奶粉為什麼叫固體飲料

　　奶粉叫固體飲料是因為該奶粉是以糖、乳和乳製品、蛋或蛋製品、果汁或食用植物提取物等為主要原料，新增適量的輔料或食品新增劑製成的每100克成品水分不高於5克的固體制品。

　　固體飲料國家標準除對蛋白質含量做出要求外，對於脂肪、碳水化合物等基本營養物質沒有任何規定。而普通奶粉以及嬰兒配方食品的國家標準，均對蛋白質、脂肪等營養成分做了詳細規定。特別是嬰幼兒配方粉，還需要經食品藥品監督管理部門審批通過後才能生產和銷售。

　　1、包含範圍不同。

　　固體飲料分蛋白型固體飲料、普通型固體飲料和焙烤型固體飲料（速溶咖啡）3類。奶粉屬於蛋白型固體飲料，因此奶粉包含的的範圍比固體飲料小得多。

　　2、營養不同。

　　奶粉的主要營養成分有蛋白質、脂肪、糖類、礦物質、維生素、亞油酸、亞麻酸、氨基酸、膳食纖維、微量元素、牛磺酸、卵磷脂、益生元等等。其他固體飲料如果汁粉、豆粉、茶粉、咖啡粉、固態汽水（泡騰片）、薑汁粉等等，大多不包含這麼多的營養成分，或者營養成分單一。

　　3、形態不同。

　　奶粉一般情況下都是白色粉末狀。固體飲料包含不同的形狀，例如有顆粒狀、片狀、塊狀、粉末狀等等。

　　4、顏色不同。

　　奶粉一般為純白色且帶有奶香味。固體飲料根據產品的不同，顏色各異，例如果汁粉一般為果汁的顏色，茶粉為綠色，薑汁粉為淡黃色，泡騰片則有各種顏色。

　　1、包含範圍不同。

　　固體飲料分蛋白型固體飲料、普通型固體飲料和焙烤型固體飲料（速溶咖啡）3類。奶粉屬於蛋白型固體飲料，因此奶粉包含的的範圍比固體飲料小得多。

　　2、營養不同。

　　奶粉的主要營養成分有蛋白質、脂肪、糖類、礦物質、維生素、亞油酸、亞麻酸、氨基酸、膳食纖維、微量元素、牛磺酸、卵磷脂、益生元等等。其他固體飲料如果汁粉、豆粉、茶粉、咖啡粉、固態汽水（泡騰片）、薑汁粉等等，大多不包含這麼多的營養成分，或者營養成分單一。

　　3、形態不同。

　　奶粉一般情況下都是白色粉末狀。固體飲料包含不同的形狀，例如有顆粒狀、片狀、塊狀、粉末狀等等。

　　4、顏色不同。

　　奶粉一般為純白色且帶有奶香味。固體飲料根據產品的不同，顏色各異，例如果汁粉一般為果汁的顏色，茶粉為綠色，薑汁粉為淡黃色，泡騰片則有各種顏色。