1、奶棗的做法
（1）主料：紅棗30個、巴達木30個；輔料：黃油20克、棉花糖100克、奶粉20克、外邊裹奶粉適量。
（2）紅棗去核，中間放上堅果，網上有去棗核神器買，但我用的只是一根稍大一點的硬吸管；平底鍋將黃油融化，放入棉花糖炒至融化；棉花糖完全融化後放奶粉，繼續攪拌均勻，然後放紅棗，不停翻拌儘量均勻裹上棉花糖，關火；趁熱用筷子一顆顆的揪出來，丟進裝了奶粉的盆裡，裹一層奶粉防粘。
2、雪花酥的做法
（1）主料：棉花糖180g、奶粉45g、黃油45g；輔料：混合堅果60g左右、葡萄乾60g左右、芝麻適量、餅乾170g。
（2）把堅果，葡萄乾，餅乾，芝麻混合備用；小火把黃油化開，放入棉花糖不停攪拌；棉花糖化成液體後關火加入奶粉攪拌均勻；加入混合堅果餅乾攪拌；藉助擀麵杖整型；撒少許奶粉免粘；切塊，裝盤。
1、首先準備原材料：酸奶味棉花糖230克，餅乾80克，堅果60克，蔓越莓60克，奶粉撒面20克。
2、堅果和蔓越莓稍微切碎，放入餅乾拌勻。
3、小火放入三合一棉花糖。
4、一個方向攪拌至融化成這個狀態，關火放入拌勻的材料。
5、用刮刀翻拌均勻，待稍涼後戴上pvc手套來回翻動拉絲。
6、放入不粘盤中正形，趁還有餘溫的時候兩面均勻撒上奶粉。
7、徹底放涼後用鋸齒刀來回切開。
準備食材。
花生放入烤箱中層，無需預熱，170度烤7～8分鐘。
花生微微出油，表皮裂開就是熟了。
蔓越莓切碎。
花生＋蔓越莓＋小餅乾放入碗中混合均勻待用。
模具鋪滿奶粉待用。
小火將黃油完全融化成液態。
加入棉花糖翻炒。
直到融化成液態。
加入奶粉，快速翻炒均勻。
加入混合食材。
用橡皮刮刀將食材大致混合。
帶一次性手套不停從中間向兩邊翻動，確定糖絲均勻覆蓋在所有食材上。
將雪花酥鋪在模具內，並在表面也撒上奶粉(沒有模具就用不粘烤盤整形)
待雪花酥冷卻後切塊，裝袋封口就完成了。
準備食材：棉花糖120克，黃油40克，可可餅乾150克，奶粉45克，混合堅果60克，混合果脯60克，可可粉適量，巧克力醬30克。
黃油，巧克力醬放入鍋中加熱。
攪拌至融化。
加入棉花糖小火翻炒。
加熱至棉花糖融化。
倒入奶粉翻炒。
加入可可餅乾，堅果，果脯。
全部翻拌均勻。
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1、先準備好材料。棉花糖150克，黃油40克，全脂無糖奶粉45克，蔓越莓幹60克，南瓜子20克，核桃60克。
2、準備工作做好，把餅乾和堅果，還有果乾放一起，餅乾大了掰成小塊，不然一會攪拌的時候拌不開。
3、鍋裡開小火，黃油融化，放入棉花糖，不停翻炒，直到完全融化，然後關火，迅速放進奶粉，攪拌均勻 ...
1、將鱸魚洗淨，去內臟，兩面切花刀，將鱸魚兩面用料酒塗抹均勻。
2、魚肚裡塞滿薑絲，蔥段，起鍋燒水，放入魚，水開蒸8分鐘，碗中倒入兩勺蒸魚豉油，一勺醋，少許鹽，糖，半碗清水。
3、攪拌均勻，將蒸好的魚取出放入盤中，擺上胡蘿蔔絲，蔥段，澆上調好的醬汁，淋上熱油即可。 ...
清蒸魚所需食材有鱸魚、大蔥、姜、鹽、胡椒粉、料酒、蒸魚豉油、花椒、花生油。共分為以下4個步驟：
第一步：醃製鱸魚
鱸魚洗淨，雙面劃幾刀，塗上鹽、料酒和胡椒粉，魚肚裡塞上蔥段、薑片，魚身上撒蔥薑絲，醃製10分鐘左右。
第二步：大火蒸制
蒸鍋中加上適量清水大火燒開，水開後將魚放入蒸鍋中，大火蒸 ...
1、雪花酥，其實是在牛軋糖的基礎上，加了餅乾，外頭再撒一層薄薄的奶粉呈雪花狀，口感更酥鬆。
2、雪花酥和牛軋糖做法類似，同樣是用一口不粘鍋就能搞定，不需要烤箱，在家就能輕鬆完成。
3、牛扎糖，我們也可以叫它蛋白糖，因為它主要是用蛋白、糖漿、果仁等經充氣加工製成的半軟性糖果，切開後我們可以看見其內部 ...
1、原料不同：牛軋糖中的主要原料為棉花糖、奶粉、黃油、花生或者其它堅果；雪花酥實際上是在牛軋糖的基礎上加入了餅乾製作而成。
2、口感不同：牛軋糖裡奶粉含量更高，所以糖也更硬一些；雪花酥中加了餅乾，餅乾的加入不僅可以中和甜味，而且酥鬆的口感也和牛軋糖有很大的區別。 ...
雪花酥和牛軋糖的區別
所謂雪花酥，其實是在牛軋糖的基礎上，加了餅乾，外頭再撒一層薄薄的奶粉呈雪花狀。可別小看了這個小小的變化，餅乾的加入不僅可以中和甜味，而且酥鬆的口感也和牛軋糖有很大的區別。難怪很多人一嘗雪花酥立馬被圈粉。雪花酥和牛軋糖做法類似，同樣是用一口不粘鍋就能搞定，不需要烤箱，在家就能輕鬆完 ...