奶水顏色淡是不是沒營養

　　奶水顏色淡不代表沒有營養，顏色淡的奶水不一定比顏色濃厚的奶水營養差，只是奶水的成分不同。

　　母乳中含有多種寶寶需要的營養物質及抗體，母乳中含有百分之五十的脂肪，除了供給寶寶身體熱量之外，海鰻魚寶寶發育所需要的脂肪，豐富的鈣和磷讓寶寶長得更高更壯，免疫球蛋白能有效保護嬰兒免於感染和慢性病，寡糖可以幫助消化。一般母乳顏色較清淡是因為脂肪含量較少。

　　不吃肉母乳會沒營養，媽媽們要注重營養均衡，搭配恰當的維生素和葷類食物。不吃畜類的媽媽體內可能會缺少維生素B12。如此，媽媽可以透過營養酵母、豆奶、強化穀物或者強化了B12的補充劑來補充。

　　生西蘭花和熟西蘭花各有千秋。

　　生的西蘭花：

　　能夠多提供百分之20以上的維生素C，西蘭花營養豐富，含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等，尤以維生素C豐富，每100克含88毫克，僅次於辣椒，是蔬菜中含量最高的一種。其質地細嫩，味甘鮮美，容易消化，對保護血液有益，兒童食用有利健康成長。

　　煮久的西蘭花：

　　西蘭花許多營養流失，最好的做法是清蒸或清炒幾分鐘，這樣既能留住西蘭花的營養同時又能保持顏色鮮亮。