藥片或飲料。新研究負責人塞格奧·斯特里滕伯格博士表示，氧化衰老猶如“生鏽”，是人體DNA遭到破壞的過程。遏制這種氧化過程，是抗衰老的一項重大突破。
吃石榴的特別多，石榴中富含維生素A、C和E、鐵及多種抗氧化劑，這些物質有助於中和體內有害氧分子自由基。去年，英國愛丁堡瑪格麗特女王大學科學家發現，石榴汁有助於戰勝辦公室壓力。因此，常吃石榴或喝石榴汁，身體更健康。
女人養生的方法有很多，透過運動等方式可以促進新陳代謝，而內調則需要透過食物來拯救，女人多吃什麼食物能夠幫助養生防止衰老呢？下面一起來看看這些養顏美容的食物吧。
1、能讓皮膚恢復光澤的食物
皮膚黯沉粗糙是最拉低顏值的，所以平常要吃一些能讓皮膚恢復光澤的食物。像三文魚、紅蘿蔔、西蘭花、菠菜、牛油果、西柚、橄欖油、綠茶，這些抗衰老，讓肌膚保持年輕，讓肌膚恢復彈性有光澤食物女性平時一定要多吃。
2、止脫髮的食物
頭髮是女性的第二張臉，當出現脫髮嚴重的心情，就好像臉上長了好幾顆大痘痘那般令人哀愁，其實有一個很好的解決方法，那就是多吃防止和治療脫髮的食物。膠原蛋白粉、黑豆、黑芝麻這幾種就是防脫髮的代表性食物。
3、補氣血的食物
女性氣血不足會造成貧血、宮寒、膚色差的症狀，所以對女性來說最健康的食物之一就是補氣血的食物。能補氣血的食物較多，就簡單分享幾種吧，阿膠、烏雞、羊肉、雞、牛肉、當歸、紅棗、櫻桃。
4、排毒淨化肝臟的食物
對於經常熬夜的女性來說，這幾種排毒、淨化肝臟的食物，你一定要多吃，例如核桃、檸檬、白菜、大蒜、甜菜、綠色蔬菜、西柚，這些食物是最普遍的食物，隨時都能買到，所以日常生活中真的要常吃。
5、提高免疫力的食物
人體一旦免疫力低，疾病就容易入侵，平時除了要利用運動來增強體質外，還要用食物輔助增強體質，所以平時要多吃雞蛋、蜂蜜、姜、蔬菜、瘦肉、綠葉蔬菜、各種水果。
哪些食物可以抗氧化防止衰老？
1、胡蘿蔔
胡蘿蔔不僅能夠提高身體免疫力，它從中的胡蘿蔔素，還具有美白肌膚和抗氧化的功效，有效預防和淡化黑色素，並且有著去角質的功效，絕對是當之無愧的“年輕保持劑”。
2、西蘭花
西蘭花屬於綠色蔬菜，含有胡蘿蔔素以及豐富的胡蘿蔔素，這些成分能夠讓肌膚的細胞保持一個活躍的狀態下，肌膚細胞活躍，那麼抗老化的速度就會大大的減少，而且還能讓肌膚恢復光澤和彈性。
3、冬瓜
冬瓜有著排毒利尿，消除水腫，預防中暑的功效，冬瓜還具有讓肌膚快速補充水分，讓肌膚看起來水嫩光澤，因為冬瓜中含有大量的維生素C，這些成分足夠能讓肌膚保持一個年輕的狀態。
4、黃豆
黃豆中含有大量的黃體酮，這些成分是具有豐胸以及有著美白肌膚，和抗衰老的功效，而且黃豆還有著“養生之豆”的美稱，能強身健體和有效預防女性婦科疾病的作用哦。
5、核桃
很多人對核桃的理解就是，增強記憶力，補充維生素E，增強體質，其實核桃不僅僅有這樣的作用。核桃中還有的茶多酚和亞麻酸、類似胡蘿蔔素的成分，不僅能預防女性乳腺癌疾病的發生，還能夠減少皺紋，具有對抗皮膚老化的作用。
6、鯽魚
鯽魚是蛋白質最豐富的食物，想要抗衰老，讓容貌和肌膚保持年輕的話，那麼一定得補充足夠的蛋白質，蛋白質能讓你的肌膚保持彈性，而且還有著修復肌膚問題，補充肌膚流失的膠原蛋白，讓容貌和肌膚看起來就好像少女那般美麗動人。
1、藍莓。藍莓被稱為“超級水果”，是含有花青素最多的蔬果，除了抗衰老，還可預防結腸癌、改善視力、消除眼部疲勞。
2、紫色胡蘿蔔。除卻藍莓，含花青素最多的蔬果即是紫色胡蘿蔔。胡蘿蔔本就有“小人參”之稱，紫色的胡蘿蔔對健康更有益，除可防衰老的功效之外，還可預防心血管疾病和某些癌症。
3、紫葡萄。紫色葡萄僅次於藍莓和紫色胡蘿蔔的富含花青素水果，所含的類黃酮也是一種強力抗氧化劑，是抗衰老的絕佳食物。除了延緩衰老，桑葚還有改善皮膚血液供應，營養、美白肌膚，明目烏髮作用，是非常好的女性美容食品。
4、茄子。茄子含有龍葵鹼，能抑制消化系統腫瘤的增殖，對於防治胃癌有一定效果，還有清退癌熱的作用。茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽鹼、胡蘆巴鹼、水蘇鹼等多種生物鹼。尤其是紫色茄子中維生素含量更高。吃茄子不要去皮，它的價值就在皮裡面，茄子皮裡面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對很好的搭檔，攝入了充足的維C，這個維C的代謝過程中是需要維生素B的支援的。