奶油放冰箱冷藏可以放多久+用不完的淡奶油怎麼辦

　　奶油的儲存和溫度有很大關係，通常會將奶油放入冰箱中冷藏，不過對於這類東西，還是建議儘早食用為好，避免變質，那麼，奶油放冰箱冷藏可以放多久？用不完的淡奶油怎麼辦？下面小編就帶來介紹。

　　奶油放冰箱冷藏可以放多久

　　未開封的奶油放在冰箱中冷藏可以儲存6-18個月，如果已經開封，那麼只能冷藏儲存一週時間。

　　同時，在儲存奶油的時候，最好將其放在密封的盒子中，以避免奶油隨著水分的散發而慢慢變硬，同時也可以避免冰箱中其他食物的味道影響奶油。

　　用不完的淡奶油怎麼辦

　　在剪開淡奶油的盒子前你要確認需要的分量，如果會有剩餘的話，口子剪小一點，用完以後用夾子夾緊或者摺好，用保鮮膜包裹牢。也可以倒入高溫滅菌過

　　的密封盒儲存，這樣的淡奶油可以儲存1周，甚至1個月。但是還是儘量在一週內用完為好，因為淡奶油是很容易壞掉的。

　　油水分離的淡奶油怎麼辦?

　　打發過頭的淡奶油會出現油水分離，如果油水分離了，你可以加入約2大勺的全脂奶粉，然後用手動打蛋器攪拌一下，可以恢復到正常的狀態。這樣的奶油

　　做慕斯蛋糕、冰淇淋都可以，不過用來蛋糕抹面、裱花的話可能就不太合適了。

　　其實這個時候也不要害怕，更不要怕浪費了，你也可以繼續打直到油水徹底分離，這時候我們就得到了兩樣東西：黃油和分離出來的牛奶。

　　其實這是家庭製作黃油的最簡單方法，分離出來的牛奶，做蘇打麵包是相當不錯的。

　　奶油蛋糕可以儲存幾天？

　　1、奶油儲存的時間和溫度有很大的關係，在氣溫較低的環境下可以儲存10個小時不變質，而在氣溫較高的環境下儲存的時間就相對教短了，如果密封好放冰箱冷藏一般況下可以儲存2天左右的時間不變質。

　　2、在吃不完的生日蛋糕盒中放入一個切開來的蘋果，這樣既可以讓蛋糕不流失水分，也能讓蛋糕保持口感和香味不變。

　　3、用溼毛巾蓋在蛋糕盒子上，然後用保鮮膜封起來，這樣可以保持蛋糕在短時間內不變質。

　　老面放冰箱冷藏後發不起來面是因為溫度過低導致。老面發酵最適宜的溫度是35度左右。

　　老面，指發麵的面種子，北方叫面起子，也有的地方叫面頭。是發麵蒸饅頭時剩下一小團面，由於裡面有很多酵母菌，下次發麵的時候作為菌種用。這種用上次發酵的面做菌種發麵蒸的饅頭就叫老面饅頭。與之相對的是用酵母菌直接發麵蒸出的就不能叫老面饅頭。老面在儲存過程中往往會同時有乳酸菌存在，發的時間稍長就會有獨特的酸味出現，故用老面發麵蒸饅頭時需要加食用鹼來中和其酸味。

　　豆皮放冰箱冷藏4到6天左右。豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，據現代科學測定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。兒童食用能提高免疫能力，促進身體和智力的發展。老年人長期食用可延年益壽。

　　豆皮的儲存方法：1、豆腐皮有乾溼兩中，幹豆腐皮可以用保鮮袋封存，放陰涼處或是冰箱，儲存期比較長。

　　2、新鮮的豆腐皮一張張的碼整齊，然後用一次性食品袋裝起來，然後放進冰箱保鮮模式。

　　3、保鮮溫度為：5到15度之間，低於這個溫度容易把豆腐皮凍壞，高於這個溫度豆腐皮容易變質腐爛，在這樣的環境儲存豆腐皮絕對可以達到4到6天的儲存期。