奶茶店的沙冰有很多種口味，下面介紹其中幾種口味的做法:
1、水果沙冰，準備一臺沙冰機，取出準備好的冰塊，放在沙冰機上按照沙冰機使用說明將冰塊碎成冰片，將碎掉的冰塊盛入盤中，再配上個人喜歡的水果即可。
2、綠豆沙冰，先將綠豆用水煮一段時間，放入適量的糖，然後用溫火慢燉，直到水稍微變幹，而且綠豆開始酥爛的時候，就可以關火冷卻了，然後取適量的綠豆和煉乳攪拌在一起就可以了。
3、花生沙冰，把花生放在油裡用大火炸脆，出鍋後將花生包在紙巾或者紗布裡面，把裡面的油分吸去，然後混
奶茶店的沙冰有很多種口味，下面介紹其中幾種口味的做法:
1、水果沙冰，準備一臺沙冰機，取出準備好的冰塊，放在沙冰機上按照沙冰機使用說明將冰塊碎成冰片，將碎掉的冰塊盛入盤中，再配上個人喜歡的水果即可。
2、綠豆沙冰，先將綠豆用水煮一段時間，放入適量的糖，然後用溫火慢燉，直到水稍微變幹，而且綠豆開始酥爛的時候，就可以關火冷卻了，然後取適量的綠豆和煉乳攪拌在一起就可以了。
3、花生沙冰，把花生放在油裡用大火炸脆，出鍋後將花生包在紙巾或者紗布裡面，把裡面的油分吸去，然後混
1、紅茶包2包，牛奶100毫升，布丁適量，輔料冰塊適量，熱水適量。
2、將紅茶泡用熱水沖泡，靜置一段時間。
3、把牛奶加入紅茶內。
4、混合好的奶茶和冰塊放入料理杯中，破壁機選擇12檔執行1分鐘。
5、杯子中放入冰塊，再將沙冰倒入，加入布丁即可。
1、奶茶店常用茶葉種類，開奶茶店用到的茶葉，其實是商用茶葉，和我們平時所說的功夫茶，是不同的。那麼，按照不同的屬性，茶葉可以劃分為不同的種類。從分酵程度上劃分出來的綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶、花草茶中，茶飲行業用的比較多的是綠茶、青茶、紅茶。
2、奶茶店做奶茶常用糖漿，糖漿是做奶茶必不可少的原料之一，糖能平衡飲品的酸甜度和風味。奶茶店做奶茶常用的糖漿為：果糖、黃金糖漿、冰糖漿和風味糖漿。需要說明的是，現在新式茶飲用的多的是冰糖漿。且不同的糖漿，甜度不一，適合的飲品也不一。
3、奶茶店做奶茶用到的奶製品品類，奶茶店做奶茶用到的奶製品為動物奶和植物奶，而其中爭議最大的是植脂末（奶精）的運用。
4、奶茶店做奶茶用到的果品，奶茶店做奶茶中所用到的果品，分為水果、鮮果、冷鏈果汁、冷鏈水果、濃縮果汁、果醬、茶醬、果泥、果粉。
5、奶茶店做奶茶經常用到的輔料，奶茶店做奶茶行業經常用到的，主要有布丁、愛玉、寒天、西米、西柚肉、珍珠、芋圓、椰果、黑糖水晶、蛋糕粉等。